- •Введение
- •Тема 1. Торговля в системе народнохозяйственного комплекса
- •I.Розничные торговые организации:
- •II.Оптовые торговые организации :
- •III. Организации общественного питания:
- •Тема 2. Планирование деятельности торговых организаций
- •3. Оптимальность и экономичность
- •Тема 3. Спрос на товары народного потребления
- •Тема 4. Ресурсы товаров народного потребления
- •Тема 5. Розничный товарооборот
- •1. Метод прямого счета:
- •2. Расчет по сложившемуся уровню выполнения плана в текущем году:
- •3. Расчет по квартальным темпам развития рто:
- •4. Расчет по удельному весу IV квартала за 2- 3 предшествующих года:
- •5. Балансовый метод:
- •2.Экономико-статистические методы:
- •Тема 6. Товарные запасы в розничной торговле
- •2.Экономико-статистические методы:
- •Тема 7. Оптовый товарооборот
- •1.Расчет ото по реализации:
- •План ото с участием в расчётах ± изменение величины тз
- •Тема 8.Издержки обращения, их сущность и классификация
- •Тема 9. Планирование издержек обращения
- •1.Метод технико-экономических расчетов (нормативный)
- •2.Экономико-статистические методы:
- •4.Экономико-математические методы
- •6Ст: «Амортизация основных средств и нематериальных активов»
- •7Ст: «Затраты и отчисления на ремонт основных средств»
- •Тема 10. Ценообразование в условиях рынка
- •Тема 11. Валовой доход
- •2. Доходы от оказания платных услуг населению
- •3.Экономико-статистические:
- •Тема 12. Прибыль и рентабельность, их определение в организации
- •3.Прибыль от реализации товаров (торговая)
- •11. Максимальная прибыль 12.Минимально необходимая прибыль
- •13.Целевой объем прибыли 14.Недополученная прибыль
- •Тема 13. Планирование и распределение прибыли торговой организации
- •2. Технико-экономических расчетов (нормативный)
- •4. Экономико-статистические:
- •Тема 14. Эффективность и производительность труда в торговле
- •Тема 15. Оплата труда работников. Фонд оплаты труда.
- •Тема 16. Финансовые ресурсы и финансовое планирование
- •Тема 17. Основные и оборотные средства
- •Классификация основных средств:
I.Розничные торговые организации:
1.по товарной специализации (узкоспециализированные, специализированные, смешанные, комбинированные, универсальные)
2.по формам обслуживания (с индивидуальным обслуживанием; самообслуживание; по образцам, каталогам, почте; комбинированные)
3.по видам и особенностям устройства (магазины, магазины-склады, киоски, лотки, павильоны и т.д.)
4.по функциональным особенностям (стационарные, передвижные, сезонные, посылочные, комиссионные)
5.по уровню цен (с достаточно низким, со средним уровнем цен, с наиболее высоким уровнем цен)
6.по месту нахождения (в местах общегородского значения, на транспортных магистралях, в центре микрорайона, в местах отдыха)
7.в зависимости от преимущественного контингента (для детей, для женщин, для молодежи, тематические предприятия (садоводство, рукоделие, рыболовство и т.п.)
II.Оптовые торговые организации :
1.по масштабам деятельности (общенационального, регионального)
2.по товарной специализации (специализированные, универсальные )
3.по объему выполняемых функций и формам расчетов:
- с правом собственности на товар, полный набор оптовых операций
- без права собственности на товар, действующие как посредники
- предприятия – организаторы оптового товарооборота
III. Организации общественного питания:
1.по торгово-производственному признаку (заготовочные (цеха по производству полуфабрикатов); раздаточные (столовые); доготовочные (своя кухня); смешанные (фабрики-кухни))
2.по видам предоставляемых услуг:
- предприятия, производящие и реализующие продукцию для непосредственного потребления (сеть общедоступных предприятий, в основном быстрого обслуживания);
- предприятия, имеющие кроме производства и реализации условия для организации отдыха посетителей (рестораны, кафе, бары)
3.по характеру обслуживания контингента:
- общедоступные (столовые, кафе)
- закрытого типа (столовые учебных заведений, промышленных предприятий, учреждений и организаций)
4.по качеству предоставляемых услуг и формам обслуживания:
- предприятия, обеспечивающие наиболее высокий уровень обслуживания и предоставляющие широкий спектр услуг (рестораны, кафе, бары)
- общедоступные предприятия, удовлетворяющие потребности населения в готовой продукции в течение дня (столовые, закусочные)
- столовые при заводах, учреждениях и учебных заведениях, обеспечивающие удовлетворение min потребностей в готовой пище работников
5.по наценочной категории (люкс, 1, 2, 3)
Торговля товарами народного потребления осуществляется предприятиями различной ведомственной принадлежности, исходя из этого выделяют следующие торговые системы:
1.система предприятий коммунальной собственности (предприятия местных советов)
2.система Министерства торговли (оптовые базы республиканского значения, научно-исследовательские институты (например, институт изучения рынка и доходов, а так же Белторгстой, Белгосснаб)
3.отделы и управления рабочего снабжения (ОРСы и УРСы) при Министерствах и Ведомствах (Министерство транспорта и коммуникации и др.)
