- •19.02.10 Технология продукции общественного питания
- •Оформление рабочей тетради
- •Критерии оценки практической работы обучающихся
- •Права и обязанности обучающегося
- •Раздел 1«Основы товароведения продовольственных товаров» Практическое занятие №1 Тема Работа с Гостами по определению качества сырья. Органолептический метод определения качества товаров.
- •Задание 2.
- •Раздел 2. Организация снабжения на предприятиях общественного питания Практическая работа №2
- •Договор поставки товара №________
- •1.Предмет договора
- •2. Общие условия
- •3. Цена и порядок расчета
- •4. Обязательства сторон
- •5. Прочие условия
- •6. Юридические адреса и реквизиты сторон Поставщик
- •Заявка на поставку товара
- •Раздел 3 . Контроль запасов сырья
- •2. Составить акт списания боя и лома
- •Акт на списание сырья, продукции № от _____________________
- •Практическое занятие №4
- •Требование в кладовую
- •Накладная перемещение № от__________________________
- •Практическое занятие №5
- •2.Составить акт о снятии остатков продуктов, п/ф и готовых изделий кухни
- •Практическое занятие №6
- •Практическое занятие№7
- •Практическое занятия№8
- •Практическое занятие№9
- •Литература
- •Дополнительные источники:
3. Цена и порядок расчета
3.1 Цена на товар устанавливается в рублях Российской Федерации и определяется Поставщиком.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3.2 Накладная на реализуемый товар является протоколом согласия договорной цены.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
3.3 Расчеты между сторонами производятся путем перечисления денежных средств на расчетный счет Поставщика в течении 7 ( семи)дней с момента отгрузки товара со склада поставщика.
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
3.4 Датой отгрузки считается дата, указанная в накладной Поставщика.
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
3.5 В случае нарушения срока оплаты товара, Поставщик переводит Покупателя на предварительную оплату.
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
4. Обязательства сторон
4.1 В случае не исполнения или ненадлежащего исполнения обязательств , предусмотренных данным договором, стороны несут ответственность в соответствии действующим законодательством.
_____________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
4.2 В случае возникновения разногласий все вопросы решаются путем двухсторонних переговоров, а при невозможности прийти к согласию в Арбитражном суде Волгоградской области.
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
5. Прочие условия
5.1 Договор действует в течении одного года с момента его подписания.
_____________________________________________________________________________
5.2 Изменения и дополнения к настоящему договору совершаются по соглашению сторон в письменной форме.
____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
5.3 Договор может быть расторгнут досрочно , по истечению 10 дней с момента получения другой стороной письменного уведомления о расторжении договора.
____________________________________________________________________________
5.4 Если за один до истечения срока договора ни одна из сторон письменно не заявит о его прекращении, то действие договора считается продленным на следующий год. Это правило применяется и к последующим срокам действия договора.
_____________________________________________________________________________
5.5 Во всем остальном , что не предусмотрено настоящим договором стороны руководствуются действующим законодательством РФ.
_____________________________________________________________________________
5.6 Настоящий договор составлен в двух подлинных экземплярах , имеющих равную юридическую силу – по одному для каждой стороны.
_____________________________________________________________________________
