- •Калининград
- •Содержание рабочей программы учебной дисциплины «основы функционирования систем сервиса»
- •1. Пояснительная записка
- •2.Тематический план учебного курса «Основы функционирования систем сервиса»
- •3. Содержание учебной дисциплины
- •3.1. Содержание основных тем курса
- •Тема 1. Системы сервиса, их характеристики и законы функционирования
- •Тема 2. Особенности и свойства производственных систем сервиса и их функциональных подсистем
- •Тема 3. Принципы функционирования и организация производственных процессов систем сервиса
- •Тема 4. Основы функционирования технических средств в системах сервиса
- •Тема 5. Передачи, передаточные механизмы технических средств и их кинематические характеристики
- •Тема 6. Основы конструирования и расчета элементов технических средств
- •Тема 7. Надежность функционирования систем сервиса и их элементов
- •Тема 8. Методы оптимизации систем сервиса
- •Тема 9. Системы массового обслуживания в сервисе
- •3.2.Перечень и тематика практических занятий
- •4.Тематика самостоятельных контрольных и курсовых работ и рефератов
- •5.Вопросы для промежуточного и итогового контроля
- •6. Критерии оценки знаний
- •7.Рекомендации по организации самостоятельной работы студентов
- •8. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •8.1. Рекомендуемая литература
- •Учебно-методический блок теоретическая часть
- •Тема 1. Системы сервиса, их характеристики и законы функционирования
- •Тема 2. Особенности и свойства производственных систем сервиса и их функциональных подсистем
- •Тема 3. Принципы функционирования и организация производственных процессов систем сервиса
- •Тема 4. Основы функционирования технических средств в системах сервиса
- •Классификация функциональных элементов систем сервиса
- •Законы функционирования технических элементов систем сервиса
- •Вращательное движение и его параметры
- •Поступательное движение и его модель
- •Силы, действующие на транспортное средство
- •Основы термодинамики
- •Процессы преобразования тепловой и механической энергии
- •Тема 5. Передачи, передаточные механизмы технических средств и их кинематические характеристики
- •Классификация элементов
- •Типы передач, виды передаточных механизмов и их характеристики
- •Оси, валы и муфты
- •Типы соединений элементов
- •Основы виброзащиты машин
- •Тема 6. Основы конструирования и расчета элементов технических средств
- •Принципы конструирования
- •Общие правила конструирования
- •Совершенствование конструктивной схемы
- •Основные требования к конструкциям
- •Стадии конструирования технических средств
- •Расчетные схемы и расчетные режимы
- •Виды нагружения: статическое, динамическое, импульсное, циклическое
- •Выбор допускаемых напряжений и материалов
- •Тема 7. Надежность функционирования систем сервиса и их элементов
- •Основные понятия надежности
- •Показатели надежности
- •Надежность систем
- •Тема 8. Методы оптимизации систем сервиса
- •Критерии эффективности систем сервиса
- •Методы оптимизации систем сервиса
- •Методы экспертных оценок
- •Прогнозирование
- •Теория планирования эксперимента
- •Основы теории деревьев
- •Тема 9. Системы массового обслуживания в сервисе
- •Общая характеристика массового обслуживания
- •Характеристика процессов в (смо) и (смс)
- •Основы теории массового обслуживания
- •Понятие случайного процесса
- •Марковский случайный процесс
- •Потоки событий
- •Уравнения Колмогорова для вероятностей состояний. Финальные вероятности состояний
- •Задачи теории массового обслуживания
- •Классификация систем массового обслуживания
- •Математические модели простейших систем массового обслуживания
- •Одноканальная смо с отказами
- •Возможные постановки задач оптимизации n – канальных смо с отказами
- •Практические занятия
- •1. Системы сервиса, их характеристики и законы функционирования Индексация потребительской удовлетворенности
- •Примерный вид анкеты для потребителя
- •Задания для самостоятельной работы
- •2. Особенности и свойства производственных систем сервиса и их функциональных подсистем
- •Сущность метода дц
- •Построение дц
- •Определение количественных характеристик дц и критериев их оценки
- •Формирование экспертной группы
- •Матрица со скорректированными коэффициентами компетенции
- •Проведение опроса
- •Оценка объектов с помощью матрицы предпочтительности
- •Обработка результатов опроса экспертов
- •Задания для самостоятельной работы
- •3. Принципы функционирования и организация производственных процессов систем сервиса
- •Задание для самостоятельной работы
- •Плоскопараллельное движение твердого тела
- •Определение скоростей точек плоской фигуры
- •Теорема о проекциях скоростей двух точек тела
- •Определение скоростей точек плоской фигуры с помощью мгновенного центра скоростей
- •Решение задач на определение скорости
- •Определение ускорений точек плоской фигуры
- •Решение задач на определение ускорения
- •Мгновенный центр ускорений
- •5. Основы конструирования и расчета элементов технических средств
- •6. Надежность функционирования систем сервиса и их элементов
- •Задачи с использованием теории сложения и умножения вероятностей
- •Задачи для самостоятельного решения
- •7. Методы оптимизации систем сервиса Методы прогнозирования
- •Метод «дерева» решений
- •Планирование эксперимента и обработка его результатов
- •Матрица линейного пфэ типа
