Міністерство освіти і науки україни

Дніпропетровський державний аграрно-економічнй університет

МЕТОДИЧНИЙ ПОСІБНИК ДО ВИКОНАННЯ ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧНИХ ЗАНЯТЬ З КУРСУ “СЕЛЕКЦІЯ ТА НАСІННИЦТВО”

Дніпропетровськ

2016

Посібник до виконання лабораторно-практичних занять з курсу “Селекція та насінництво”/ Дніпропетр. держ. Аграрно-економічний ун-т. Дніпропетровськ, 2016. 57 с.

Наведено 22 теми лабораторно-практичних занять по вивченню селекції, сортоведення та насінництва польових культур. В них указані теми, які вивчались, необхідний для занять матеріал та лабораторне обладнання, порядок виконання завдань та пояснення, а також список контрольних питань.

Складений згідно робочої програми та призначений для студентів агрономічних факультетів сільськогосподарських вищих навчальних закладів.

Укладачі:

Зав. каф. доцент проф. Ващенко В.В., доц. Шевченко О.О., ст. викладач

Лобко Т.К.

Методичні вказівки розглянуті і затверджені на кафедрі селекції і насінництва Протокол №9 від 2 лютого2016 року

Методичні вказівки розглянуті, схвалені і рекомендовані до видання методичною радою агрономічного факультету (протокол № 7 від 17 лютого 2016 р.).

Заняття 1

АНАЛІЗ ГІБРИДНОЇ ПОПУЛЯЦІЇ ПО ГОСПОДАРСЬКИМ І МОРФОЛОГІЧНИМ ОЗНАКАМ І ВІДБІР РОДОНАЧАЛЬНИХ РОСЛИН

Мета: освоїти методику і техніку аналізу гібридних рослин за морфологічними і господарськими ознаками в цілях селекції.

Завдання:

1. Описати морфологічні і господарські ознаки за якими ведуть добір.

2. Провести аналіз снопа гібридних рослин за морфологічними і господарськими ознаками.

3. Визначити варіювання кількісних ознак.

4. Провести добір родоначальників майбутніх сортів.

Практичні навики, що отримують студенти в процесі роботи:

• необхідно правильно описувати морфологічні і господарські ознаки, а також вимірювати кількісні ознаки гібридів пшениці;

• визначити варіювання морфологічних а також кількісних ознак в результаті розщеплення у гібридів;

• за комплексом ознак виділити найбільш цінні (елітні) рослини.

Матеріал і лабораторне обладнання: сніп гібридних рослин озимої пшениці або ярого ячменю, лінійки, терези технічні і рівноваги, розетки, ящики-терки для обмолоту рослин або молотилка колоскова.

Виконання завдання:

1. Описати морфологічні і господарські ознаки за якими ведуть добір:

   1. ботанічне визначення (різновидність);

   2. висота рослин (ознака пов’язана зі стійкістю до полягання);

   3. продуктивність рослин (кількість продуктивних стебел на рослині, кількість зерен з рослини, маса 1000 зерен), аналіз головного колосу (його довжина, кількість колосків, зерен, маса зерен).

2. Якість зерна (забарвлення, форма, виповненість, скловидність, бальна оцінка).

3. На основі даних аналізів проводять загальну бальну оцінку рослин, за якою відбирають родоначальників майбутнього сорту.

Контрольні питання:

1. За якими морфологічними ознаками розрізняють сорти пшениці?

2. Чи відповідають відібрані рослини тим вимогам, які пред’являються до сучасних сортів?

3. Як варіюють кількісні ознаки у рослин пшениці однієї гібридної популяції?

Звіт про виконання завдання.

Заповнити таблицю 1 і показати насіння відібраних потомств пшениці.

Таблиця 1

Аналіз гібридної популяції озимої пшениці за морфологічними і господарськими ознаками в цілях селекції

№ рослини

Різновидність

Висота рослин, см

Кількість продуктивних стебел, шт

Головний колос

Кількість зерен з рослини, шт.

Маса зерен з рослини, гр.

Маса 1000 зерен, гр.

Якість зерна

Загальна оцінка рослини

Відібрано або забраковано

Довжина, см

Кількість колосків, шт

Кількість зерен, шт

Маса зерен, гр.

Забарвлення зернівок

Форма

Виповненість

Скловидність

Бальна оінка

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Min

Max

Завдання 2

СОРТОЗНАВСТВО, ВИДИ І РІЗНОВИДНОСТІ ПШЕНИЦІ

Мета: вивчити найбільш поширені види і різновидності пшениці.