- •Введение
- •Содержание
- •Общие требования написания выпускной квалификационной работы
- •1.1Цели и задачи выпускной квалификационной работы
- •1.2 Требования, предъявляемые к выпускной квалификационной работе
- •1.3 Основные этапы выполнения выпускной квалификационной работы
- •1.4 Выбор темы выпускной квалификационной работы
- •2 Структура и содержание выпускной квалификационной работы
- •2.1 Объем выпускной квалификационной работы
- •Выпускная квалификационная обязательно включает в себя следующие части:
- •2.2Рекомендации по проведению анализа хозяйственной деятельности
- •Экономическое обоснование разработанных рекомендаций.
- •Логическая схема выполнение экономического раздела дипломной работы
- •Виды основных результатов от решения проблемы
- •Характеристика методов определения результатов
- •3 Требования к содержанию выпускной квалификационной работы Тема: Совершенствование сервисной деятельности на предприятии питания
- •Тема: Совершенствование работы с персоналом сервисной организации
- •Тема: Организация кейтеринга как дополнительного бизнеса предприятия общественного питания
- •Тема: Организация питания и обслуживания на предприятиях национальной кухни
- •4 Организация выполнения и защиты выпускной квалификационной работы
- •4.1 Порядок составления и утверждения задания на выполнение выпускной квалификационной работы
- •4.2 Организация работы во время подготовки и написания выпускной квалификационной работы
- •4.3 Оформление выпускной квалификационной работы Общие требования к оформлению выпускной квалификационной работы
- •Выполнение текстовой части работы
- •Основные требования к стилю и качеству текста:
- •4.4 Порядок подготовки защиты выпускной квалификационной работы
- •Рекомендации по представлению результатов выпускной квалификационной работы на степень бакалавра
- •Порядок защиты выпускной квалификационной работы
- •Регламент защиты выпускной квалификационной работы
- •Примерная тематика выпускных квалификационных работ
- •Форма задания на выпускную квалификационную работу
- •Кафедра Туристического бизнеса и гостиничного хозяйства Группа рд-13 (2)
- •Задание на выпускную квалификационную работу
- •Техническое задание
- •Форма заявления на утверждение темы выпускной квалификационной работы
- •Заявление на утверждение темы выпускной квалификационной работы
- •Заявка предприятия на выполнение выпускной квалификационной работы
- •Образец оформления титульного листа
- •Образец оформления реферата
- •Справка о практической значимости выпускной квалификационной работы
- •Отзыв руководителя выпускной квалификационной работы
- •Отзыв рецензента о выпускной квалификационной работе
Порядок защиты выпускной квалификационной работы
Защита дипломной работы проводится на открытом заседании Государственной экзаменационной комиссии (ГЭК), с участием не менее 2/3 ее состава.
Перед защитой студент представляет в ГЭК:
переплетенный в пружинку в папку (с прозрачными пластиковыми обложками) итоговый вариант дипломной работы со всеми подписями (студента, научного руководителя, нормоконтролера и рецензента)
задание на выполнение выпускной квалификационной работы
отзыв руководителя выпускной квалификационной работы
отзыв рецензента выпускной квалификационной работы
справку о размещении выпускной квалификационной работы в электронно-библиотечной системе Университета
справку о результатах проверки выпускной квалификационной работы на оригинальность в системе «Антиплагиат. ВУЗ»
справку о практической значимости дипломной работы (при наличии)
К защите дипломник готовит доклад (длительность 7-10 минут), согласованный с научным руководителем, соответствующий иллюстративный материал и презентацию, подготовленную с помощью графического пакета MS PowerPoint.
Регламент защиты выпускной квалификационной работы
1. Секретарь ГЭК объявляет фамилию, имя и отчество студента, тему дипломной работы выпускника
2. Доклад дипломника продолжительностью 7-10 минут, в течение которых он должен кратко сформулировать цель и задачи выпускной квалификационной работы, обосновать выбор темы, изложить основные выводы и рекомендации, обосновать их эффективность. Во время доклада студент обязательно должен использовать имеющийся демонстрационный материал
3. После окончания доклада члены ГЭК и присутствующие на защите специалисты, задают студенту вопросы, которые имеют непосредственное отношение к теме дипломной работы
4. Секретарь ГЭК зачитывает Отзыв рецензента
5. Студент отвечает на вопросы, поставленные в рецензии
6. Выступление руководителя дипломной работы. В случае его отсутствия секретарь ГЭК зачитывает Отзыв руководителя
7. Председатель ГЭК предоставляет желающим слово для выступления, после чего объявляет об окончании защиты
Окончательная оценка дипломной работы определяется на основании отзывов научного руководителя и рецензента, доклада и ответов на вопросы, заданные студенту в процессе защиты.
После закрытого обсуждения результатов защиты председатель объявляет решение ГЭК по четырехбалльной системе (отлично, хорошо, удовлетворительно, неудовлетворительно).
Студент, получивший неудовлетворительную оценку или не явившийся на защиту без уважительной причины, отчисляется из Университета. В течение двух лет за ним сохраняется право повторной защиты. При этом вопрос о теме дипломной работы в каждом конкретном случае решается выпускающей кафедрой.
Все защищенные дипломные работы хранятся в течение установленного срока в архиве Уральского государственного экономического университета и могут быть использованы в качестве материала для учебной и научно-исследовательской деятельности.
Приложение 1
