- •1. Понятие "Проектирование логистических систем"
- •2. Управление в логистических системах
- •3. Основы проектирования современного склада
- •4. Методологические принципы использующиеся при анализе и проектировании логистических систем
- •6. Подъемно-транспортное оборудование для склада
- •7. Складские стеллажи, виды и современная классификация
- •Классификация складских стеллажей в зависимости от их конструкции
- •Стеллажи для паллет
- •Многоярусные стеллажи или складской мезонин
- •9. Понятие бизнес-процесса
- •10. Элементы бизнес-процесса, реинжениринг и оптимизация бизнес-процессов
- •11. Показатели качества логистических процессов
- •5. Критерии качества логистического обслуживания.
- •12. Эталонные и референтные модели
- •13. Аудит бизнес-процессов.
- •Когда проводить аудит
- •Как проводить аудит
- •Что делать после сбора информации
- •14. Моделирование и стандартизация складских процессов.
- •15. Проектирование технологического процесса перевозки грузов
3. Основы проектирования современного склада
Склады – это здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для хранения и внутрискладской обработки поступивших товаров, от приема на хранение до подготовки к реализации и отпуска потребителю.
Склады готовой продукции позволяют содержать запас, обеспечивающий непрерывность сбыта.
Склад в логистике используется только тогда, когда это позволяет улучшить показатели сквозного процесса. Таким образом, его роль заключается в создании условий для оптимизации материального потока. Помимо этого, правильно организованная логистика позволяет решить как задачу гармоничной организации внутрискладских процессов, так и проблему технической, технологической и планово-организационной сопряженности внутрискладских процессов с процессами, происходящими в окружающем экономическом пространстве.
Функции складов
Совокупность работ, выполняемых на различных складах, примерно одинаковая – это временное размещение и хранение материальных запасов, преобразование материальных потоков, обеспечение логистического сервиса в системе обслуживания.
Склады обрабатывают входные, внутренние и выходные материальные потоки, что требует выполнения в том числе погрузочно-разгрузочных работ, внутрискладских перемещений товара, работ по подготовке товара к хранению, непосредственному хранению и отправке потребителю.
Задачи проектирования логистических систем
Склады следует рассматривать в двух аспектах:
1. как элементы систем, через которые проходят материальные потоки
2. и в то же время как самостоятельные системы.
Соответственно выделяют две группы задач проектирования:
1. задачи, связанные со складами, которые возникают при проектировании логистических систем движения материальных потоков, и
2. задачи по проектированию складов как самостоятельных систем.
Функционирование логистических систем – процесс многогранный, включающий в себя технико-экономические, технологические, организационные, информационные, финансовые и другие аспекты. Процесс их проектирования с точки зрения складской подсистемы должен определять место складского звена в логистической цепи, а также формулировать требования к складам в соответствии с целями функционирования всей логистической системы.
При проектировании логистических систем наиболее часто возникают следующие задачи, непосредственно относящиеся к складам:
1. сколько складов иметь в логистической системе,
2. где их разместить,
3. иметь собственный склад или пользоваться услугами логистического оператора,
4. какие функции возлагать на склад в проектируемой логистической системе.
Наряду с перечисленным при организации складской подсистемы приходится решать проблемы выбора рациональных видов тары, погрузочно-разгрузочного, транспортного и складского оборудования, согласования схемы механизации погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ по всему циклу движения грузов и др.
В соответствии с методом системного подхода решения по складской подсистеме принимаются поэтапно в результате описанной ниже последовательности действий:
1. – определение места склада как элемента в логистической системе товародвижения;
2. – определение числа складов и их мест расположения в регионе деятельности предприятия;
3. – непосредственное проектирование склада и прилегающей к нему территории;
4. – разработка системы управления товародвижением и основные расчеты по складскому хозяйству – персонал, погрузочно-разгрузочное оборудование и оснащение склада;
5. – разработка систем документации и информационного обеспечения деятельности предприятия.
Определение места расположения склада можно проводить двумя способами:
1. методом поиска центра тяжести грузовых потоков и
2. методом поиска центра тяжести товарных потоков.
Если первая методика используется при расчетах склада, входящего в технологический процесс того или иного предприятия, и связана с минимизацией логистических затрат при доставке сырья, комплектующих и готовой продукции от производителей (поставщиков) к потребителям (дилерам), то вторая базируется на комплексе специализированных маркетинговых исследований и применяется при технико-экономическом обосновании разработки комплекса логистических услуг по хранению товаров третьих лиц.
