65. Технология производства кабачка. Сорта.

Семена начинают прорастать при 9-10 , а оптимально для прорастания 25-27 . Посев- 3д апреля. Норма высева 4-5 кг/га. Глубина заделки 4-5 см на тяжелых почвах. Схема посева 70*70 и 140*70, после прорывки оставляют одно растение в гнезде. Рыхление почвы в первый раз на 12-14 см а далее на 8-10 см, полив через 6-7 дней влажность 75-80% НВ. Сбор плодов через 1-2 дня, регулярно. Урожайность 30-40 т/га. Сорта: Золотинка, Скворушка, Искандер(гибрид), Одесский 52. Подкормки в фазе цветения женских цветков а далее в период плодоношения по 1-1,5 ц/га аммиачной селитры.

65. Происхождение, народно-хозяйственное значение, морфологические и биологические особенности патиссона.

Патиссон – cucurbita pepo var. patissonica. Патиссон — травянистое растение кустовой или полукустовой формы с крупными, относительно жёсткими листьями. Цветки одиночные, однополые, однодомные, жёлтой окраски. Плод — тыквина; форма и окраска плода, в зависимости от сорта, могут сильно различаться: форма бывает как колокольчатая, так и тарелочная; окраска — белая, жёлтая, зелёная, иногда с пятнами и полосами.

В Европу патиссон завезен из Америки и стал популярным во многих европейских странах в XVII веке. Позднее его стали выращивать на Украине и в южных областях России. Два века спустя после появления в Европе патиссоны добрались даже до Сибири.

Патиссон — скороспелая культура. При благоприятных условиях  всходы появляются на 6…7-й день после посева. Примерно через месяц после появления всходов начинается цветение, а еще через 7…10 дней образуются товарные плоды. У наиболее распространенных сортов патиссона от массовых всходов до технической (столовой) зрелости плодов проходит 45…85 дней, а до физиологической — 100…120 дней.

Патиссоны очень требовательны к плодородию почвы, отзывчивы на внесение органических удобрений, предпочитают хорошо прогретые, богатые гумусом среднесуглинистые и легкие плодородные почвы.

Патиссон — очень теплолюбивая культура. Семена начинают прорастать при температуре 13…15 . Лучшая температура для роста и развития растений вплоть до цветения 25…27 , в период образования и созревания плодов — 18…25 днем и 18…20 ночью. При температуре ниже 15 рост и развитие растений патиссона замедляются, листья мельчают, в результате урожай резко снижается. Очень опасно снижение температуры ниже 10 во время цветения, особенно ночью, в результате чего не происходит оплодотворения, и если образуются плоды, то без семян. Одновременно патиссон довольно холодостоек, он переносит недлительные похолодания до 6…10 . Но серьезных похолоданий патиссон не выдерживает, даже самое кратковременное снижение температуры до - 1 приводит к гибели растений.

65. Технология производства патиссона. Сорта.

Семена начинают прорастать при 13-14 , а оптимально для прорастания 25-27 . Посев- 3д апреля. Норма высева 2.5-3 кг/га. Глубина заделки 4-5 см на тяжелых почвах. Схема посева 140*70, после прорывки оставляют одно растение в гнезде. Рыхление почвы в первый раз на 12-14 см а далее на 8-10 см, полив через 6-7 дней влажность 75-80% НВ. Сбор плодов через 1-2 дня, регулярно. Урожайность 15-20 т/га. Сорта: Малахит, Оранжевый, Сашенька, Перлынка.

Подкормки в фазе цветения женских цветков а далее в период плодоношения по 1-1,5 ц/га аммиачной селитры.