Профессия и специальность

Близкие по значению и употреблению слова «профессия» и «специальность» имеют отличительные черты.

Профессия – род занятий, определенная форма трудовой деятельности. Специальность – это отдельная отрасль науки, техники, производства, в которой человек работает.

Люди одной профессии могут иметь разные специальности. Он – врач по профессии, хирург – по специальности. Он по профессии строитель, по специальности может быть бетонщиком, арматурщиком, сварщиком, каменщиком.

Задания:

1. Выделите корни в однокоренных словах: профессия, профессиональный; специальный, специальность, специалист; деятельный, деятельность, деятель; наука, научный; техника, технический; производство, производить, производственный; медик, медицина, медицинский.

2. Назовите медицинские специальности.

Задание 9. Прочитайте и озаглавьте микротексты. На основе полученной информации подготовьте краткие сообщения.

Микротекст 1.

Витамин (vitamin) - органическое вещество, которое в очень малых количествах необходимо организму для нормального роста и развития; эти вещества не могут быть синтезированы в организме, поэтому поступают в него главным образом с пищей. Витамины делятся на две группы в зависимости от того, растворяются они в воде или в жире: водорастворимые (комплекс витаминов группы В и витамин С); жирорастворимые (A, D, Е и К). Недостаточное потребление какого-либо витамина с пищей может привести к развитию у человека характерных заболеваний.

Микротекст 2.

Витамин A (vitamin А), ретинол (retinal) - жирорастворимый витамин. В большом количестве он содержится в продуктах животного происхождения (особенно в молочных продуктах, яичных желтках и печени) и в некоторых продуктах растительного происхождения (например, в моркови, капусте и листьях салата); в организме он образуется из пигмента каротина. Этот витамин необходим для нормального роста костей, сохранения зрения при сумеречном свете и поддержания структуры и функции слизистых оболочек. Дефицит витамина А приводит к прекращению роста, развитию у человека ночной слепоты, ксерофтальмии, кератомаляции и в конечном итоге к полной потере зрения.

Микротекст 3.

Витамин С (vitamin C), кислота аскорбиновая (ascorbic acid) - водорастворимый витамин; активный антиоксидант.Витамин С обладает антисклеротическим и антиканцерогенным действием, замедляет процессы старения, уменьшает вредные последствия стресса и загрязнений окружающей среды, курения и алкоголя. Он играет важную роль в образовании межклеточных структур соединительной ткани, синтезе коллагена и в обеспечении ее нормального состояния. Дефицит витамина C в организме приводит к развитию цинги. Рекомендуемое ежедневное потребление этого витамина для взрослых составляет 70 мг. В большом количестве он содержится в свежих овощах и цитрусовых фруктах.

Микротекст 4.

Витамин Е (vitamin Е) - представитель группы химически родственных соединений (токоферолов (tocopherols) и токотриенолов (tocotrienols)); все они являются активными антиоксидантами. Они повышают устойчивость клеточных мембран к их окислению. Наиболее эффективным из всех этих соединений является -токоферол (-tocopherol). В большом количестве витамин Е содержится в растительном и сливочном масле, яйцах, а также в неочищенных злаковых. Обычно он встречается в самых разных продуктах питания, поэтому его дефицит в организме возникает крайне редко. Витамины А, С и Е являются синергистами с точки зрения их антиоксидантного действия. Они снижают риск возникновения различных злокачественных новообразований, предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний и, в первую очередь, атеросклероза и его последствий.