- •Тема 3-4. Косметическое сырье
- •Жиры и жироподобные вещества
- •1) Животные жировые основы
- •2) Растительные масла
- •3) Фосфолипидные основы
- •4) Минеральные жировые основы
- •5) Воски
- •6) Синтетические основы
- •7) Коллоиды
- •Поверхностно-активные вещества
- •Эмульгаторы
- •Растворители
- •Дезинфицирующие и консервирующие вещества
- •Антиоксиданты
- •Душистые вещества
- •Красители
Красители
Красители — натуральные или синтетические вещества, используемые для окрашивания косметических средств.
Могут быть неорганическими или органическими. По растворимости делятся на водо- или маслорастворимые. Стойкость цвета зависит от устойчивости красителя к воздействию УФ-излучения, Температуры, микроорганизмов, pH среды, состава композиции (например, присутствия неорганических солей). Длительность сохранения цвета, в конечном счете, определяется составом рецептуры, концентрацией красителя, временем воздействия неблагоприятного фактора и типом упаковки. Из-за возможного вредного воздействия применение красителей в косметических средствах строго регламентировано. Все синтетические красители должны быть сертифицированы. Только натуральные красители (растительного, животного или минерального происхождения) разрешены к использованию без сертификации. В последнее время активно применяются природные растительные красители, к которым относятся азулен, азорубин, аннато, гипоризин, индиго, хна и др., а также минеральные красители — железооксидные красители, зеленые окиси хрома; ультрамарины и др.
Красящие вещества, используемые в косметике, не должны раздражать кожу и вызывать аллергию, и главное — они не должны быть ядовитыми. Кроме того, краситель должен сохранять требуемый цвет в течение длительного времени.
Среди красителей выделяют кислотные, щелочные и нейтральные красители; основные, а также малорастворимые.
Основные красители — группа красителей, дающих яркие цвета на основе смеси растворимых солей минеральных или органических кислот.
Малорастворимые красители — красители, нерастворимые в воде и растворимые в органических средах; содержат спирты, масла, жиры, воски.
FD&C — разрешены' в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.
D&C — в фармацевтической и косметической промышленности.
Ext.D&C — для наружного использования в фармацевтических и косметических средствах.
Кислотные красители. Молекулы кислотных красителей часто имеют в основе циклические органические вещества, получаемые из каменноугольного дегтя; к ароматическим ядрам присоединены одна или несколько кислотных сульфоновых или карбоксильных групп.
Красители кислотной группы можно получить из растворов с помощью, например, дубильной кислоты, превратив их в нерастворимый красящий пигмент. Эту процедуру часто проводят одновременно с крашением.
Щелочные красители. Щелочных красителей гораздо меньше, чем кислотных. Молекулы красящих веществ, входящих в эту группу, содержат одну или несколько аминогрупп, что придает соединениям щелочной характер.
Нейтральные красители. В молекулах нейтральных красителей не содержится каких-либо значительных кислотных или щелочных групп. По своей химической структуре они довольно разнообразны, не растворяются в воде, устойчивы по отношению к кислоте и щелочи. Некоторые нейтральные красители растворяются в органических растворителях.
