Тема: Фенолы. Ароматические спирты.

1. Что такое фенолы? Чем фенолы отличаются от ароматических спиртов по химическому строению?

2. Как классифицируют фенолы?

3. Какие типы изомерии возможны для фенолов?

4. Приведите примеры одно и двух атомных фенолов.

5. Объясните взаимное влияние атомов в молекуле фенола. Чем отличаются фенолы от спиртов по свойствам?

6. В каких реакциях проявляются слабокислотные свойства фенола?

7. какие реакции характерны для бензольного ядра в молекуле фенола?

8. Какими способами можно получить фенолы?

Тема: Альдегиды: предельные и непредельные кетоны.

1. Что такое карбонильные соединения?

2. Чем отличаются альдегиды от кетонов?

3. Как классифицируют альдегиды по строению УВ радикала?

4. Какую общую формулу имеют насыщенные альдегиды?

5. Назовите 5 первых членов гомологического ряда предельных альдегидов.

6. Какие виды изомерии возможны для альдегидов?

7. Какие реакции наиболее характерны для альдегидов?

8. Какие вещества образуются при гидрирование альдегидов?

9. При взаимодействии с какими веществами альдегиды образуют полуацетали.

10. Какие вещества являются продуктами окисления альдегидов?

11. Какие реакции используются для качественного определения альдегидов?

12. Какие важнейшие способы получения альдегидов вы знаете?

13. Что такое формалин и для чего используется?

Тема: Предельные одноосновные карбоновые кислоты.

1. Что такое карбоновые кислоты?

2. Какие кислоты называются монокарбоновыми, дикарбоновыми, трикарбоновыми?

3. Как классифицируют кислоты по строению УВ радикала?

4. Какие предельные монокарбоновые кислоты вы знаете?

5. Каковы физические свойства предельных монокарбоновых кислот?

6. В каких реакциях проявляется кислотные свойства предельных одноосновных кислот.

7. Каковы особенности строения и свойства муравьиной кислоты.

8. Каковы общие способы получения насыщенных монокарбоновых кислот.

Тема: Гидроксикислоты.

1. Какие соединения называют гидрокислотами? Назовите важные из них.

2. Приведите способы получение гидрокислот?

3. Что такое оптическая изомерия?

4. Перечислите физические и химические свойства гидрокислот?

Тема: Сложные эфиры. Жиры. Воски.

1. Что такое сложные эфиры?

2. Что такое реакция этерификация?

3. Какие виды изомерии характерны для сложных эфиров карбоновых кислот?

4. Назовите важнейшие области применения сложных эфиров.

5. Что такое жиры?

6. Какое различие существует в строения твердых и жидких жиров?

7. Назовите важнейшие ВКК, входящие в состав жиров?

8. Как можно классифицировать жиры?

9. Каковы химические свойства жиров?

10. Что такое мыла?

11. Какова роль жиров в живых организмов и где они используются?

Раздел: Углеводы Тема: Моносахариды

1. Что такое углеводы?

2. На какие группы делятся углеводы?

3. Что такое моносахариды?

4. Что такое альтозы, кетозы?

5. Как подразделяются моносахариды по числу углеродных атомов.

6. Какой атом углерода называется асимметрическим?

7. Какие моносахариды относятся к D – ряду?

8. Как перейти от моносахарида D – ряду к моносахариду L – ряду.

9. В каких циклических формах могут существовать моносахариды?

10. Какой гидроксил называется полуацетальным (гликозидным) гидроксилом.

11. Как перейти от формулы Фишера к формуле Хеуорса?

12. Что называется таутомерией?

13. Какой атом углерода называется аномерным?

14. Чем отличается и аномеры глюкозы?