- •Введение
- •Тема 1. Торговля в системе народнохозяйственного комплекса
- •I.Розничные торговые организации:
- •II.Оптовые торговые организации :
- •III. Организации общественного питания:
- •Тема 2. Планирование деятельности торговых организаций
- •3. Оптимальность и экономичность
- •Тема 3. Спрос на товары народного потребления
- •Тема 4. Ресурсы товаров народного потребления
- •Тема 5. Розничный товарооборот
- •1. Метод прямого счета:
- •2. Расчет по сложившемуся уровню выполнения плана в текущем году:
- •3. Расчет по квартальным темпам развития рто:
- •4. Расчет по удельному весу IV квартала за 2- 3 предшествующих года:
- •5. Балансовый метод:
- •2.Экономико-статистические методы:
- •Тема 6. Товарные запасы в розничной торговле
- •2.Экономико-статистические методы:
- •Тема 7. Оптовый товарооборот
- •1.Расчет ото по реализации:
- •План ото с участием в расчётах ± изменение величины тз
- •Тема 8.Издержки обращения, их сущность и классификация
- •Тема 9. Планирование издержек обращения
- •1.Метод технико-экономических расчетов (нормативный)
- •2.Экономико-статистические методы:
- •4.Экономико-математические методы
- •6Ст: «Амортизация основных средств и нематериальных активов»
- •7Ст: «Затраты и отчисления на ремонт основных средств»
- •Тема 10. Ценообразование в условиях рынка
- •Тема 11. Валовой доход
- •2. Доходы от оказания платных услуг населению
- •3.Экономико-статистические:
- •Тема 12. Прибыль и рентабельность, их определение в организации
- •3.Прибыль от реализации товаров (торговая)
- •11. Максимальная прибыль 12.Минимально необходимая прибыль
- •13.Целевой объем прибыли 14.Недополученная прибыль
- •Тема 13. Планирование и распределение прибыли торговой организации
- •2. Технико-экономических расчетов (нормативный)
- •4. Экономико-статистические:
- •Тема 14. Эффективность и производительность труда в торговле
- •Тема 15. Оплата труда работников. Фонд оплаты труда.
- •Тема 16. Финансовые ресурсы и финансовое планирование
- •Тема 17. Основные и оборотные средства
- •Классификация основных средств:
Тема 1. Торговля в системе народнохозяйственного комплекса
Сущность торговли выражается в выполняемых ею функциях:
доведение товаров от производителей до потребителей
реализация произведенных продуктов
социальная функция.
Основной функцией торговли является реализация товаров. Эту функцию можно рассматривать в двух аспектах:
реализация потребительной стоимости;
реализация стоимости товаров.
Торговое предприятие – самостоятельный хозяйствующий субъект с правами юридического лица, который на основе использования имущественного комплекса и специфической организационной структуры с целью удовлетворения потребностей рынка, получения прибыли осуществляет закупку, хранение и реализацию товаров для удовлетворения их различных потребностей.
В ходе своей деятельности помимо реализации товаров предприятие выполняет дополнительные функции, к которым относят: изучение спроса, формирование ассортимента товаров, реклама товаров и услуг, размещение и выкладка товаров в торговом зале, прием заказов на товары и др.
Для торгового предприятия характерны 3 признака: правовой, экономический, организационный.
Торговая деятельность включает следующие виды:
розничная торговля;
оптовая торговля;
оптово-розничная;
торгово-посредническая;
производственно-коммерческая;
общественное питание.
Регулирование торговой деятельности в Республике Беларусь осуществляют: Комитет государственного контроля, Государственный таможенный комитет РБ, Торгово-промышленная Палата, Министерство финансов РБ, Министерство экономики РБ, Министерство торговли РБ, Министерство по налогам и сборам РБ, Управления потребительского рынка Мингорисполкома, облисполкомов и др.
В настоящее время существуют следующие формы торговых предприятий: торговые и торгово-производственные фирмы, арендные предприятия, акционерные общества (ОАО, ЗАО), общества с ограниченной ответственностью (ООО), общества с дополнительной ответственностью (ОДО), товарищества, кооперативы, совместные предприятия, малые предприятия, концерны, ассоциации, холдинги и другие организационно-правовые формы торговых организаций.
Главной целью современного этапа экономических преобразований, проводимых в различных отраслях экономики, в частности в торговле, является создание благоприятных условий для эффективной деятельности предприятий. При этом особая роль принадлежит развитию предпринимательства.
Предпринимательская деятельность - это самостоятельная инициативная деятельность граждан или предприятий, направленная на получение прибыли или личного дохода и осуществляемая от своего имени, на свой страх и риск и под свою имущественную ответственность или от имени и под имущественную ответственность юридического лица.
