VI учебно - практическая конференция младших школьников

«В науку первые шаги»

ОУ ________

БЫТОВАЯ ХИМИЯ. ПОЛЬЗА, ВРЕД, АЛЬТЕРНАТИВЫ

Выполнил (а):

ученик 4В класса Колобов Степан

Руководитель:

Мичурина Светлана Владимировна_

Учитель:

Мичурина Светлана Владимировна

Санкт-Петербург, г. Пушкин

2017 г.

СОДЕРЖАНИЕ

СТР.

1. Введение. Постановка проблемы 3

2. Анализ бытовых химикатов и их альтернатив 4

3. Заключение 15

4. Список использованной литературы и источников 16

Введение

Вопрос о вреде и пользе химических средств, применяемых ежедневно или часто в быту — это вопрос чрезвычайно важный, ведь тех средств, которые люди используют для поддержания чистоты в своих жилищах, напрямую зависит их здоровье. Естественно, рекламные слоганы и навязываемый нам образ жизни привели к тому, что в последние годы невозможно себе представить квартиру, где посуду бы не мыли с помощью специализированного средства для мытья посуды (будь то посудомоечная машина или же просто мытье под краном). Хозяйки используют чистящие средства буквально для всего, но так ли это безопасно и прекрасно, как говорят нам с рекламных роликов? ¹

В странах Западной Европы, США и Канаде давно существует движение CLEAN GREEN, что можно перевести как призыв ЧИСТИ БЕЗ ХИМИКАТОВ, чисти экологично. Люди, которые поддерживают эту идею отказываются от употребления средств химической промышленности и отдают предпочтение натуральным, природным чистящим средствам. В России это движение не так сильно, однако и у нас встречаются люди, которые не хотят причинять вред своему здоровью и здоровью своих близких и не держат дома ни Fairy, ни Доместоса. У моей мамы есть подруга, она ученый-биолог, кандидат наук. Меня удивило, что у нее дома нет ни одного покупного чистящего средства. И их семья даже не пользуется покупной зубной пастой! Я поинтересовался – почему так? И Настя мне ответила, что ее кандидатская диссертация как раз посвящена вопросам вреда домашних химикатов. И когда она работала над своей диссертацией, то поняла, что лучше дома обходиться без всего этого. У нее на кухне стоит совершенно новая посудомоечная машина, которой она ни разу не пользовалась. Это был свадебный подарок от людей, которые не знали, что она Cleen green. На мой вопрос: «А что с посудомоечной не так?» она закатила глаза и сказала с ужасом: «Там же всё моется безконтактно!!!»

Так и родилась идея этого исследования: я решил узнать самостоятельно, можно ли мыть, стирать и чистить зубы без покупных средств от производителей бытовой химии. Насколько покупные средства действительно вредны. И чем их можно заменить.

АНАЛИЗ БЫТОВЫХ ХИМИКАТОВ И ИХ АЛЬТЕРНАТИВ

А) ЗУБНАЯ ПАСТА

В мире практически нет ни одного человека, который бы не встречался с такими неприятными ощущениями, как зубная боль. Повсюду людей преследует реклама зубной пасты, которая якобы должна помочь избежать всех возможных зубных заболеваний. Но такая ли она полезная, как простым обывателям пытаются это внушить производители? Ведь зубная паста содержит много компонентов, вредных для человеческого организма. ²

Единственной популярной альтернативой традиционной зубной пасте является палочка мисвак. Она еще более традиционная, так как ее употребляют для чистки зубов на востоке тысячи лет. Впервые оно упоминается как чистящее средство вавилонян и древних греков.

Вот таблица, в которой сравнительно представлены свойства свойства компонентов зубных паст и мисвака.

