Часть 1. Контроль качества бетонных и железобетонных изделий

1.1 Понятие о качестве продукции

Понятие качества является одним из основных в теории и практике стандартизации. Качество продукции стало в настоящее время решающим фактором, по которому судят о развитии производства. В ТНПА сконцентрированы наиболее прогрессивные показатели качества каждого изделия, определяемые с учетом отечественного и зарубежного опыта и последних достижений науки и техники. Требования к качеству продукции, устанавливаемые в ТНПА, являются обязательными для всех изготовителей данной продукции.

Под качеством продукции принято понимать совокупность свойств, определяющих пригодность продукции для использования по назначению.

Каждый вид продукции обладает вполне определенными свойствами (проявлениями), представляющими интерес для потребителей. Для продукции строительной индустрии это прочность, объемная масса, степень точности размеров изделий, теплопроводность, морозостойкость, стойкость по отношению к действию воды, агрессивных жидкостей и газов и т. д. Любое из этих свойств продукции необходимо и достаточно определяется тремя числовыми параметрами: размером (абсолютным показателем), оценкой (относительным показателем) и весомостью.

Размер свойства определяется обычно измерением физико-механических и иных характеристик материала или изделия и выражается в соответствующих единицах.

Оценка характеризует степень удовлетворения групповой потребности в данном свойстве и носит общественный характер. В процессе оценки сопоставляют значение некоторого показателя продукции с базовым по­казателем, или показателем эталонного изделия.

Весомость определяет важность данного свойства среди остальных свойств, составляющих качество. Весомости единичных свойств, входящих в одно более сложное свойство, связаны обычно так, что увеличение весомости любого свойства может происходить лишь за счет уменьшения весомости других свойств.

Определены три группы количественных показателей, используемых при оценке качества продукции: единичные; комплексные и интегральные.

Измерением качества продукции занимается квалиметрия. Предметом квалиметрии является разработка научно обоснованной методологии измерения и количественной оценки качества продукции. Квалиметрия тесно связана со стандартизацией. Именно стандартизация обеспечивает сопоставимость результатов измерения и оценки качества продукции. В ТНПА установлены единые методы контроля качества, которые облегчают использование методов квалиметрии.

Для измерения свойств качества продукции квалиметрия использует три метода: инструментальный, органолептический и комбинированный.

Инструментальные методы основаны на использовании приборов для оценки показателей свойств продукции. Они имеют сложившуюся научную базу и широко применяются при проектировании, производстве и использовании продукции. В основе инструментальных методов лежит метрология.

Органолептические методы основаны на анализе ощущений человека. Эти методы применяют для измерения таких свойств продукции, которые пока не поддаются измерению с помощью приборов и аппаратов (оценка качества пищевых продуктов на основе дегустации, оценка качества интерьеров помещений и и т.п.).

Комбинированный метод заключается в сочетании инструментального и органолептического методов оценки качества продукции. Теория метода разработана пока недостаточно, но его применяют на практике довольно широко.