- •1. Товароведение, как научная дисциплина, предмет, цел0и и задачи, междисциплинарные связи с другими дисциплинами, значение товароведения в совершенствовании таможенных органов.
- •2. Ассортимент товаров: понятие и характеристика видов ассортимента.
- •3. Классификация товаров: понятие, значение, методы и правила.
- •4. Признаки классифиации товаров
- •5. Группировка продовольственных товаров.
- •6. Группировка непродовольственных товаров.
- •7. Общероссийский классификатор продукции (окп). Значение, построение, структура кода.
- •8. Етн вэд тс. Значение, структура, содержание и признаки, положенные в основу классификации товаров.
- •9. Кодирование товаров: понятие, сущность методов, структура кода.
- •10. Штриховое кодирование: понятие, системы и структура кода.
- •11. Качество товаров: понятие, требования к качеству товаров и значение обеспечения качества товаров.
- •12. Факторы, формирующие качество товаров.
- •4. Технология производства товаров -
- •13 . Факторы, сохраняющие качество товаров
- •5. Условия реализации и использования
- •14. Свойства товаров: номенклатура и характеристика.
- •15. Классификация потребительских свойств
- •16. Потребительские свойства продовольственных товаров.
- •17. Потребительские свойства непродовольственных товаров.
- •18. Показатели качества, понятие и классификация.
- •19. Оценка качества товаров.
- •20.Градация качества товаров
- •Стандартные товары
- •21. Дефекты, понятие и классификация.
- •26. Количественная характеристика товаров.
- •27. Отбор выборки (проб) товара.
- •28. Фз «о техническом регулировании»
- •29. Нормативно-правовые документы в области технического регулирования государств-членов Таможенного союза.
- •30. Технические регламенты: понятие, цели принятия, виды, содержание, применение и порядок разработки, принятия, изменения и отмены.
- •31. Стандартизация: понятие, цели, принципы, объекты и субъекты.
- •32. Документы по стандартизации
- •33. Национальные стандарты: понятие, структура и содержание.
- •34. Международная стандартизация: понятие, цели и задачи.
- •35. Международные организации по стандартизации.
- •36. Подтверждение соостветствия: понятие, цели, принципы и формы подтверждения соответствия.
- •37. Обязательное подтверждение соответствия товаров: формы и порядок подтверждения.
- •38. Добровольное подтверждение соответствия товаров.
- •39.Правила заполнения бланка сертификата соответствия рф и тс и декларации о соответствии.
- •40. Государственный контроль (надзор) за соблюдением Технических регламентов.
- •41. Санитарно-эпидемиологический надзор. Свидетельство о государственной регистрации.
- •42. Роль таможенных органов в обеспечении безопасности ввозимых товаров.
- •43. Безопасность продовольственных товаров: понятие, виды, показатели безопасности.
- •44. Безопасность непродовольственных товаров: понятие, виды и показатели безопасности.
- •45. Товарная информация: понятие, виды и формы.
- •46. Средства товарной информации.
- •Информационные ресурсы:
- •47. Маркировка товаров: нормативно правовая база, назначение и составные элементы.
- •48. Группы и виды информационных знаков.
- •49. Вид и разновидности товарно-сопроводительных документов и их роль для целей классификации товаров.
- •50. Характеристика информации о товаре, необходимая для идентификации товаров в таможенных целях.
- •51. Идентификация товаров: понятие, виды, средства и методы.
- •52. Законодательство в области идентификации и фальсификации товаров.
- •Гармонизированная система (гс) описания и кодирования товаров
- •53. Основные виды фальсификации товаров и методы их выявления.
- •54. Контрафактные товары.
- •55. Экспертиза товаров: понятие, цели, объект и субъект, классификация.
- •56. Организации и порядок проведения товарной экспертизы.
- •57. Нормативно правовые документы в области экспертизы товаров.
- •58. Характеристика отдельных видов экспертиз товаров, применяемых в таможенных целях.
- •59. Документальное оформление экспертизы товаров.
- •60. Структура и порядок оформления заключения эксперта.
