38.Профилактика отравлений кормами, содержащими ядовитые растения

Льняной жмых, сорго, суданка, черное просо, заволжское степное лиманное сено, вика и клевер (особенно дикий) содержат цианогенный гликозид, который в водной среде гидролизуется под воздействием ферментов, кислот или в процессе брожения с образованием синильной кислоты. Отравления животных могут возникать при скармливании льняного жмыха с теплой водой. В качестве профилактики отравлений льняной жмых размачивают в воде при температуре выше 60°, инактивирующей линазу. Кроме того, льняные жмыхи скармливают в сухом виде. Сорго, суданку и некоторые другие корма целесообразно использовать на зеленый корм в начале выбрасывания метелки. Отаву сорго надо скармливать в виде сена и силоса. Важной мерой профилактики является также умеренное скармливание кормов, содержащих цианогенный гликозид.

Хлопчатниковые жмыхи и шроты иногда содержат гликозид госсипол. Шроты считают пригодными для скармливания животным, если в них свободный госсипол не превышает 0,01%. Клинически острые отравления сопровождаются потерей аппетита, коликами, запором или поносом, учащением пульса и дыхания, желтухой, отеками шеи и груди, клоническими судорогами, нарушением координации движений. В качестве профилактики хлопчатниковые жмыхи и шроты надо скармливать в умеренных количествах: крупному рогатому скоту до 3 кг, лошадям до 1,5—2, свиньям до 0,3—0,5, овцам до 0,2 кг. Телятам можно давать не ранее чем с 4-месячного возраста, начиная со 100 г в день с постепенным увеличением — к годовалому возрасту суточную дачу доводят до 1 кг. Кроме того, жмых или шрот необходимо периодически исключать из рациона. Для связывания госсипола целесообразно давать животным соли кальция (мел) или белок в виде снятого молока. Лучше всего хлопчатниковые жмыхи и шроты задавать в виде густого теста в смеси с сочными кормами.

В ботве, кожуре картофеля и особенно в его ростках содержится гликозид-алкалоид соланин. Отравлению соланином подвержены преимущественно свиньи. Чтобы предупредить отравление соланином, соблюдают осторожность при скармливании животным картофеля и очисток, удаляют и уничтожают ростки, а картофель проваривают, причем воду, в которой он варился, выливают. Сырой картофель и картофельную ботву следует вводить в рацион постепенно и скармливать в смеси с другими кормами. Развитие бардяного мокреца избегают постепенным приучением животных к барде и скармливанием ее в умеренных количествах. В последний период беременности сырой картофель и барду животным не дают вообще.

39.Классификация показателей микроклимата в животноводческих помещениях и факторы, влияющие на микроклимат

Микроклимат в животноводстве – это климат помещений для животных, который определяют как совокупность физического состояния воздушной среды, его газового состава, микробной и пылевой загрязненности с учетом состояния самого здания и технологического оборудования.

Факторы, влияющие на состояние воздушной среды:

1)вид животноводческого предприятия и его мощность

2)системы и способы содержания животных

3)погодные и климатические условия

4)технологическая схема производственного процесса

5)системы вентиляции, навозоудаления и канализации; методы обеззараживания навоза и сточных вод

6)строительные и конструктивные особенности животноводческих помещений, теплотехнические качества ограждающих конструктивных элементов

Классификация показателей микроклимата:

- температура воздуха

- температура поверхностей

- относительная влажность воздуха

- скорость движения воздуха