План занятия № 4
Содержание занятия |
Деятельность преподавателя |
Деятельность обучающихся |
Учебные пособия |
Приветствие, организация группы. |
Сообщение целей и задач занятия |
Слушают, готовятся к восприятию нового материала |
Доска |
Актуализация опорных знаний (диагностический контроль по занятию № 1,2,3) |
Раздает карты задания. Объясняет задания. |
Отвечают письменно на вопросы карты-задания. |
Листок с заданием № 1,2 |
План: 1. Товароведная классификация товаров
|
Объясняет. Раздает обучающий материал. |
Слушают, работают с раздаточным материалом, конспектируют. |
Раздаточный материал №1,2,3 |
Применение новых знаний (диагностический контроль) |
Задает вопросы по изученному материалу |
Отвечают устно на вопросы |
Листок с заданием № 3 |
Подведение итогов занятия |
Оценивает работу обучающихся |
Заполняют дневник занятия |
Дневник |
Название модуля: «Теоретические основы товароведения»
Результат 1: Опишите методологические основы товароведения
Листок с заданием №1
Необходимо письменно ответить на поставленные вопросы по результату № 1:
Вариант № 1
Что такое продукция?
Перечислите основополагающие характеристики товаров?
Что является объектом товароведения?
Что такое метод?
Зарисуйте иерархический метод классификации?
Название модуля: «Теоретические основы товароведения»
Результат 1: Опишите методологические основы товароведения
Листок с заданием №2
Необходимо письменно ответить на поставленные вопросы по результату № 1:
Вариант № 2
Что такое товар?
Перечислите принципы товароведения?
Кто является субъектом товароведения?
В чем заключается органолептический метод оценки качества товаров?
Зарисуйте фасетный метод классификации?
Название модуля: «Теоретические основы товароведения»
Результат 1: Опишите методологические основы товароведения
Эталоны ответов к листу с заданием № 1 вариант 1
Продукция – это материальный или нематериальный результат деятельности, предназначенные для удовлетворения реальных или потенциальных потребностей.
Основополагающие характеристики товаров:
- ассортиментная
- качественная
- количественная
- стоимостная
Объектом товароведения является – товар.
Метод – это способ познания, исследование явлений природы или общественной жизни, а также способ или прием действия, обеспечивающей достижение поставленной цели.
Иерархический метод товароведения:
Название модуля: «Теоретические основы товароведения»
Результат 1: Опишите методологические основы товароведения