План занятия 14

Содержание занятия	Деятельность преподавателя	Деятельность обучающихся	Учебные пособия
Приветствие, организация группы.	Сообщение целей и задач занятия	Слушают, готовятся к восприятию нового материала	Доска
Зачет (контрольная работа по результату №2)	Объясняет, раздает листы с заданием	Слушают, отвечают на вопросы письменно.	Листок с заданием № 1,2
План: Стадии и этапы технологического цикла Контроль качества и количества товарных партий	Объясняет. Раздает обучающий материал.	Слушают, работают с раздаточным материалом, конспектируют.	Раздаточный материал №1
Применение новых знаний (диагностический контроль)	Задает вопросы по изученному материалу	Отвечают на вопросы	Листок с заданием № 2
Подведение итогов занятия	Оценивает работу обучающихся	Заполняют дневник занятия	Дневник

Название модуля: Теоретические основы товароведения

Результат 3: Объясните факторы, обеспечивающие качество и количество товаров в технологическом цикле товародвижения

Листок с заданием №1

Вариант № 1

Необходимо письменно ответить на поставленные вопросы по результату № 2:

1. Что такое ассортимент товаров?

2. Перечислите виды ассортимента?

3. Дайте характеристику сложному и групповому ассортименту?

4. Что такое широта ассортимента?

5. Что значит управление ассортиментом?

6. Назовите основные направления в области формирования ассортимента?

7. Что такое качество?

8. Перечислите показатели качества товаров?

9. Что такое градация товаров?

10. Дайте понятие дефектам товаров?

11. Дайте характеристику критическим дефектам?

12. Что является единичными экземплярами товаров?

13. Перечислите общие физические свойства товаров?

Название модуля: Теоретические основы товароведения

Результат 3: Объясните факторы, обеспечивающие качество и количество товаров в технологическом цикле товародвижения

Листок с заданием №2

Вариант № 2

Необходимо письменно ответить на поставленные вопросы по результату № 2:

1. Что такое товарная номенклатура?

2. Перечислите свойства ассортимента?

3. Дайте характеристику сопутствующему и смешанному ассортименту?

4. Что такое новизна ассортимента?

5. В чем закоючается ассортиментная политика предприятия?

6. Назовите общие и специфические факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров?

7. Что означает требования к качеству?

8. Перечислите потребительские свойства и показатели товаров?

9. Что такое брак?

10. Перечислите дефекты товаров?

11. Дайте характеристику технологическим дефектам?

12. Что называется товарной партией?

13. Перечислите специфические физические свойства товаров?

Название модуля: Теоретические основы товароведения

Результат 3: Объясните факторы, обеспечивающие качество и количество товаров в технологическом цикле товародвижения

Раздаточный материал №1