- •Руководство к практическим занятиям по анатомии и физиологии человека
- •Содержание:
- •Введение
- •Тема: Микроскопия тканей.
- •Тема: Определение костей скелета и суставов по моделям.
- •2. Гайворонский и.В., Ничипорук г.И., Гайворонский а.И. «Анатомия и физиология человека», Москва «Академия», 2011 г, стр. 122-179, Рис.6.3. (а, б).
- •Тема: Определение различных функциональных групп мышц на планшетах.
- •Студенты должны выполнить на занятии: Задания:
- •Домашнее задание:
- •Литература:
- •2. Гайворонский и.В., Ничипорук г.И., Гайворонский а.И. «Анатомия и физиология человека», Москва «Академия», 2011 г, стр. 371-384,
- •Тема: Определение основных структурных единиц и функций спинного мозга по моделям и планшетам.
- •Задания:
- •Домашнее задание:
- •Литература:
- •2. Гайворонский и.В., Ничипорук г.И., Гайворонский а.И. «Анатомия и физиология человека», Москва «Академия», 2011 г, стр. 384-415,
- •Тема: Определение основных структурных единиц и функций головного мозга по моделям и планшетам.
- •Студенты должны выполнить на занятии. Задания:
- •Домашнее задание:
- •Литература:
- •2. Гайворонский и.В., Ничипорук г.И., Гайворонский а.И. «Анатомия и физиология человека», Москва «Академия», 2011 г, стр. 423-430.
- •Тема: Определение основных отделов и центров внс и их функций.
- •Задания:
- •Домашнее задание:
- •2. Гайворонский и.В., Ничипорук г.И., Гайворонский а.И. «Анатомия и физиология человека», Москва «Академия», 2011 г, стр. 448-466.
- •Вопросы к семинару по теме «Нервная система»:
- •Практическое занятие № 7 Тема: Определение анатомо-физиологических особенностей сенсорных систем.
- •Домашнее задание:
- •Литература:
- •2. Гайворонский и.В., Ничипорук г.И., Гайворонский а.И. «Анатомия и физиология человека», Москва «Академия», 2011 г, стр.467-477.
- •3. Федюкович н.И. «Анатомия и физиология человека», Ростов –на - Дону , «Феникс», 2005г, стр. 43-92
- •Практическое занятие № 8 Тема: Определение анатомо–физиологических особенностей эндокринной системы.
- •Задания:
- •2. Гайворонский и.В., Ничипорук г.И., Гайворонский а.И. «Анатомия и физиология человека», Москва «Академия», 2011 г, стр.311-352.
- •3. Федюкович н.И. «Анатомия и физиология человека», Ростов –на - Дону , «Феникс», 2005г, стр. 43-92
- •Тема: Определение анатомо–физиологических особенностей кровообращения.
- •Задания:
- •Домашнее задание:
- •2. Гайворонский и.В., Ничипорук г.И., Гайворонский а.И. «Анатомия и физиология человека», Москва «Академия», 2011 г, стр.353-370.
- •3. Федюкович н.И. «Анатомия и физиология человека», Ростов –на - Дону , «Феникс», 2005г, стр. 43-92
- •Тема: Определение анатомо–физиологических особенностей системы крови.
- •2. Гайворонский и.В., Ничипорук г.И., Гайворонский а.И. «Анатомия и физиология человека», Москва «Академия», 2011 г, стр.225-248.
- •3. Федюкович н.И. «Анатомия и физиология человека», Ростов –на - Дону , «Феникс», 2005г, стр. 43-92
- •Тема: Определение анатомо-физиологических особенностей дыхательной системы.
- •Задания:
- •1. Изучить анатомию органов дыхания (рис. 30, 31, 32): а) строение носовой полости и гортани;
- •Домашнее задание:
- •Литература:
- •2. Гайворонский и.В., Ничипорук г.И., Гайворонский а.И. «Анатомия и физиология человека», Москва «Академия», 2011 г, стр.180-216.
