- •Глава II. Система бюджетирования и управленческой отчетности 28
- •Глава III. Методика учета затрат на производство продукции, работ и услуг 59
- •Глава IV. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 128
- •Глава V. Модели учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 147
- •Глава VII. Анализ взаимосвязи “затраты - объем - прибыль” 10
- •Глава II. Система бюджетирования и управленческой отчетности 28
- •Глава III. Методика учета затрат на производство продукции, работ и услуг 59
- •Глава IV. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 128
- •Глава V. Модели учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 147
- •Глава VII. Анализ взаимосвязи “затраты - объем - прибыль” 10
- •Глава II. Система бюджетирования и управленческой отчетности 28
- •Глава III. Методика учета затрат на производство продукции, работ и услуг 59
- •Глава IV. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 128
- •Глава V. Модели учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 147
- •Глава VII. Анализ взаимосвязи “затраты - объем - прибыль” 10
- •Глава II. Система бюджетирования и управленческой отчетности 28
- •Глава III. Методика учета затрат на производство продукции, работ и услуг 59
- •Глава IV. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 128
- •Глава V. Модели учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 147
- •Глава VII. Анализ взаимосвязи “затраты - объем - прибыль” 10
- •Глава I. Организация и основные принципы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)
- •Основные принципы и задачи учета затрат
- •Виды производства и их влияние на организацию учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (товаров, услуг)
- •Классификация затрат и ее влияние на формирование себестоимости продукции (работ, услуг)
- •Общая схема учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)
- •Глава II. Система бюджетирования и управленческой отчетности
- •Децентрализация управления и ее роль в организации производственного учета
- •Организация производственного учета по местам возникновения затрат и центрам ответственности
- •Бюджетирование и контроль затрат и доходов
- •Разработка и реализация бюджета
- •Пример статического бюджета производственного предприятия,
- •Пример гибкого бюджета производственного предприятия,
- •Формирование, состав и структура управленческих отчетов
- •Глава III. Методика учета затрат на производство продукции, работ и услуг
- •Правовое регулирование учета расходов организации
- •Учет расходов по обычным видам деятельности
- •3.2.1. Учет материальных затрат
- •Учет затрат на оплату труда
- •Учет затрат на социальную защиту
- •Учет амортизации основных средств
- •Начисление амортизационных отчислений по объектам основных средств способом уменьшаемого остатка
- •Учет расходов на научные исследования и опытно-конструкторские разработки
- •Учет расходов на обслуживание производства и управление
- •Учет производственных потерь
- •Учет и оценка незавершенного производства
- •Учет полуфабрикатов собственного производства
- •Учет затрат вспомогательных производств
- •Сводный учет затрат на производство
- •Учет прочих расходов
- •Учет коммерческих расходов
- •Глава IV. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)
- •Методы учета затрат на производство продукции
- •Затраты предприятия на производство и реализацию единицы изделия, руб.
- •4.2. Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг)
- •Глава II. Система бюджетирования и управленческой отчетности 28
- •Глава III. Методика учета затрат на производство продукции, работ и услуг 59
- •Глава IV. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 128
- •Глава V. Модели учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 147
- •Глава VII. Анализ взаимосвязи “затраты - объем - прибыль” 10
- •Глава V. Модели учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)
- •Модель учета “Стандарт-костинг”
- •Модель учета “Директ-костинг”
- •Модель учета abc
- •Модель учета jit
- •Модель учета “Таргет-костинг”
- •Модель учета “Кайзен-костинг”
- •При модели учета авс кост-драйвером для статьи “Снабжение” является:
- •При модели учета авс кост-драйвером для статьи “Настройка” является:
- •Философия “Кайзен-костинга” означает:
- •Философия “Таргет-костинга” означает:
- •Глава VI. Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в отдельных отраслях и производствах
- •Особенности учета затрат
- •Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на кондитерских предприятиях
- •Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на консервных предприятиях
- •Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в колбасном производстве
- •Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на предприятиях по выпуску пивоваренной продукции и безалкогольных напитков
- •Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на швейных предприятиях
- •Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в туристических организациях
- •Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на предприятиях по производству обувных изделий
- •Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в издательско-полиграфических организациях
- •Технологический процесс производства колбасных изделий включает в себя следующие фазы:
- •Норма расхода очищенного ячменя на производство одной тонны солода определяется по формуле:
- •Норма расхода неочищенного ячменя на производство 1 т солода определяется по формуле:
- •Норма расхода зернопродуктов на производство 1 дал пива при плановой экстрактивности рассчитывается по формуле:
- •Общий выход пива по пивоваренному предприятию определяется по формуле:
- •Глава VII. Анализ взаимосвязи “затраты - объем - прибыль”
- •Сущность, роль и значение анализа взаимосвязи “затраты — объем — прибыль”
- •Глава II. Система бюджетирования и управленческой отчетности 28
- •Глава III. Методика учета затрат на производство продукции, работ и услуг 59
- •Глава IV. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 128
- •Глава V. Модели учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 147
- •Глава VII. Анализ взаимосвязи “затраты - объем - прибыль” 10
- •Использование величины и нормы маржинального дохода в анализе взаимосвязи “затраты — объем — прибыль”
- •Расчет средней величины и коэффициента маржинального дохода и прибыли предприятия
- •Методы определения безубыточности производства
- •Показатели швейного предприятия при изменении структуры продукции
- •Маржинальный запас прочности
- •Производственный леверидж
- •Предприятие выпускает два вида изделий и за месяц имеет следующие показатели:
Глава VII. Анализ взаимосвязи “затраты - объем - прибыль”
Цели изучения главы:
определение сущности и значения методики анализа “затраты — объем — прибыль”;
раскрытие методов определения безубыточности производства;
определение запаса прочности организации;
определение производственного левериджа.