- •3 Части:
5. Условия реализации и использования
14. Свойства товаров: номенклатура и характеристика.
Совокупность свойств и показателей, обусловливающих удовлетворение реальных или предполагаемых потребностей, называют номенклатурой потребительских свойств и показателей. По сути, эта номенклатура и определяет качественные характеристики потребительских товаров.
Потребительские свойства товаров - Назначения, Надежности, Эргономические, Эстетические, Экологические, Безопасность
15. Классификация потребительских свойств
Потребительские свойства – свойства товаров, обуславливающие пригодность, удовлетворяющие потребности и проявляющиеся в процессе эксплуатации или потребления
Потребительские свойства, группы:
1. Назначение - способность товара удовлетворять потребности;
2. Надежность – способность товара сохранять назначение в процессе хранения и потребления в течение заданных сроков;
3. Эргономические - способность товара создавать ощущение удобства и комфортности;
4. Эстетические - способность товара выражать красоту и художественную ценность;
5. Экологические - способность товара оказывать воздействие на безопасность окружающей среды
Потребительские свойства, подгруппы
1.Функциональное (основное, вспомогательное и универсальное, пищевая ценность и усвояемость) и социальное;
2.Долговечность, безотказность, ремонтопригодность и сохраняемость;
3.Удобство пользования (антропометрические, физиологические, психологические) и гигиенические;
4.Внешний вид, мода, стиль, информационная выразительность, совершенство производственного исполнения
5.Виды загрязнений, ухудшающие окружающую среду
16. Потребительские свойства продовольственных товаров.
Для того, чтобы изучить потребительские свойства продовольственных товаров, необходимо проанализировать их химический состав и свойства входящих в них химических веществ. По химическому составу и функциональному назначению органические и неорганические вещества, входящие в состав продовольственных товаров, делятся на энергетические, пластические (вода, белки, жиры и др.) и объемно-функциональные (витамины, азотистые и ферменты).
Полезность продуктов питания определяется такими основными потребительскими свойствами, как пищевая, биологическая, энергетическая и физиологическая ценность.
Пищевая ценность продукта характеризует всю полноту полезных свойств, т.е. его доброкачественность, усвояемость, содержание питательных и биологически активных веществ.
Биологическая ценность продуктов характеризуется наличием витаминов, макро- и микроэлементов, незаменимых аминокислот и полиненасыщенных жирных кислот, которые не синтезируются в организме и не могут быть заменены другими пищевыми веществами.
Способность продуктов оказывать влияние на нервную, сердечно-сосудистую, пищеварительную систему человека характеризуют физиологическую ценность продукта.
Наличие жиров, белков, углеводов и их усвояемость характеризуют энергетическую ценность продуктов питания.
17. Потребительские свойства непродовольственных товаров.
Товароведение непродовольственных товаров представляет собой дисциплину, предметом которой является потребительная стоимость товаров непродовольственных, то есть их способность удовлетворять личные и общественные потребности. Потребительная стоимость товара показывает, насколько он благодаря своим потребительским свойствам удовлетворяет конкретные потребности покупателя.
Принципы товароведения: безопасность, эффективность, совместимость, взаимозаменяемость и систематизация.
Промышленные товары обладают многочисленными и разнообразными свойствами, которые могут быть классифицированы по следующим признакам. По способу определения все свойства товаров делятся на две большие группы: внешние (потребительские) свойства – форма, размер, цвет, фактура, поверхность. Эти свойства легко определяются с помощью органов чувств или вспомогательных устройств; внутренние (конструкционные и технологические) свойства – в отличие от внешних эти свойства не проявляются и определить их можно специальными методами.
Отдельные группы непродовольственных товаров обладают различными свойствами, которые проявляются в процессе потребления (эксплуатации) и обеспечивают удовлетворение материальных и культурных потребностей человека. Свойства, определяющие эффективность использования товаров по назначению относятся к потребительским и характеризуются показателями качества. К потребительским свойствам относятся социальные, функциональные, эргономические, эстетические, надежности в потреблении, экологические, безопасности.