5. Розрахунок добового ритму роботи ферми.

За ритм технологічного процесу при виробництві молока приймається ритм роботи цеху отелу /Р/ при цьому:

Р = Тв : 365 = 666/365 = 1,8 , де

Тв - кількість отелів за рік (кількість телят):

Таблиця 2.2.1

Загальна характеристика технологічного процесу виробництва молока

Цех	Секція	Характеристика технології
		Спосіб утримання	Організація відпочинку	Тип годівлі	Доїння	Видалення гною
Сухостою	1– 60 днів до отелу	Безприв’язний	На глибокій підстилці	З фіксацією	-	Трактором
	II– 30 днів до отелу	Безприв’язний	На глибокій підстилці	Концентратний	-	Трактором
	III – 15 днів до отелу	Безприв’язний	На глибокій підстилці	З фіксацією	-	Трактором
	IV нетелів	Безприв’язний	На глибокій підстилці	З фіксацією	-	Трактором
Отелення	I-дородова	Безприв’язний	В дородових приміщеннях	З фіксацією	-
	II- родова	Безприв’язний	В родових приміщеннях	З фіксацією	-
	III – після родова	Безприв’язний	В післяродовому приміщенні	Високоякісне сіно	У доїльному приміщенні
	IV – профіл. для телят	В будиночка - клітках	В клітках	З фіксацією	-
Роздою і осіменіння	Роздою і осіменіння	Безприв’язний	На глибокій підстилці	З фіксацією	У доїльному приміщенні	Трактором
Виробництва молока	1 - вир-во молока	Безприв’язний	На глибокій підстилці	З фіксацією	У доїльному приміщенні	Трактором
	II- запуску	Безприв’язний	На глибокій підстилці	З фіксацією	У доїльному приміщенні	Трактором

6. Розрахунок такту роботи ферми /Тд/;

Тд = Кг : Р = 32 / 1,8 = 18 (днів), де

Кг - кількість голів в технологічній групі, гол.

Р - ритм роботи комплексу.

Величина такту повинна бути цілим числом або максимально наближеним до нього.

Крім того, враховуючи вимоги, щоб у групі корови були максимально близькі за фізіологічним станом, величина такту повинна бути в межах 15 днів.

При відносно рівномірних отеленнях у першому і другому півріччях на фермі до 100 корів розмір однорідної технологічної групи буде 6-8 голів, до 200-12, 300-20, 400-25, до 600-32, до 800-48, до 1000-64, до 1600-80-100 гол.

Таблиця 2.2.2

Часові параметри виробничого циклу

Періоди виробничого циклу, цехи	Можливі межі, днів	Тривалість періодів
		Днів	Тактів
Сухостійний	50-60	54	3
Отелення	10-20	18	1
Роздоювання і осіменіння	60-100	108	6
Виробництва молока	170-215	180	10
Всього	-	360	20

7. Визначення часових параметрів виробничого циклу.

З врахуванням вимоги будь-якого технологічного процесу, переміщення тварин у цехах повинно відбуватись синхронно, тоді тривалість кожного періоду повинна бути кратна такту процесу (ділиться без залишку на величину такту).

8. Визначення кількості технологічних груп на фермі, Г_оф:

Г_оф = _, Г_оф = 360 / 20 = 18 де:

Г_оф - кількість технологічних груп на фермі;

Dn - тривалість виробничого циклу, днів;

T - такт процесу, днів.

9. Визначення кількості технологічних груп по цехах.

Г _ці = , де:

Г_ці - кількість технологічних груп в "і" цеху;

D_пі - тривалість перебування тварин в "і" цеху.

Г _ці = 54 / 20 = 3

Г _ці = 18 / 20 = 1

Г _ці = 108 / 20 = 6

Г _ці = 180 / 20 = 10

10. Визначення фронту робіт молочної ферми.

Фронт робіт по цехах ферми визначають з врахуванням розміру технологічної групи (К_г) та їх кількості (Г_ці), для чого кількість корів у технологічній групі перемножується на кількість технологічних груп у тому чи іншому цеху (табл. 2.2.3).

Таблиця 2.2.3

Фронт робіт молочної ферми

Періоди виробничого циклу, цехи	Кількість корів у технологічній групі	Кількість технологічних груп у періоді, цеху	Кількість корів у виробничій групі
Сухостійний	32	3	96
Отелення	32	1	32
Роздоювання і осіменіння	32	6	192
Виробництва молока	32	10	320

З даної таблиці видно, що кількість корів у виробничій групі становить 96 голів у сухостою, отелення –32, роздою і осіменіння – 192, виробництва молока – 320 гол.

11. Розрахунок середньорічного поголів’я по фермі (табл. 2.2.4 ).

П х D

П_ср. = 365 , де:

П - поголів’я тварин, які поступили в групу;

D- тривалість перебування тварини у цеху

12. Розрахунок структури стада, С: (табл. 2.2.4.)

П_сг х 100

С = П_ст , де:

П_ст - кількість тварин у стаді, всього

Таблиця 2.2.4

Розрахунок середньорічного поголів’я і структура стада

Групи тварин	Трива­лість періоду, днів	Методика розрахунку (Пср = ПхД:365)	Середньо- річне поголів'я	Питома вага в стаді,
Корови, всього	360	600*360/365	592	34,7
в т.ч. сухостійні	54	600*54/365	89	x
новотільні	18	600*18/365	30	x
періоду роздою та осіменіння	108	600*108/365	178	x
другої половини лактації	180	600*180/365	296	x
Телята профілакторного періоду	20	666*20/365	36	2,1
Ремонтні телиці, (період вирощування)			х	Х
молочний (21-120)	100	143*100/365	39	7,8
післямолочний (121-240)	120	143*120/365	47
1 період вирощув. (241-360)	120	143*120/365	47
2 період вирощув. (361-540)	180	143*180/365	71	4,1
Нетелі до 6 міс. тільності	180	126*180/365	62	5,7
Нетелі понад 6 міс. тільності	100	126*100/365	35
Первістки на перевірці	90	126*90/365	31	2
Надремонтні телиці, (період вирощування)			х	х
молочний (21 -120)	100	190*100/365	52	10,3
після молочний (121-240)	120	190*120/365	62
І період вирощування (241-360)	120	190*120/365	62
ІІ період вирощування (361-450)	90	190*90/365	47	5,6
Заключна відгодівля (451-540)	90	190*90/365	47
Бички на м'ясо (період вирощування)				х
молочний (21 -120)	100	333*100/365	91	18,1
після молочний (121-240)	120	333*120/365	109
І період вирощування (241-360)	120	333*120/365	109
ІІ період вирощування (160-450)	90	333*90/365	82	9,6
Заключна відгодівля (451-540)	90	333*90/365	82
Доросла худоба на відгодівлі	60		25	x
Всього	-	-	1703	100

Середньорічне поголів’я корів становить 592 гол., телят профілакторного періоду 36 гол., ремонтних телиць 204 гол., надремонтних телиць 270 гол., бички на м’ясо 473 гол.