Сравнение основных компонентов зубной пасты и палочки мисвак

Компоненты зубной пасты

Компоненты палочки мисвак

1. Лаурилсульфат натрия — способствует образованию пены. Может вызвать образование язв, раздражение десен и высушивать полость рта.3 2. Триклозан — синтетический антибиотик. Как известно, в полости рта существуют не только вредоносные микроорганизмы, но и необходимые полезные. Этот компонент убивает все. 3. Фтор играет существенную роль в борьбе с кариесом. Но его избыток вызывает артриты. 4. Парабены — консерванты. Вызывают аллергическую реакцию. 5. Отбеливающие компоненты способствуют отбеливанию зубной эмали, но при частом применении вызывают ее повреждение. 6. Бензилалкоголь — антисептик. В некоторых случаях может вызвать поражение слизистой рта. 7. Пропиленгликоль — увлажнитель. 8. Возможны аллергические реакции. 9. Освежающий эффект быстро исчезает. 10. Есть ограничения по возрасту

1. Эфирные масла — имеют противобактериальное и противовоспалительное действия. Обезболивают.2. Дубильная кислота имеет вяжущее свойство. Заживляет ранки, способствует устранению налета. 3. Флавоноиды защищают клетки и ткани от разрушения. 4. Бикарбонат соды очищает, отбеливает, освежает. 5. Витамин C — антиоксидант. Отбеливает, тонизирует, регенерирует. Способствует защите организма. 6. Смолы защищают от кариеса. 7. Двуокись кремния способствует отбеливанию. 8. Кальций укрепляет зубную эмаль. 9. Алкалоиды — противомикробное действие. 10. Хлориды предотвращают образование камней. 11. Никогда не вызывает аллергических реакций. Гиппоалергенно. 12. Освежающий эффект сохраняется двое (!) суток 13. Можно использовать как взрослым, так и детям с 4 месяцев4

Итак, как показывает практика, зубную пасту можно заменить натуральным средством. Таковым является мисвак — палочка для чистки зубов⁵. Иногда изделие продается под названием сивак или жевательная палочка. Данная палочка делается из кустарника-дерева Salvadora Persica, которое вырастает до 15 см в высоту, а в диаметре достигает 7-10 мм. Сама палочка гибкая, шершавая, светло-коричневого цвета. Многие люди отмечают, что ею очень удобно пользоваться. Несмотря на то, что в настоящее время в продаже можно встретить палочки из оливкового или апельсинового дерева, особой популярностью пользуется именно сальвадора. Благодаря своей волокнистой структуре палочка помогает хорошо счищать налет с зубов.

Что представляет собой сальвадора?

Salvadora Persica — это деревце или кустарник. Оно вечнозеленое и достигает в высоту 6-7 метров. Сальвадора известна еще и как кустарник зубных щеток или как горчичное дерево. Персия является родиной этого замечательного растения. Следовательно, оно и было названо Salvadora Persica. Растет кустарник там, где к поверхности близки грунтовые воды, или на речных берегах. Жаркие страны — основная территория распространения

Листья становятся сырьем для приготовления различных соусов. Из плодов этого растения делаются различные напитки, также их едят в сыром виде. Вещества, находящиеся в коре или древесине, иногда используются в противомикробных препаратах из-за их бактерицидных качеств. А еще они очень полезны для профилактики или лечения кариеса. Так как вещества, содержащиеся в корневой системе растения, имеют успокоительное действие, они приносят ощутимое облегчение при зубной боли. Они хорошо устраняют воспалительные процессы. Из листьев делают отвары и применяют их для ополаскивания полости тоже можно употреблять как еду. Медицине известны семена сальвадоры как отличное тонизирующее средство.

Благодаря тому что мисвак имеет очень компактные габариты, а при его применении абсолютно не нужна зубная паста, она является еще и очень удобной во время путешествий.

Ее запросто можно взять с собой куда угодно и наслаждаться постоянной свежестью дыхания. И все это благодаря натуральности продукта. Так как палочка быстро разлагается, она совершенно не вредит экологии.

Для того чтобы произвести чистку зубов, необходимо придерживаться следующих правил. В начале процедуры нужно аккуратно удалить кору (обстругать или снять руками) с конца палочки длиной примерно в 0,5-1 см. Она очень хорошо поддается очистке, кора снимается одним куском и не осыпается. Для облегчения этого нехитрого процесса советуют слегка ее смочить. Затем этот кончик нужно немного разжевать, для того чтобы волокна превратились в подобие кисточки. Саму чистку нужно производить горизонтальными движениями, начиная с краев к середине. Вот только при истончении эмали зуба необходимо делать это очень осторожно, только слегка надавливая. Когда выбирают палочку, учитывают, что чем тоньше диаметр, тем моложе дерево, а соответственно, мягче материал. Жестким изделием сложнее добраться в труднодоступные места. Не следует брать слишком сухую палочку, иначе ее придется предварительно размочить. После применения рекомендуется ополоснуть волокна теплой водой. Важно срезать использованные волокна после 2-3 применений, когда полезные компоненты иссякнут. Эту процедуру следует проводить для предотвращения сбора микробов на волокнах. Хранить изделие нужно во влажном и прохладном месте или в холодильнике. Не стоит хранить мисвак в закрытой упаковке, так как она может покрыться плесенью. Чистить зубы этим инструментом необходимо как можно чаще. При правильном хранении палочкой можно будет пользоваться приблизительно месяц или два. Массаж десен осуществляется не только тогда, когда происходит основная чистка зубов. Можно не бояться причинить вред даже самым чувствительным деснам, так как волокна достаточно мягкие. Постепенно десны будут укрепляться, а воспалительные процессы — уменьшаться.

