Требования к влаге

Рожь менее требовательна к влаге, чем озимая пшеница. Имея хорошо развитую корневую систему, оно достаточно эффективно использует запасы влаги почвы, которая накопилась осенне-зимними осадками.

Рожь легко выдерживает весенние засухи. Наибольший вред наносит грунтовая засуха в фазе выхода в трубку, когда у растений формируются генеративные органы. После цветения рожь мало требовательна к влаге.

Требования к почве

Рожь имеет хорошо развитую корневую систему с высокой усваивательной способностью. Поэтому озимая рожь хорошо растет на разных почвах. Высокие урожаи выращивают даже на бедных песчаных почвах Однако лучшими для нее являются черноземы и серые лесные, легкие за механическим составом почвы. Рожь хорошо выдерживает повышенную кислотность (рН< 5,5) и незначительную засоленную почвы.

ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ

Предшественники. Наиболее пригодны паровые, но возделывается после пропашных. Обработка почвы зависит от предшественников, засорённости поля и погодных условий – (также как у пшеницы). Удобрения. На создание 1т зерна и соответствующего качества побочной продукции рожь использует 25-35 кг N, 12-14 кг P, 24-26 кг K.

Посев начинается на 5 дн. Ранние оптим. срока посева оз.пшеницы, т. К. она не перерастает и в зимний период менее подвержена гибели от снежн. Плесени. Норма высева в оптим. сроки по качеству предшественников 4-5 млн. шт. на 1 га. Глубина заделки семян оптим 3-4 см, предельная 5 см.

Уход за посевами. Состоит из послепосевного прикатывания, в зимн. период снегозадержание (посев кулис.), весной – боронование. При сильном поражении снеж. плесенью проводят боронование в фазу начала выхода в трубку, применяют ретарданты, гербициды, фунгициды, инсектициды. В фазу колошения инсектициды и фунгициды.

Уборка урожая. Прямое комбайнирование проводят на чистых от сорняков полях и неполёгших почвах в фазу полной спелости при влажности зерна менее 17%. Раздельную уборку начинают в конце восковой спелости – скашивание в валки ( оставляя стерню не менее 12 см) и подбор валков с обмолотом в полной спелости зерна. При перестое рожь легко осыпается, потому её возделывают в почвозащитных севооборотах на смытых почвах, где невозможно возделывать пшеницу.

Сорта - Харьковская 55, Харьковская 194. 21. Овес. Значение как зернофуражной и продовольственной культуры. Биология, приемы выращивания. Районированные сорта.Овес – важнейшая зернофуражная культура России. Он используется в продовольственных и кормовых целях. Зерно используют в производстве круп, геркулеса, толокна, галет, суррогата кофе. Зерно овса является незаменимым, цен-ным кормом для лошадей, их молодняка и др. вида скота, птиц. Овсяная солома и мякина, используемые в кормах для животных, Овес – незаменимое кормовое растение. Его широко применяют на зеленый корм, сено силос.

Биология. Требования к теплу Овес – сравнительно холодостойкая культура. Семена прорастают при 1-2°С, но для появления всходов необходима более высокая температура – 3-4°С В период всходов и кущения оптимальная температура – 15-18°С. Всходы хорошо переносят кратковременные заморозки -8…-9°С. 

Требования к влаге Овес более влаголюбив, чем пшеница и ячмень. Овес особенно требователен к влаге в период от выхода растений в трубку до цветения (за 10-15 дней до выметывания).  Высокие урожаи овес дает при выпадении осадков в первой половине лета.

 Требования к почвам  Корнева система проникает на глубину до 120см хо-рошие урожаи на супесчаных, суглинистых, глинистых и торфяных почвах. рНсол не ниже 5,5

Севооборот. Овес в севообороте обычно высевают заключительной культурой. Хорошие предшественники – пропашные культуры, особенно картофель и кукуруза. Основную обработку почвы при размещении овса после стерневых предшественников проводят осенью. Она состоит из двух приемов: лущение стерни и вспашки. При размещении овса после пропашных культур проводят только вспашку. Зяблевую вспашку проводят на глубину до 25см. На полях с опасностью ветровой эрозии, проводят безотвальную обработку на глубину 12-14см. Весенняя обработка почвы включает боронование зяби с целью сохранения влаги в почве и предпосевную культивацию. ранние сроки посева. Способы посева: Сплошной рядовой с междурядьями 15см. Перекрестный с междурядьями 15см. Узкорядный с междурядьями 7-8см. Норма высева  Центрально-Черноземная зона – 4,5-5,5 млн. всхожих семян/га. На глубину 3-4 см.

Сорта овса районированные в РСО – Алании: Кубанский, Скакун. Послепосевное прикатывание на легких и засушливых почвах кольчато-шпоровыми катками. На засоренных од-нолетними и многолетними сорняками участках после посева поле обрабатывают гербици-дом. Затем  боронование поперек посевов легкими боронами.  В пределах метелки овес созревает неравномерно. Созревание начинается с верх-них колосков метелки и с периферии и постепенно распространяется вниз и к центру метел-ки. Овес хуже дозревает в валках, чем яровая пшеница, поэтому при преждевременной уборке получается невыравненное по спелости зерно, а при перестое в первую очередь осыпаются крупные зерна. Двухфазную уборку начинают, когда зерна в средней части метелки достигнут вос-ковой спелости, а однофазную – в начале полной спелости зерна. Убирают овес зерноуборочными комбайнами.