МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ

БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ВЯТСКИЙ ГОСУДАРТСВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Институт экономики и менеджмента

Факультет экономики и финансов

Кафедра экономики

Н.К. САВЕЛЬЕВА

Экономика организаций (предприятий)

Курс лекций

Киров

2016

УДК 338

Л 544

Допущено к изданию методическим советом факультета экономики и менеджмента ФГБОУ ВПО «ВятГУ» в качестве учебного пособия для студентов направлений 38.03.05 «Бизнес-информатика», 38.03.02 «Менеджмент», 09.03.03 «Прикладная информатика».

Рецензент:

Профессор, заведующий кафедрой финансов и экономической безопасности ФГБОУ ВПО «ВятГУ»,

доктор экономических наук

Е.В. Каранина

Доцент кафедры информационных технологий и статистики ФГБОУ ВПО «ВятГСХА»,

кандидат экономических наук

Е.Н. Гришина

Савельева, Н.К.

Л 544

Экономика организаций (предприятий): учебное пособие / Н.К. Савельева.- Киров: ФГБОУ ВПО «ВятГУ», 2016.- 74 с.

УДК 338

Ученое пособие предназначено для студентов направления 38.03.05 «Бизнес-информатика», 38.03.02 «Менеджмент», 09.03.03 «Прикладная информатика». В издании излагаeтcя курc лeкций пo диcциплинe «Экономика организаций (предприятий)», прeдуcмoтрeнных учeбным планoм диcциплины.

Редактор Е.В. Кайгородцева

© Н.К. Савельева

© ФГБОУ ВПО «ВятГУ», 2016

Оглавление

Модуль 1 Место и роль организации в экономической системе

1. Основные признаки отрасли, в которой функционирует организация. Признаки организации. Окружающая среда организации.

1.2 Организационно-правовые формы юридических лиц. Порядок создания, реорганизации и ликвидации организации.

Модуль 2. Ресурсы и потенциал организации

Тема 2.2.1 Трудовые ресурсы организации

2.2.2. Определение численности персонала и производительности труда

2.2.3. Заработная плата, доходы. Системы оплаты труда

2.2.4. Планирование фонда заработной платы

Тема 2.3 Имущество организации

2.3.1 Основные фонды организации

2.3.2 Оборотный капитал организации

Модуль 3 Себестоимость продукции (работ, услуг) организации.

3.1. Себестоимость продукции

3.1.1 Понятие и классификация издержек организации.

3.1.2. Понятие и порядок калькуляции себестоимости продукции.

3.1.3. Составление сметы затрат на производство.

Модуль 4. Ценообразование организации

4.1. Цены: понятие, состав, виды, порядок формирования

Модуль 5 Финансовые результаты деятельности предприятия

Тема 5.1. Прибыль и рентабельность

5.1.1Понятие и виды прибыли предприятия.

5.1.2. Образование, распределение и использование прибыли на предприятии.

5.2. Понятие и показатели рентабельности

Модуль 1 Место и роль организации в экономической системе

1.1 Основные признаки отрасли, в которой функционирует организация. Признаки организации. Окружающая среда организации.

Экономика страны - это комплекс взаимосвязанных между собой отраслей (сфер деятельности).

Отрасль представляет собой группу однородных хозяйственных единиц (организаций, предприятий), которые характеризуются особыми условиями производства, однородной продукцией и специфической функцией в национальном хозяйстве страны. Деление экономики по отраслям - это исторически сложившийся процесс развития общественного разделения труда.

Каждая из специализированных отраслей подразделяется на комплексные отрасли и виды производств. Так, например, в составе промышленности имеется более 15 крупных отраслей: топливная промышленность, черная и цветная металлургия, электроэнергетика, химическая и нефтехимическая промышленность, машиностроение и др. отрасли. Интенсивность развития отдельных отраслей различается между собой, что объясняется особенностями их формирования в прошлом, необходимостью соблюдения тех или иных межотраслевых пропорций, требованиями научно-технического прогресса и другими причинами.

