Сушка волос

Кора стержня волоса включает множество па­раллельных кератиновых волокон, составляющих полипептидные цепи.

Аминокислоты связаны между собой пептидными мостиками (конце­вые связи), образуя цепь длиной, равной длине волоса. Именно пеп­тидные мостики обеспечивают прочность волос. Эти связи относятся к числу химических, поэтому при разрушении даже небольшого числа пептидных мостиков волосы становятся слабыми или претерпевают болезненные изменения. Если нарушается слишком большое количе­ство пептидных связей, волосы ломаются.

Содержащиеся в волосах белки притягиваются друг к другу и удержи­ваются вместе благодаря существованию химических связей 3 видов. Эти связи, или мостики, определяют способность волос менять свою форму при завивке:

• серные мостики (S-связи);

• водородные мостики (Н-связи);

• дисульфидные мостики (S-S-связи).

Образование серных мостиков связано с притяжением противополож­но заряженных частиц. Водородные связи возникают при соединении двух атомов водорода. И серные и водородные связи соединяют белковые молекулы в общую массу. Такие связи непрочны — их можно разрушить с помощью воды. Но поскольку количество серных и водородных связей исчисляется тысячами, общими усилиями они сохраняют

целостность белковых цепей. Своей устойчивостью к разным воздействиям волосы во многом обязаны этим связям.

Дисульфидные мостики образуются в результате соединения двух атомов серы. Связанное посредством этих мостиков вещество окружает белковую спираль коры. Число дисульфидных связей меньше числа водородных И серных связей, но первые в отличие от остальных более устойчивы.

При воздействии лечебных средств (укладке, полировке) форма волос временно меняется под действием воды, растяжения, тепла, накручивания на пальцы, бигуди, коклюшки или применения фена.

Давление, в частности стягивание волос лентами, приводит к временным перегруппировкам элементов цепи. Этому способствует размяг­чающее действие воды — цепи смещаются и приближаются друг к другу. Однако даже после разрыва водородных мостиков смещение остается небольшим, потому что вода не влияет на прочность дисульфидных связей, и они препятствуют дальнейшему сближению поли­пептидных цепей.

Сушка волос — обязательная заключительная операция почти при всех видах обслуживания посетителей, особенно в женских залах. Необходимость в подсушке волос возникает иногда и в ходе той или иной операции по обработке волос. Однако основное на­ значение сушки — зафиксировать ту форму, которая была придана волосам в мокром виде. От того, насколько хорошо высохли волосы, зависит и качество укладки, т.е. окончательный вид и относительная долговечность прически.

Мокрые волосы очень пластичны (податливы) и довольно лег­ ко принимают заданную им форму при помощи инструмента для укладки или завивки. При высыхании их упругость восстанавливается, и волосы способны сохранять длительное время приданную им в мокром состоянии форму. Сушка волос производится при помощи специальных аппаратов (сушуаров).

Качество укладки волос зависит от того, как высушены волосы. На недосушенных волосах прическа долго не сохранится, так как они не восстановили полностью свою упругость. При сильной пересушке волосы теряют блеск, становятся ломкими, а прическа также не держится долго. Следовательно, нужно ограничиться лишь таким временем сушки, за которое успевает испариться вся нанесенная на них влага.

Определить действительно нужное время для сушки волос очень трудно, так как для этого не существует специального эталона. Поэтому, во-первых, следует принимать во внимание гигроскопичность волос, т.е. их способность впитывать определенное ко­ личество влаги. Если волосы плохо смачиваются (вода с них стекает, не впитывается), они сохнут очень быстро. Волосы длиной12—15см, обладающие минимальной гигроскопичностью, мож­ но высушить под аппаратом за10 мин. Пористые (гигроскопичные) волосы требуют для подсушки больше времени — 20 — 25 мин. Чем волосы гигроскопичнее, тем больше воды они впитывают и, следовательно, дольше сушатся. Особенно важно учитывать это свойство волос при накручивании на бигуди.

Другим важным фактором для определения времени сушки во­ лос является толщина накручиваемой пряди. Время сушки зави­ сит также от длины волос. Как отмечалось выше, волосы длиной 12—15см можно высушить в зависимости от их свойств за 10 — 25 мин. На сушку волос длиной от 30 см требуется значительно больше времени — 30 — 40 мин. Такая разница во времени сушки Различных по густоте, длине и свойствам волос очень существен­ на. Поэтому для парикмахера важно уметь определять необходимое время сушки для данных волос с точностью до 5 мин, чтобы избежать слишком большой пересушки или недосушки волос. В последнем случае волосы просто досушивают. При пересушке же волосам наносится непоправимый вред — они становятся лом­ кими, теряют блеск.