- •Задания для самостоятельной работы
- •Результаты эксперимента по вариантам
- •Предпосылки применения корреляционно-регрессионного анализа
- •8. Системы массового обслуживания в сервисе Задачи теории массового обслуживания
- •Классификация систем массового обслуживания
- •Одноканальная смо с отказами
- •Задания для самостоятельной работы
- •100100.62- «Сервис»
- •1 Общие методические положения
- •1.4. Аттестация студентов
- •2.Тематический план учебного курса
- •3. Содержание учебной дисциплины
- •3.1. Содержание основных тем курса
- •Тема 1. Системы сервиса, их характеристики и законы функционирования
- •Тема 2. Особенности и свойства производственных систем сервиса и их функциональных подсистем
- •Тема 3. Принципы функционирования и организация производственных процессов систем сервиса
- •Тема 4. Основы функционирования технических средств в системах сервиса
- •Тема 5. Передачи, передаточные механизмы технических средств и их кинематические характеристики
- •Тема 6. Основы конструирования и расчета элементов технических средств
- •Тема 7. Надежность функционирования систем сервиса и их элементов
- •Тема 8. Методы оптимизации систем сервиса
- •Тема 9. Системы массового обслуживания в сервисе
- •3.2.Перечень и тематика практических занятий
- •4.Тематика самостоятельных контрольных и курсовых работ и рефератов
- •5.Вопросы для промежуточного и итогового контроля
- •6. Критерии оценки знаний
- •7. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •7.1. Рекомендуемая литература
- •1 Общие методические положения
- •2 Разделы (темы) дисциплины и виды занятий
- •3. Методические указания по изучению разделов (тем) дисциплины
- •Тема 1. Системы сервиса, их характеристики и законы функционирования
- •Тема 2. Особенности и свойства производственных систем сервиса и их функциональных подсистем
- •Тема 3. Принципы функционирования и организация производственных процессов систем сервиса
- •Тема 4. Основы функционирования технических средств в системах сервиса
- •Тема 5. Передачи, передаточные механизмы технических средств и их кинематические характеристики
- •Тема 6. Основы конструирования и расчета элементов технических средств
- •Тема 7. Надежность функционирования систем сервиса и их элементов
- •Тема 8. Методы оптимизации систем сервиса
- •Тема 9. Системы массового обслуживания в сервисе
- •4. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •4.1. Рекомендуемая литература
- •2.4.Глоссарий
1 Общие методические положения
1.1. Место дисциплины «ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СИСТЕМ СЕРВИСА» в структуре Основной образовательной программы (ООП) подготовки бакалавра по направлению 100100.62-«Сервис».
«ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СИСТЕМ СЕРВИСА» (В3.В.3) является дисциплиной профессионального цикла в структуре Основной образовательной программы (ООП) подготовки бакалавра по направлению 100100.62-«Сервис».
1.2. Цель освоения дисциплины - изучение основных положений, категорий и закономерностей функционирования систем сервиса и их объектов как базы для последующего изучения других дисциплин, а также в деятельности выпускника непосредственно в условиях сферы сервиса.
1.3. Основными задачами курса являются: формирование у студентов принципов и методов проектирования систем сервиса и их элементов; изучение основных понятий по проблеме качества элементов систем сервиса, обеспечивающих необходимую их работоспособность; построение моделей и алгоритмов расчетов типовых технических систем сервиса с учетом их критериев работоспособности.
1.4. Основные требования к начальной подготовке, необходимые для успешного изучения дисциплины «ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СИСТЕМ СЕРВИСА».
Предшествующая дисциплина |
Знания, умения и готовности обучающегося |
«Математика» |
Владеть знаниями основных понятий и методов математического анализа; теории вероятностей и математической статистики; моделей случайных процессов; статистических методов исследования зависимостей; обработки экспериментальных данных. Обладать умениями использовать математические методы и модели в технических приложениях. |
«Физика» |
Владеть знаниями основных физических явлений; фундаментальных понятий, законов и теорий классической и современной физики; современной научной аппаратуры. Обладать умениями выделять конкретное физическое содержание в прикладных задачах будущей деятельности. |
«Информатика» |
Владеть знаниями локальных сетей и их использования в решении прикладных задач обработки данных. Обладать умениями использовать возможности вычислительной техники и программного обеспечения. Владеть основными приемами работы на компьютерах с прикладным программным обеспечением. |
«Прикладная механика», «Техническая механика» |
Владеть знаниями основных законов механики. Обладать умениями проводить расчеты на прочность и характеристик движения машин и их элементов. Владеть терминологией классической и прикладной механики. |
1.5. Перечень дисциплин, для которых освоение данной дисциплины необходимо как предшествующее:
- «Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса»;
-«Технические средства предприятий сервиса»;
- «Контроль технического состояния технических средств»;
- «Техническое обслуживание и ремонт технических средств»;
- «Курсовое и дипломное проектирование».
