Министерство здравоохранения Российской Федерации
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ техникум
МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ
к практическим занятиям по фармацевтической химии
Часть II
ОРГАНИЧЕСКИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА
VII СЕМЕСТР АЦИКЛИЧЕСКИЕ И КАРБОЦИКЛИЧЕСКИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА
ЗАНЯТИЕ 1
ВНУТРИАПТЕЧНЫЙ КОНТРОЛЬ СПИРТА ЭТИЛОВОГО ПРИ РАЗВЕДЕНИИ В АПТЕКЕ
Задачи
Освоить внутриаптечный контроль спирта этилового при разведении в аптеке.
Научиться определять концентрацию спирта этилового но плотности и рефрактометрическим методом.
Продолжительность занятия
2 академических часа (90 минут)
Вопросы для самоподготовки
Связь между химическим строением спиртов и их действием на организм. Русское, латинское, химическое названия спирта этилового 95%, 90%, 70%, 40%, способы получения, свойства, подлинность, количественное определение, применение и хранение.
Назовите виды внутриаптечного контроля спирта этилового при его разведении в аптеке, а в случае необходимости, при приеме со склада. Составьте алгоритм внутриаптечного контроля.
Химический контроль спирта этилового. Из двух фармакопейных реакций подлинности укажите
наиболее характерную для спиртов;
наиболее приемлемую для внутриаптечного контроля.
Ответ поясните.
Как оформляются результаты данного внутриаптечного контроля?
Материальное обеспечение
Реактивы:
кислота концентрированная серная;
кислота концентрированная уксусная;
раствор гидроксида натрия;
0,1 моль/л раствор иода.
Посуда, приборы, оборудование:
рефрактометр;
водяная баня;
спиртометр;
ареометры (пикнометры);
цилиндр 200 мл;
набор глазных пипеток;
пробирки;
вата.
Общие указания
Согласно ГФ XI, под названием «спирт», если нет особых указаний, следует понимать этиловый спирт. При определении концентрации спирта под процентом понимают объемный процент.
ГФ XI описывает спирт этиловый 95%, 90%, 70% и 40%. Если в ре- цепте не указана концентрация спирта, то подразумевается 90%.
При смешивании спирта и воды происходит явление контракции, т.е. уменьшение суммарного объема. Во избежание ошибок при разведении спир- та можно использовать алкоголеметрические таблицы в ГФ
По приказу М3 РФ № 751 от 26.10.15 проводят полный химический контроль спирта этилового при разведении, а в случае необходимости, и при приеме со склада. В гомеопатических аптеках полный химический контроль спирта этилового проводят также в водно-спиртовых гомеопатических растворах, разведениях и каплях (каждая серия).
Spiritusaethylicus40%
Спирт этиловый 40%
С2Н5ОН
этанол
Свойства
Бесцветная прозрачная жидкость с характерным спиртовым запахом. Смешивается во всех соотношениях с водой.
Плотность
0,949 - 0,947, что соответствует содержанию спирта 39,5% - 40,5% (об).
Подлинность
1. Реакция образования этилацетата.
2 мл препарата смешивают с 0,5 мл ледяной уксусной кислоты и 1 мл концентрированной серной кислоты и нагревают до кипения. Обнаруживается характерный фруктовый запах этилового эфира уксусной кислоты.
Иодоформная проба
0,5 мл препарата притливают к 5 мл раствора едкого натра, смешанного с 2 мл 0,1 моль/л раствора иода. Появляется запах йодоформа и постепенно образуется желтый осадок йодоформа.