В развитии промышленности (сферы деятельности) просматриваются следующие тенденции: - приоритетный рост отраслей, которые обеспечивают научно-технический прогресс; - расширение производства предметов потребления во всех отраслях промышленности.

Перспективы развития отраслей определяются в основном рыночными механизмами, которые определяют структурные сдвиги в экономике. Соответствующие изменения происходят также в направлениях и пропорциях развития промышленного производства: - повышение конкурентоспособности и технического уровня;

- рационализация структуры производства;

- пристальное внимание к проблемам ресурсосбережения;

- усиление охраны окружающей среды.

Организация (предприятие). Типы организаций:

Организация (предприятие) - самостоятельный хозяйствующий субъект, который решает ряд взаимосвязанных задач: получение прибыли, обеспечение потребителей продукцией, выполнение своих обязательств перед государством, соблюдение стандартов, нормативов.

В экономике страны функционируют миллионы различных организаций (предприятий), которые различаются между собой по ряду признаков, которые положены в основу их классификации:

1. По виду хозяйственной деятельности различают организации (предприятия): - производственные - в основе своей деятельности имеют производство продукции, работ или услуг;

- строительные - занимаются производством строительной продукции и работ;

- торговые - осуществляют операции но купле-продаже товаров; - транспортно- экспедиторские - специализируются на операциях по доставке товаров потребителям.

2. По форме собственности организации (предприятия) могут быть: - государственные - основаны на государственной собственности на имущество; - муниципальные - имущество их является муниципальной собственностью; - частные - основаны на частной собственности на имущество; - смешанные - когда имущество образованно за счет вкладов участников различных форм собственности. 3. По характеру правового режима собственности различают организации (предприятия): - индивидуальные - основаны па частной собственности физических лиц: коллективные: а) с общей долевой собственностью;

б) с общей совместной собственностью.

4. По мощности производственного потенциала, размеру организации (предприятия) различают:

- малые - до 50 занятых работников;

- средние - от 50 до 300-500 занятых работников;

- крупные - свыше 500 занятых работников.

5. По организационно-правовой форме деятельности различают организации (предприятия):

- полное товарищество-участники его в соответствии с заключенным между ними договором занимаются предпринимательской деятельностью и несут ответственность по его обязательствам принадлежащим им имуществом, т.е. по отношению к участникам полного товарищества действует неограниченная ответственность;

- товарищество па вере- им является товарищество, в котором на ряду с участниками, осуществляющими предпринимательскую деятельность от имени товарищества и отвечающими по обстоятельствам товарищества своим имуществом, имеются участники-вкладчики (коммандисты), которые несут риск убытков в пределах внесенных ими вкладов и не принимают участия в осуществлении товариществом предпринимательской деятельности.;

- общество с ограниченной ответственностью- Это общество учрежденное одним или несколькими лицами, уставной капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров. Участники общества с ограниченной ответственностью несут риск убытков, связанный с деятельностью общества в пределах стоимости внесенных ими вкладов;

- общество с дополнительной ответственностью- Особенностью такого общества является то, что его участники несут субсидирную ответственность по обязательствам общества в одинаковом для всех кратном размере к стоимости их вкладов. Все другие нормы ГК РФ об обществе с ограниченной ответственностью могут применяться к обществу с дополнительной ответственностью:

- акционерное общество- им признается общество, уставный капитал которого разделен на определенное число акций. Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций. Акционерное общество, участники которого могут свободно продавать принадлежащие им акции без согласия других акционеров, признается открытым акционерным обществом.;

- производственный кооператив- это добровольное объединение граждан на основе членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности, основанной на их личном трудовом или ином участии и объединении его членами (участниками) имущественных паевых взносов. Члены производственного кооператива несут по его обязательствам субсидиарную ответственность. Прибыль кооператива распределяется между его членами в соответствии с их трудовым участием.;

- унитарное предприятие-признается коммерческая организация, не наделенная правом собственности на закрепленное за собственником имущества. Имущество унитарного предприятия является неделимым и не может быть распределено вкладом (долям, паям). В том числе между работниками предприятия. В форме унитарных предприятий могут быть созданы только государственные и муниципальные предприятия.