1.6. Компетенции, формируемые у обучающегося в результате освоения дисциплины «ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СИСТЕМ СЕРВИСА».
№ п/п |
Код компетенции |
Содержание компетенции |
1 |
ОК -2 |
Обучающийся должен быть способен использовать базовые положения математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач |
2 |
ОК -14 |
Обучающийся должен быть готов участвовать в работе над инновационными проектами, используя базовые методы исследовательской деятельности. |
3 |
ПК -4 |
Обучающийся должен быть готов к работе в контактной зоне с потребителем, консультированию, согласованию вида, формы и объема процесса сервиса. |
4 |
ПК - 10 |
Обучающийся должен быть готов к организации контактной зоны предприятия сервиса. |
5 |
ПК - 15 |
Обучающийся должен быть готов к выполнению инновационных проектов в сфере сервиса. |
1.7. Перечень знаний, умений и владений студента в результате освоения дисциплины:
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать:
законы функционирования систем сервиса;
особенности производственной системы сервиса;
основы организации деятельности предприятия сервиса;
теорию организации обслуживания;
основные этапы проектирования;
концепции моделирования процесса оказания услуг;
показатели надежности систем сервиса;
основы оптимизации систем сервиса.
Уметь:
проектировать системы сервиса и их элементы в соответствии с законами их функционирования;
проводить анализ надежности функционирования систем сервиса;
проводить оптимизацию функционирования систем сервиса.
Знание основных законов функционирования управленческой структуры и технической играет важную роль в объективной оценке количественных и качественных характеристик процессов в системах сервиса и является одним из важнейших элементов повышения их эффективности и качества.
Актуальность использования эффективных методов анализа, прогнозирования и управления в различных сервисных отраслях непрерывно возрастает. Это вызвано, прежде всего, развитием рыночных отношений, конкурентной борьбы на рынках товаров и услуг, требованиями стандартов. В этих условиях резко возросли требования к компетентности управленческих структур систем сервиса.
Современные методы анализа, контроля и управления системами сервиса и их элементами только тогда будут давать значительный эффект, когда они применяются на всех уровнях: рабочий управляет машиной, технологическим процессом, оператор занимается обслуживанием клиентов, мастер или управляющий - процессами, работниками и т.д., везде нужно овладевать методами выявления недостатков, путей улучшения процессов. Для этого необходима специализированная методология обучения взрослых людей, массовые доступные учебно-методические материалы, способствующие пониманию широким кругом работников особенностей функционирования систем сервиса, их применения и возможностей.
Основной формой работы студента является самостоятельное изучение материала. Самостоятельная работа студента включает:
- изучение материала дисциплины по конспектам лекций, журналам, учебникам, методическим разработкам;
- самостоятельное изучение нормативных документов;
- подготовка к текущему контролю знаний и навыков (к контрольным работам, коллоквиумам, тестированию и т.п.);
- написание рефератов и докладов;
- подготовка к итоговой аттестации по дисциплине.
Зачет и экзамен принимаются после выполнения и защиты заданий по практическим работам.
Подготовку к каждому семинару следует начинать сразу же после лекции по данной теме или консультации преподавателя.
Вначале необходимо изучить содержание основных вопросов, список рекомендованной литературы и дополнительные задания, которые могут быть даны преподавателем. При этом следует спланировать самостоятельную работу к занятиям следующим образом: по какой проблеме, какие источники, где и когда следует найти и изучить, по каким вопросам подготовить краткие письменные ответы, выступления и доклады.
Затем в библиотеке необходимо подобрать рекомендованные литературные источники, ознакомиться с их содержанием по вопросам занятия, при этом отметить те части текста, в которых вопросы семинара раскрываются более подробно.
По некоторым проблемам дисциплины следует подобрать дополнительные источники. Их поиск осуществляется в соответствующих библиографических справочниках, систематическом каталоге, периодической печати и Интернет-ресурсах.
В процессе углубленного чтения литературы рекомендуется составлять краткие конспекты, тезисы своих выступлений, делать необходимые выписки, чтобы затем на семинаре активно участвовать в обсуждение всех вопросов. Конспекты лучше вести в той же тетради, в которой конспектируются лекции по данной дисциплине.
Подготовка к докладу на актуальные темы требует следующего подхода к самостоятельной работе: консультации у преподавателя по содержанию и списку источников, составлению плана доклада, написанию его текста с учетом теоретического содержания и практики профессиональной деятельности, логикой и доказательностью высказываемых суждений и предложений, конкретными примерами и обобщающими выводами. Содержание доклада должно быть не более 5-7 страниц машинописного текста, так как для выступления с докладом отводится не более 5-10 минут. Текст доклада должен быть оформлен в виде реферата и включать введение, основную часть, заключение и список используемой литературных источников.
Решение практических заданий требует внимательной проработки решенных на практическом занятии задач.
Контроль за самостоятельной работой студента осуществляется посредством проверки выполненных по вариантам практических заданий, а также посредством тестирования по тестовым заданиям, разработанным по темам дисциплины.
