- •Введение
- •Содержание
- •Общие требования написания выпускной квалификационной работы
- •1.1Цели и задачи выпускной квалификационной работы
- •1.2 Требования, предъявляемые к выпускной квалификационной работе
- •1.3 Основные этапы выполнения выпускной квалификационной работы
- •1.4 Выбор темы выпускной квалификационной работы
- •2 Структура и содержание выпускной квалификационной работы
- •2.1 Объем выпускной квалификационной работы
- •Выпускная квалификационная обязательно включает в себя следующие части:
- •2.2Рекомендации по проведению анализа хозяйственной деятельности
- •Экономическое обоснование разработанных рекомендаций.
- •Логическая схема выполнение экономического раздела дипломной работы
- •Виды основных результатов от решения проблемы
- •Характеристика методов определения результатов
- •3 Требования к содержанию выпускной квалификационной работы Тема: Совершенствование сервисной деятельности на предприятии питания
- •Тема: Совершенствование работы с персоналом сервисной организации
- •Тема: Организация кейтеринга как дополнительного бизнеса предприятия общественного питания
- •Тема: Организация питания и обслуживания на предприятиях национальной кухни
- •4 Организация выполнения и защиты выпускной квалификационной работы
- •4.1 Порядок составления и утверждения задания на выполнение выпускной квалификационной работы
- •4.2 Организация работы во время подготовки и написания выпускной квалификационной работы
- •4.3 Оформление выпускной квалификационной работы Общие требования к оформлению выпускной квалификационной работы
- •Выполнение текстовой части работы
- •Основные требования к стилю и качеству текста:
- •4.4 Порядок подготовки защиты выпускной квалификационной работы
- •Рекомендации по представлению результатов выпускной квалификационной работы на степень бакалавра
- •Порядок защиты выпускной квалификационной работы
- •Регламент защиты выпускной квалификационной работы
- •Примерная тематика выпускных квалификационных работ
- •Форма задания на выпускную квалификационную работу
- •Кафедра Туристического бизнеса и гостиничного хозяйства Группа рд-13 (2)
- •Задание на выпускную квалификационную работу
- •Техническое задание
- •Форма заявления на утверждение темы выпускной квалификационной работы
- •Заявление на утверждение темы выпускной квалификационной работы
- •Заявка предприятия на выполнение выпускной квалификационной работы
- •Образец оформления титульного листа
- •Образец оформления реферата
- •Справка о практической значимости выпускной квалификационной работы
- •Отзыв руководителя выпускной квалификационной работы
- •Отзыв рецензента о выпускной квалификационной работе
1.2 Требования, предъявляемые к выпускной квалификационной работе
Выпускная квалификационная работа должна быть грамотно написана и оформлена в соответствии с требованиями данных методических рекомендаций.
Выбранная бакалавром тема должна соответствовать направлению специализации и отражать содержание дипломной работы. Тема дипломной работы утверждается на заседании кафедры, а затем оформляется Приказом ректора УрГЭУ.
Выпускная квалификационная работа должна содержать все разделы в соответствии с заданием научного руководителя работы.
Бакалавр самостоятельно подбирает библиографию по изучаемой проблеме, обобщает материал, систематизирует полученные экспериментальные данные, анализирует выявленные показатели, формулирует выводы, дает конкретные рекомендации.
Выпускная квалификационная работа должна соответствовать следующим требованиям:
выполняться студентом самостоятельно и являться исследованием конкретной актуальной научной или практической проблемы или её части;
отражать современное состояние основного предмета исследования в научной и специальной литературе;
содержать имеющиеся в литературе точки зрения по затронутым проблемам, с критической оценкой концепции различных авторов и собственным отношением к ним;
базироваться на реальной собранной экономической и статистической информации, обработанной автором с использованием математического аппарата;
содержать конкретное и точное изложение рассматриваемой проблемы, основные выводы и предложения.
Важным требованием является актуальность выбранной темы, обоснованность изложенных выводов и предложений, вытекающих из глубокого и полного анализа рассматриваемого материала. При написании работы категорически запрещается механически переписывать используемую литературу. Необходимо указывать сноски на все литературные источники, а также ссылки из сети Интернет.
Выпускная квалификационная работа на степень бакалавра должна удовлетворять комплексу требований различных заинтересованных сторон (табл.1).
Таблица 1
Требования, предъявляемые к выпускной квалификационной работе
№ |
Требование |
Заинтересованная сторона в лице ГЭК |
Заинтересованная сторона в лице работодателя |
1 |
Актуальность |
+ |
+ |
2 |
Глубина теоретического исследования
|
+ |
- |
3 |
Комплексность и объективность аналитической составляющей работы
|
+ |
+ |
4 |
Обоснованность выводов и предложений
|
+ |
+ |
5 |
Активное применение методов и инструментов управления качеством
|
+ |
+ |
6 |
Практическая значимость разработанных рекомендаций |
+ |
+ |
7 |
Возможность применения полученных результатов в будущей профессии и/или научной деятельности
|
+ |
+ |
8 |
Оформление в соответствии с нормативными требованиями |
+ |
- |