- •3. Федюкович н.И. «Анатомия и физиология человека», Ростов –на - Дону , «Феникс», 2005г, стр. 43-92
- •Тема: Определение анатомических особенностей органов пищеварительного тракта и больших пищеварительных желез.
- •Задания:
- •Домашнее задание:
- •Литература:
- •2. Гайворонский и.В., Ничипорук г.И., Гайворонский а.И. «Анатомия и физиология человека», Москва «Академия», 2011 г, стр.180-223.
- •3. Федюкович н.И. «Анатомия и физиология человека», Ростов –на - Дону , «Феникс», 2005г, стр. 43-92
- •Вопросы к семинару по теме «Пищеварительная система»
- •Тема: Определение физиологических особенностей процесса пищеварения.
- •Задания:
- •Студенты должны уметь после занятия:
- •Домашнее задание:
- •Литература:
- •2. Гайворонский и.В., Ничипорук г.И., Гайворонский а.И. «Анатомия и физиология человека», Москва «Академия», 2011 г, стр.267-284.
- •3. Федюкович н.И. «Анатомия и физиология человека», Ростов –на - Дону , «Феникс», 2005г, стр. 43-92
- •Тема: Определение физиологических особенностей обмена веществ и теплообмена в разных условиях.
- •Задания:
- •Домашнее задание:
- •Литература:
- •2. Гайворонский и.В., Ничипорук г.И., Гайворонский а.И. «Анатомия и физиология человека», Москва «Академия», 2011 г, стр.249-266.
- •3. Федюкович н.И. «Анатомия и физиология человека», Ростов –на - Дону , «Феникс», 2005г, стр. 43-92
- •Практическое занятие № 15 Тема: Определение анатомо–физиологических особенностей мочевой системы.
- •Задания:
- •Литература:
- •2. Гайворонский и.В., Ничипорук г.И., Гайворонский а.И. «Анатомия и физиология человека», Москва «Академия», 2011 г, стр.285-310.
- •3. Федюкович н.И. «Анатомия и физиология человека», Ростов –на - Дону , «Феникс», 2005г, стр. 43-92
- •Семинарско–практическое занятие № 16 Тема: Определение анатомо–физиологических особенностей половой системы.
- •Задания:
- •Домашнее задание:
- •Литература:
- •2. Гайворонский и.В., Ничипорук г.И., Гайворонский а.И. «Анатомия и физиология человека», Москва «Академия», 2011 г.
- •3. Федюкович н.И. «Анатомия и физиология человека», Ростов-на-Дону, «Феникс», 2005г.
- •Вопросы к семинару по теме «Мочеполовая система»:
- •Литература
- •Приложение 1. Перечень тем лекций и практических занятий по «Анатомии и физиологии человека»
- •Приложение 2. Вопросы к теоретической части экзамена по дисциплине «Анатомия и физиология человека»
Студенты должны уметь после занятия:
Решать ситуационные задачи по пищеварению в желудке при разных условиях.
Домашнее задание:
Повторить из биологии тему: «Обмен веществ и энергии», «Белки, жиры, углеводы».
Выучить тему: «Обмен веществ и энергии».
Принести микрокалькуляторы.
Составить таблицу: «Витамины и их роль».
Названия витаминов |
Значение для организма |
Авитаминоз (название, признаки) |
Богатые витамином продукты |
(1, 2, 3 и т. д.) 2. Жирорастворимые: (1, 2, 3 и т. д.) |
|
|
|
Литература:
1. Анатомический атлас. Минск, «Харвест», 2007г.
2. Гайворонский и.В., Ничипорук г.И., Гайворонский а.И. «Анатомия и физиология человека», Москва «Академия», 2011 г, стр.267-284.
3. Федюкович н.И. «Анатомия и физиология человека», Ростов –на - Дону , «Феникс», 2005г, стр. 43-92
4. Конспект лекций
Практическое занятие № 14
Тема: Определение физиологических особенностей обмена веществ и теплообмена в разных условиях.