Одним из важнейших видов предпринимательской деятельности является торговля. Необходимость обособления торговли в отдельную отрасль обусловлена общественным разделением труда и характером обращения товаров.
Товарное обращение - это движение материальных благ из сферы производства в сферу потребления, т.е. это осуществляемый с помощью денег обмен между производителями и потребителями.
Товарное обращение выступает в 3-х формах:
1.рынок средств производства и материально-технического снабжения.
2.торговля товарами народного потребления - охватывает предметы, которые потребляются в качестве потребностей в основном в домашнем хозяйстве (гражданами)
3.заготовка сельскохозяйственных продуктов и сырья - это система формирования ресурсов, которые обеспечивают промышленность сырьем, население - продовольствием, а так же создают резервы сельскохозяйственных продуктов и сырья.
Переход к рынку и изменение основ законодательства открывают и расширяют возможности предпринимательства. Во многом они связаны с развитием малых и средних форм предпринимательства различных организационно-правовых форм. Этот сектор экономики обеспечивает необходимую мобильность рынка, без чего не возможно эффективное функционирование. Малое предпринимательство способно достаточно быстро заполнить свободные рыночные ниши, не требует, как правило, больших инвестиций и имеет короткие сроки окупаемости. Но главное, малое предпринимательство является фактором формирования конкурентной среды. Торговля лидирует среди других отраслей по количеству малых предприятий. Они создают наиболее выгодные и дешевые для государства рабочие места, а в период рыночных реформ создало условия для выживания различных слоев значительной массы населения, которые оказались безработными в результате реструктуризации экономики.
Характеризуя место торговли в народно хозяйственном комплексе, следует отметить, что торговля - одна из важнейших сфер жизнеобеспечения населения. В процессе хозяйственной деятельности торговые организации вступают в сложную систему взаимоотношений с другими отраслями народного хозяйства. Торговля воздействует на некоторые принципиальные моменты принятия управленческих решений производителями товаров. Торговые организации информируют производителей о запросах потребителей, участвуют в рекламных мероприятиях, способствуют поддержанию конкуренции, выбирая поставщиков, а так же участвуют в формировании розничных цен на товары. Таким образом, торговля стимулирует производство и задает ему направления развития.
Функции торговли: 1. Реализация произведенной потребительной стоимости (товаров). Использование этой функции создает экономическую предпосылку воспроизводства совокупного общественного продукта, связывая производство с потреблением. 2. Доведение предметов потребления до потребителей. Выполняя эту функцию, торговля организует перемещение товаров от производителей к потребителям, при этом осуществляются операции по продолжению процесса производства в сфере обращения (упаковка, доработка, подсортировка, хранение). 3. Поддержание баланса между спросом и предложением с одновременным активным воздействием на производство части объема и ассортимента выпускаемой продукции. 4. Сокращение издержек обращения в сфере потребления (затраты покупателей на приобретение товаров) путем совершенствования технологии продаж, расширения информационных услуг. 5. Маркетинг (разработка товара, рыночные исследования, организация распределения, определение цены, создание служб сервиса и т.д.).
Торговая организация – самостоятельный хозяйствующий субъект с правами юридического лица, который осуществляет закупку, хранение и реализацию товаров с целью удовлетворения потребностей рынка и покупателей.
Торговые организации могут рассматриваться как формы коммерческого предпринимательства, но их деятельность имеет ряд характерных особенностей:
1. ассортимент товаров в значительной мере зависит от характера спроса и особенностей обслуживаемого контингента, его профессионально-возрастного состава, покупательской способности, условий труда, быта, национальности.
2. предприятия организационно и торгово-технологически достаточно автономны и самостоятельны в процессе реализации товаров и каждое предприятие имеет свои доходы и расходы, которые можно учесть и сопоставить.
3. предприятия максимально приближены к потребителям и по размерам сравнительно невелики, что позволяет быстро реагировать на изменение рыночной ситуации.
4. спрос на товары и услуги торговых организаций с учетом профиля деятельности подвержен значительным колебаниям по времени года, дням недели и даже часам суток.
5. наряду с реализацией товаров предприятия оказывают большой объем дополнительных услуг с целью привлечения покупателей.
Торговая организация стремится к получению дохода, к обеспечению потребителей товарами и услугами, персонала зарплатой, условиями труда и возможностью профессионального роста.
Принципы деятельности торговой организации:
1.экономическая свобода 2.самоокупаемость и самофинансирование
3.использование хозяйственных договоров как правовой основы экономических отношений
4.ответственность за соблюдение договорных и иных обязательств
5.материальное стимулирование труда работников
Классификация торговых организаций по отраслям торговой деятельности:
