Аттестационный лист по производственной практике (по профилю специальности)

по профессиональному модулю ____________________________________________________________________________________________________________________________________

(код и наименование)

Специальность _____________________________________________________

(код и наименование специальности)

Студента ________ курса __________ группы

_____________________________________________________________________________

(Фамилия, имя, отчество)

Место прохождения практики

(наименование и адрес организации)

Период прохождения практики

с «___»____________20__ г. по «___»_____________20__ г.

Виды и качество выполнения работ

Виды выполненных работ обучающимся во время практики	Объем работ, 72 час.	Качество выполнения работ (оценка по пятибалльной системе)
Отбор проб молока Определение физико- химических показателей качества молока Контроль приемки молока Контроль процессов сепарирования, нормализации, гомогенизации Эксплуатация технологического оборудования (характеристика емкостей для хранения молока и молочных продуктов)

Характеристика профессиональной деятельности обучающегося во время производственной практики (по профилю специальности): 

общие и профессиональные компетенции, предусмотренные

программой практики, освоены/не освоены.

_{(нужное подчеркнуть)}

Итоговая оценка по практике ___________________________________________

Руководитель практики ________________________________________________

(подпись) (расшифровка подписи)

Дата «___»________________20___г.

М.П.

ОТЗЫВ

руководителя

производственной (по профилю специальности) практики

по профессиональному модулю

ПМ 01 Приёмка и первичная переработка молочного сырья

на студента 3 курса 32924/1 группы

_____________________________________________________________________________

(Фамилия, имя, отчество)

Место прохождения практики

(наименование и адрес организации)

Полученные технические навыки ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Объем и качество выполненных работ ____________________________________________________________________________________________________________________________________

Активность__________________________________________________________________________________________________________________________ Трудоваядисциплина__________________________________________________________________________________________________________________ Степень подготовленности к самостоятельной деятельности___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Овладение профессиональными компетенциями и видом профессиональной деятельности_________________________________________________________________________________________________________________________

Итоговая оценка по практике ________________________________________.

Место работы и должность руководителя ______________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________.

Ф.И.О. руководителя ______________________________________________

_________________________________________________________________.

«___» __________ 201__ г. Подпись _____________

М.П.