- •Пояснительная записка
- •Методические рекомендации для обучающихся
- •Оформление рабочей тетради
- •Права и обязанности обучающегося
- •Тема 1.1. Предмет цели, задачи, метрологии, стандартизации и подтверждение качества
- •1.2 Основные понятия метрологии, история метрологии, объекты, субъекты
- •1.3 Виды методы измерений, средства измерений
- •1.5 Понятие о единстве измерений;
- •1.6 Эталоны и рабочие средства измерений;
- •1.7 Поверочные схемы;
- •1.8 Что такое погрешность единства ?
- •1.9 Государственная система обеспечения единства измерений;
- •2.1 Методологические основы стандартизации.
- •2.2. Система стандартизации
- •2.3Международная и региональная и национальная стандартизация
- •2.4. Техническое регулирование
- •2.5 Методы стандартизации:
- •Тема 3.1 Подтверждение соответствия продукции и услуг общественного питания
- •Тема 3.2. Правовые основы подтверждения соответствия
- •Тема 3.3. Правила проведение декларирования продовольственного сырья
- •Литература Нормативно-правовая литература
2.2. Система стандартизации
1.Объект стандартизации ;___________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
2.Объектами стандартизации могут являться ;___________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3.Область стандартизации ; _____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
2.3Международная и региональная и национальная стандартизация
1. Международная стандартизация ______________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Региональная стандартизация; ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Национальная стандартизация ;
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2.4. Техническое регулирование
1.Нормативный документ определение (НД) ; ____________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2.К нормативным документам по стандартизации РФ относятся:
1. ___________________________________________________________________________
2. ___________________________________________________________________________
3. ___________________________________________________________________________
4. ___________________________________________________________________________
5. ___________________________________________________________________________
3. Что такое стандарт ?________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4..Основные характеристики стандарта. Это документ;
1. __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5. __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
6. __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5..Отличия стандарта от технического регламента;
1.______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2.______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3.______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
6.Национальный стандарт Российской Федерации ; ___________________________________________________________
1. На какую продукцию разрабатывают стандарты организаций (СТО) - _____________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7.Различают следующие виды стандартов;
1.____________________________________________________________________________
2.____________________________________________________________________________
3.____________________________________________________________________________
4.____________________________________________________________________________
8.. Что устанавливают основополагающие организационно-методические стандарты ?
-_____________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
-___________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
9.. Что устанавливают основополагающие общетехнические стандарты?
1.______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2.______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3.______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