Цели: 1. Закрепить теоретические знания по теме.
2. Провести практические опыты по теплообмену.
3. Вести здоровый образ жизни, соблюдать режим питания.
Студенты должны знать к занятию:
1. Почему обмен веществ и энергии – единый процесс?
2. Что такое ассимиляция и диссимиляция?
3. Что такое полноценные и неполноценные белки?
4. Какие функции выполняют белки в организме?
Что такое азотистый баланс?
Какова потребность человека в белках? Чем, где и до чего расщепляются белки в организме?
Какие функции выполняют в организме углеводы?
В каком виде углеводы поступают в организм человека?
Чем, где, до чего расщепляются углеводы? Куда всасываются продукты расщепления?
В чем заключается биологическая роль жиров в организме?
Какова суточная потребность в жирах?
Чем, где, до чего расщепляются жиры? Куда всасываются продукты расщепления?
Какие функции в организме выполняет вода?
Каково значение минеральных веществ?
Как осуществляется регуляция водно-солевого баланса, обмена белков, жиров, углеводов?
Как и где образуется энергия в организме?
Что такое основной обмен веществ? Что такое общий обмен веществ? Что такое рабочая прибавка?
Что называют теплообменом?
За счет каких процессов образуется тепло в организме?
Где расположены терморецепторы?
Как осуществляется регуляция теплообмена?
За счет каких процессов идет отдача тепла организмом?
Где находится центр терморегуляции?
Студенты должны выполнить на занятии.
Задания:
Рассчитать обмен веществ по таблицам с учетом массы тела, роста и веса.
Определяем общий обмен веществ (см. Приложение 3):
Основной обмен веществ = Основной обмен + Рабочая прибавка
Основной обмен = данные таблицы, соответствующее собственной массе
тела число ккал + данные таблицы Бенедикта (на пересечении чисел рост в
см и возраст).
Внимание! Данные для мужчин и для женщин разные.
Рабочая прибавка для лиц, занятых умственным трудом, равна 1000 ккал.
Сделать выводы.
Составить пищевой рацион с учетом показателя общего обмена веществ. Составить таблицу:
Блюда |
Продукты |
Кол-во в гр |
Содержание |
Калорийность |
||
Белков |
Жиров |
Углеводов |
||||
Завтрак (1, 2, 3) Итого: |
|
|
|
|
|
|
Обед (1, 2, 3) Итого: |
|
|
|
|
|
|
Ужин (1, 2, 3) Итого: |
|
|
|
|
|
|
Всего за сутки: |
|
|
|
|
|
|
Сделать выводы, сравнить количество ккал с собственным общим обменом веществ.
Сравнить количество Б:Ж:У (должно быть 1:1:4). Сделать выводы.
2. Составить таблицу: «Значение для организма питательных веществ».
Вещества |
Где расщепля-ются |
Какими ферментами |
В какой среде |
До чего |
Куда всасываются |
Значение для организма |
Белки |
|
|
|
|
|
|
Жиры |
|
|
|
|
|
|
Углеводы |
|
|
|
|
|
|
Минеральные соли |
|
|
|
|
|
|
Вода |
|
|
|
|
|
|
Изучить терморегуляцию.
Ход опыта: У добровольца определяют на левой и правой руке (кисть) цвет кожи, ощущения со стороны кожи. Затем кисти на 5 минут помещают в воду соответствующих температур, отмечают ощущения и цвет кожи.
Данные заносят в таблицу и объясняют полученные результаты.
Исследуемые параметры |
Исходное состояние |
Результаты |
|
t = 5оС |
t = 50оС |
||
Цвет кожи |
|
|
|
Ощущение |
|
|
|
Выводы:
Формируемые компетенции: ПК 2.4- Соблюдать правила санитарно-гигиенического режима, охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности.
Развиваемые компетенции: ОК 4 – Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального личностного развития. ОК 12 – Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.
Студенты должны уметь после занятия
Рассчитывать пищевой рацион.