Список использованных источников
Основы проектирования туристских, гостиничных и ресторанных комплексов: учебное пособие / И.Л. Фоминых – Владивосток: Изд-во ВГУЭС, 2007. – 104 с.
Приказ Минкультуры России от 11.07.2014 № 1215 «Порядок классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями». − Введ. 29.12.2014 г. − М.: Изд-во стандартов, 2014. − 85 с.
Свод правил «Здания гостиниц правила проектирования» СП 00.13330.2016. Разработан - Министерством строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации // Интернет-ресурс «Гарант». URL: http://garant-rostov.ru (дата обращения 30.03.2016).
Организация гостиничного дела: Учебное пособие / Родионова Н. С., Субботина Е. В., Глаголева Л. Э., Высотина Е. А. − СПб.: Троицкий мост, 2013. − 352 с.: ил.
Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов: учебное пособие для вузов / Волков Ю. Ф. – Ростов н/Д: Изд. Феникс, 2003. – 352 с.
Горгорова, Ю. В. Особенности архитектурной реконструкции гостиниц в городах Юга России: Дис. ... канд. архитектуры : 18.00.02 .-М.: РГБ, 2005 (Из фондов Российской Государственной Библиотеки).
Рекомендации по проектированию зданий гостиничных предприятий, мотелей и кемпингов в Санкт-Петербурге: Рекомендации РМД 31-03-2008, Санкт-Петербург. – Доступ из справ.-правовой системы «Консультант Плюс».
Санитарно-гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию гостиниц. Проект СанПиН // Интернет-ресурс HotelStat.ru – информационно-аналитический портал о гостеприимстве и гостиничном бизнесе в Российской Федерации. URL: http://hotelstat.ru/documents/drafts/sanpin-hotels (дата обращения 30.03.2016).
Управление гостиницей: в 2 т.: учебник / под общ. ред. А.А. Мусакина, А.В. Микешина, С.Е. Корнеева. СПб.: Бонниер Бизнес Пресс, 2007.
Комплекты мебели для гостиниц // Интернет-ресурс ООО «ДЕФО» URL: http://www.avilex.ru/resheniya/2/kabinety/ (дата обращения 30.03.2016).
Прованс в интерьере гостиниц // Интернет-ресурс ООО «Авилекс» URL: http://www.defo.ru/catalog/kabinety-rukovoditelya// (дата обращения 30.03.2016).
Приложение а (обязательное)
Рис. А.1 – Пример оформления интерьера номера в стиле прованс
Рис. А.2 – Пример оформления зоны отдыха в стиле прованс
|
|
|
|
|
ПГД.130000.000 ПЗ |
Лист |
|
|
|
|
|
||
|
||||||
Изм |
Лист |
№ документа |
Подпись |
Дата |