Сущность, роль и значение анализа взаимосвязи “затраты — объем — прибыль”
Руководителю производственного предприятия на практике приходится принимать множество разнообразных управленческих решений. Каждое принимаемое решение, касающееся цены, затрат предприятия, объема и структуры реализации продукции, сказывается на финансовом результате предприятия. Простым и весьма точным способом определения взаимосвязи и взаимозависимости между этими категориями является установление точки безубыточности— определение момента, начиная с которого доходы предприятия полностью покрывают его расходы.
Одним из мощных инструментов менеджеров в определении точки безубыточности является методика анализа безубыточности производства, или анализ взаимосвязи “затраты—объем—прибыль” (Cost — Volume — Profit; CVP-анализ).
Этот вид анализа является одним из наиболее эффективных средств планирования и прогнозирования деятельности предприятия. Он помогает руководителям предприятий выявить оптимальные пропорции между переменными и постоянными затратами, ценой и объемом реализации, минимизировать предпринимательский риск. Бухгалтеры, аудиторы, эксперты и консультанты, используя данный метод, могут дать более глубокую оценку финансовых результатов и точнее обосновать рекомендации для улучшения работы предприятия.
Ключевыми элементами анализа взаимосвязи “затра- ты—объем—прибыль” выступают маржинальный доход, порог рентабельности (точка безубыточности), производственный леверидж и маржинальный запас прочности.
Маржинальный доход — это разница между выручкой предприятия от реализации продукции (работ, услуг) и суммой переменных затрат.
Порог рентабельности (точка безубыточности) — это показатель, характеризующий объем реализации продукции, при котором выручка предприятия от реализации продукции (работ, услуг) равна всем его совокупным затратам, т. е. это тот объем продаж, при котором предприятие не имеет ни прибыли, ни убытка.
Производственный леверидж — это механизм управления прибылью предприятия в зависимости от изменения объема реализации продукции (работ, услуг).
Маржинальный запас прочности — это процентное отклонение фактической выручки от реализации продукции (работ, услуг) от пороговой выручки (порога рентабельности).
В экономической теории и практике существуют множество методик проведения анализа взаимосвязи “затраты—объ- ем—прибыль”. Внимательное ознакомление с ними показывает, что для установления точки безубыточности и определения факторов, которые на нее влияют, применяется множество формул (до пяти—десяти). Между тем сама практика требует применения универсальной формулы, которая позволяла бы установить взаимосвязь со всеми составляющими данного анализа и весьма простым способом определить влияние каждого фактора. Для достижения этих целей можно использовать следующую формулу:
где Q — объем продукции в натуральных показателях;
TCM — общий маржинальный доход;
ACM — средний (удельный) маржинальный доход;
TFC — общие постоянные затраты;
п — сумма прибыли;
P — цена единицы продукции;
AVC — средние (удельные) переменные затраты.
Пример 1. Колбасный цех Тверского пищекомбината выпускает и продает полукопченную колбасу “Одесская”. Планируемый объем продаж за месяц составляет 5000 кг. Колбасное изделие продается по цене 100 руб. за 1 кг. При этом переменные затраты на единицу изделия составляют 60 руб., постоянные затраты — 150 000 руб., планируемая прибыль — 50 000 руб.
С помощью приведенной нами формулы попытаемся установить взаимосвязь между всеми показателями данной задачи и определить влияние каждого фактора на планируемые результаты.
Определим планируемый объем продаж при ожидаемой прибыли в сумме 50 000 руб.:
Отсюда объем безубыточной реализации продукции составит:
Определим сумму ожидаемой прибыли при заданных координатах:
п = Q (P - AVC) - TFC = 5000 (100 - 60) - - 150 000 = 50 000 руб.
Определим сумму постоянных затрат при заданных координатах:
TFC = Q (P - AVC) - n = 5000 (100 - 60) - 50 000 =
= 150 000 руб.
Определим планируемую цену продаж:
D TFC+n 150 000 + 50 000
P = AVC + = 60 + = 100 руб.
В. Э. Керимов 1
ОГЛАВЛЕНИЕ 3
ВВЕДЕНИЕ 9
1.1. Основные принципы и задачи учета затрат 10
и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 10
1.2. Виды производства и их влияние на организацию учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (товаров, услуг) 12
1.3. Классификация затрат и ее влияние на формирование себестоимости продукции (работ, услуг) 15
1.4. Общая схема учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 23