Основные преимущества: - Мисвак удаляет остатки пищи, освежает дыхание, устраняет плохой запах, укрепляет зубы и десны. - Содержащиеся в растении масла очищают зубы от налетов и удаляют зубной камень. - Обесцвечивающие компоненты устраняет пятнистость и крапчатость зубной эмали, кремниевые вещества отбеливают зубы. Кальций обеспечивает реминерализацию эмали зубов. - Экстракт этого дерева по своему действию на патогенную флору схож с такими антибактериальными и антикариесными веществами, как триклозан и хлоргексидин, но в отличие от них не подавляет полезную флору. Клинически установлено, что после использования Мисвака, численность патогенных бактерий уменьшается до 75%, причем эффект сохраняется в течение 2 дней с момента использования. Подавляет рост золотистого стафилококка. Эффективен против грибков Albicans Candida. - Мисвак помогает при кариесе взрослых и детских зубов. Благодаря содержащемуся фтору обеспечивается как профилактика, так и лечение заболевания. Уменьшает кровоточивость и воспаление десен, благодаря содержанию танина. Снимает воспалительные процессы и облегчает прорезывание новых зубов, благодаря содержанию триметиламина. Благодаря антибактериальным свойствам эффективен в профилактике и лечении гингивита и парадонтоза. Уменьшает зубную боль. - Мисвак способствует избавлению от курения.⁶

Б) ЧИСТЯЩИЕ И МОЮЩИЕ СРЕДСТВА

Невозможно представить жизнь современного человека в быту без применения массы средств бытовой химии: от стирального порошка до средств для борьбы с насекомыми. В состав бытовой химии входит множество вредных веществ, которые не только вредят экосистеме, но и весьма пагубно влияют на здоровье человека, приводя рано или поздно к хроническим заболеваниям человека.

Давайте внимательно рассмотрим вещества, которые содержатся в средствах, очищающих наши дома.

1. Хлор и хлорорганические соединения в чистящих, моющих средствах

Хлор и хлорорганические соединения — гипохлорит (hypochlorite) или гипохлорит натрия (sodium hypochlorite)⁷.  Не всем домохозяйкам известно, что диоксид серы, этиленгликоль и хлор, которые входят в состав средств бытовой дезинфекции — это боевые отравляющие вещества в военной промышленности. На упаковке средств указывается обычно не просто хлор, а хлорсодержащие соединения, которые являются активным действующим веществом, к примеру sodium hypochlorite (гипохлорит натрия) или просто hypochlorite (гипохлорит) и при использовании этой бытовой химии также выделяется хлор. Хлор и его соединения находятся во многих средствах: отбеливатели — АСЕ, БОС (хлорсодержащие отбеливатели) моющие для посудомоечных машин и ручного мытья посуды (Prill) дезинфицирующие средства — Белизна, Comet (гель или порошок с хлоринолом), Доместос (очень сильно концентрированное средство, практически «яд» для органов дыхательной системы, использовать в быту нельзя) средства по борьбе с плесенью⁸. Эти препараты могут стать причиной: гипертонии, анемии, заболеваний сердечно-сосудистой системы и др. Легкие бытовые отравления возникают при использовании моющих и чистящих средств и выздоровление наступает в течение 3-7 дней. Однако при слабой концентрации хлора и его соединений острого отравления не возникает, негативное влияние на здоровье не заметно человеку, но если контакт происходит регулярно, изменения в дыхательных путях происходят, и человек не понимает, почему у него вдруг ухудшается здоровье.