4.фирменная торговая сеть 5.военторг
6.специализированная торговая сеть некоторых Министерств и Ведомств
7.система потребкооперации (Белкоопсоюз)
8.система предприятий, подчиненных президенту, Совету Министров, МВД, Минжилкомхозу, Министерству экономики
9.прочие предприятия и организации, не имеющие ведомственной принадлежности
Хозяйственно - правовая форма - комплекс правовых и хозяйственных норм, которые определяют характер, условия и способы формирования правовых и экономических отношений между работниками и собственником предприятия, между предприятием и др. субъектами хозяйствования и органами власти.
Этими нормами регулируются внутренние и внешние отношения, порядок устройства и деятельности предприятия. Хозяйственно - правовая форма позволяет человеку или коллективу обрести официальный статус хозяйствующего субъекта, стать общественно-признанным участником торгово-хозяйственной деятельности. Все торговые организации в зависимости от основной цели своей деятельности делятся на коммерческие и некоммерческие. Некоммерческие организации - ставят своей целью выполнение определенных функций, не связанных первично с получением прибыли и ее распределением. Коммерческие организации - ориентированы на получение прибыли и её распределение, в том числе между участниками создания или функционирования организации.
Хозяйственные товарищества - организационно оформленное добровольное сотрудничество юридических или физических лиц в какой-либо сфере деятельности. В зависимости от принятой в уставе степени имущественной ответственности различают 2 вида хозяйственных товариществ:
-полное товарищество, все участники которого занимаются уставной деятельностью в рамках одного предприятия и несут неограниченную ответственность по долгам перед кредиторами или иными третьими лицами.
-командитное, когда одни участники выступают как полные товарищи, а другие в качестве вкладчиков (командитов), которые несут риск убытка хозяйственного товарищества в пределах сумм внесенных ими вкладов и не принимают участия в осуществлении предпринимательской деятельности от имени хозяйственного товарищества.
Хозяйственные общества - объединения капиталов, не требующие обязательного личного участия в деятельности общества. Хозяйственное общество отвечает по своим обязательствам как самостоятельный субъект, а участники несут риск потерь в размере принадлежащей им доли (пая). При этом государственные органы и органы местного управления не могут быть участниками хозяйственного общества. Виды хозяйственных обществ:
- общество с ограниченной ответственностью (ООО) - форма совместной деятельности, которая предполагает наличие уставного фонда, разделенного на доли, размер которых определяется учредительными документами. Уставный фонд (УФ) - сумма средств, необходимая для начала деятельности предприятия и создаваемая за счет взносов партнеров-учредителей, включая основные и оборотные средства.
- общество с дополнительной ответственностью (ОДО), уставный фонд которого разделен на доли, определенные учредительными документами, а в уставе определен размер имущественной ответственности участников при недостаточности имущества для обеспечения ответственности предприятия (величина дополнительной ответственности).
- акционерное общество (АО), уставный фонд которого разделен на определенное число акций, как правило, равной номинальной стоимости, и которое несет ответственность по обязательствам только своим имуществом. В зависимости от способа распространения акций различают ОАО и ЗАО.
Предприятия на основе единоличного владения реализуются в 2 формах:
- индивидуальная предпринимательская деятельность без образования юридического лица;
- частное предприятие, принадлежащее гражданину или членам его семьи на праве собственности. Соответственно этому выделяют единоличные и семейные предприятия.
Производственный кооператив - коммерческая организация, основанная на имущественно-паевых взносах участников, их личном трудовом участии в деятельности кооператива. Участники ПК несут субсидиарную ответственность по обязательствам кооператива в равных или иных долях, установленных уставом в пределах наименьшей величины, полученной ими в кооперативе государственного дохода. Субсидиарная ответственность - дополнительная ответственность перед кредитором совместно с должником. Паевый взнос- доля каждого члена кооператива в формировании объявленного уставного фонда. Устав - документ, определяющий правовое положение юридического лица, утверждённый участниками, собственником или уполномоченным им органом.
Государственная организация - организация, имущество которой принадлежит государству. Виды государственных организаций:
- основанные на республиканской собственности (собственности Республики Беларусь);
- основанные на коммунальной собственности (собственности местных органов управления).
Унитарное предприятие - коммерческая организация, не наделенная правом собственности на закрепленное за ней имущество. Имущество УП является неделимым и не может быть распределено по вкладам, в том числе между участниками предприятия. УП может создаваться в форме республиканского УП, казенного предприятия, коммунального УП и частного УП.
Кроме того, предприятия и организации могут объединяться с целью ведения совместной деятельности и достижения общих целей. Различают такие виды объединений: ассоциация, союз, концерн, консорциум, холдинг.
