Контрольные вопросы

1. Что такое рефракция?

2. В чем заключается поляризация атомов и молекул?

3. Какие факторы влияют на величину показателя преломления?

4. Где применяют метод рефрактометрии?

5. Дайте характеристику ковалентной связи.

6. Дайте характеристику ионной связи.

7. Что такое молекулярная рефракция?

8. Что такое электроотрицательность?

9. Рассчитайте концентрацию раствора глюкозы, зная, что показатель преломления раствора n = 1,348. Эмпирический коэффициент К = 0,0014. Показатель преломления растворителя n = 1,330.

Работа № 36. Исследование состава веществ рефрактометрическим методом

Цель работы − ознакомление с одним из оптических методов анализа – рефрактометрией и с возможностью исследования соста­ва молекул органических веществ рефрактометрическим методом.

Суть данной работы − определение по показате­лю преломления молекулярных рефракций органических веществ и рас­чет атомных рефракций углерода, водорода и кислорода, а также определение молекулярной рефракции неизвестного (контрольно­го) углеводорода и расчет его молекулярного состава.

Оборудование и реактивы

1. Рефрактометр ИРФ-22.

2. Линза.

3. Органические спирты: амиловый, бутиловый.

4. Гексан.

5. Контрольный раствор.

Порядок выполнения работы

1. Нанести на нижнюю измерительную призму рефрактометра (см. описание, прилагаемое к прибору) несколько капель исследуемой жидкости.

2. Закрыть верхнюю осветительную призму с оправой.

3. Направить зеркалом световой пучок на окно нижней призмы и навести окуляр на резкость так, чтобы ясно были видны и визирная линия, и шкала прибора.

4. Рукоятку с окуляром перемещать вдоль шкалы до тех пор, пока визирная линия не сов­местится с границей света и тени.

5. По шкале прибора отсчитать величину показателя преломления и занести результат в рабочий журнал.

6. Определить показатели пре­ломления амилового спирта C₅H₁₁OH, бутилового спирта С₄H₉ОH и гексана С₆ H₁₄.

7. Рассчитать молекулярные рефракции всех веществ по формуле (7.3). По разности молекулярных рефракций амилового и бутилового спиртов определить рефракцию группы CH₂:

.

8. Определить рефракцию атома водорода по формуле

.

9. По разности молекулярной рефракции группы СН₂ и R атома водорода определить атомную рефракцию углерода:

.

10. Используя найденные величины атомных рефракций углерода и водорода, определить атомную рефракцию кислорода:

.

11. Определить показатель преломления контрольного раствора № 1 или № 2 (по указанию преподавателя).

12. Рассчитать молекулярную рефракцию этого раствора и определить формулу неизвестного соеди­нения по известному качественному составу.

13. Полученные экспериментальные и рассчитанные данные свести в таблицу:

Исследуемое вещество	Молекулярная масса M	Плотность, г/мл	Показатель преломления	Молекулярная рефракция
C5 H11OH		0,810
С4Н9ОН		0,809
C6H14		0,659
Контрольное вещество № 1 С2HхО
		0,789			53,390
Контрольное вещество № 2 СxH16О		0,822			141,368