Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Раб тетрадь(самостоятельные) по орган хран.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
42.36 Кб
Скачать

Методические рекомендации для обучающихся

Перед выполнением каждого раздела рекомендуется:

- повторить теоретический материал по изучаемой теме;

- ознакомиться с решением типовых ситуационных задач;

- ответить на вопросы для самоконтроля;

- ответить на вопросы теста.

Оформление рабочей тетради

Каждый обучающийся должен оформить работу в рабочей тетради по следующей структуре:

Следует подробно рассмотреть и выполнить краткие задания по разделам

Критерии оценки самостоятельной работы обучающихся

Каждая работа завершается контролем конкретных результатов (положительных или отрицательных). Это дает возможность установить, в какой мере результаты соответствуют поставленной цели, насколько правомерна и целесообразна последовательность этапов работы.

Самостоятельная работа оценивается по 5-ти балльной системе.

Основаниями для оценки являются:

- выполнение заданий (включая ответы на вопросы, аккуратное выполнение задания с пояснениями ), правильность и полнота разработки ответов на поставленные вопросы;

- соответствие объема выполненного задания;

-задание выполнено в соответствии с указанным сроком предоставлению работы преподавателю.

Оценка «5» (отлично) выставляется если:

-задания (включая ответы на вопросы, заполненные задания ) выполнены правильно и в полном объеме;

-работа сдана преподавателю в соответствии с указанным сроком предоставления;

-выполненные задания по самостоятельной работе устно защищены с полными ответами по любому из вопросов для самоконтроля.

Оценка «4» (хорошо) выставляется если:

- задания (включая ответы на вопросы, выполненные задания) выполнены в основном правильно, но имеются неточности, недочеты, в полном объеме или объем выполненного задания не достаточен;

- работа сдана преподавателю не в соответствии с указанным сроком предоставления;

- выполненные задания по практической работе устно защищены с неполными ответами по вопросам для самоконтроля.

Оценка «3» (удовлетворительно) выставляется если:

- задания выполнены (включая ответы на вопросы) не все правильно или не все задания выполнены, и не в полном объеме;

- работа сдана преподавателю не в соответствии с указанным сроком предоставления;

- выполненные задания по самостоятельной работе устно не защищены.

Оценка «2» (неудовлетворительно) выставляется в случае невыполнения работы.

Права и обязанности обучающегося

Обучающийся имеет право:

- на получение заданий для самостоятельной работе в объеме, предусмотренном учебным планом и программой дисциплины ;

- на получение рецензии (отзывы и оценки) от преподавателя, согласно установленного срока;

- направлять работу на коллективную рецензию в случае несогласия с оценкой преподавателя.

Обучающийся обязан:

- выполнять требования преподавателя, кафедры по выполнению и оформлению рабочей ;

Сдать рабочую тетрадь преподавателю для проверки выполненной самостоятельной работы.

Раздел 1. Основы товароведения продовольственных товаров