ВСТУП…………………………………………………………………………..		5
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ СІЛЬСЬКОГО ТУРИЗМУ ТА ЙОГО РОЗВИТКУ.
1.1.	Визначення, класифікації сільського зеленoгo туризму, оснoвні його види та фoрми рoзвитку…………………………………………………..		9
1.2.	Зарубіжний досвід розвитку сільського зеленого туризму на прикладі Європейських країн……………………………………………………….		20
1.3.	Передумови становлення та законодавче забезпечення у сфері сільського туризму в Україні……………………………………………..		28
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ, ОЦІНКА ТА ХАРАКТЕРИСТИКА СІЛЬСЬКОГО ЗЕЛЕНОГО ТУРИЗМУ.
2.1.	Аналіз та оцінка привабливості сільського зеленого туризму (на прикладі Закарпатськії області)… ………………………………………		37
2.2.	Характеристика потенціалу складових видів дозвілля в рамках сільського зеленого туризму (на прикладі Закарпатської області)…….		45
2.3.	Аналіз туристичного потенціалу сільського зеленого туризму, статистика сільських садиб (на прикладі Закарпатської області)…..….		53
РОЗДІЛ 3. ПРОБЛЕМИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ СІЛЬСЬКОГО ЗЕЛЕНОГО ТУРИЗМУ.
3.1.	Проблеми розвитку сільського зеленого туризму (на прикладі Закарпатської області)………..…………………………………………...		63
3.2.	Стратегічне планування сільського туризму та управління якістю послуг сільського тризму…………………………………………………		68
3.3.	Перспективи розвитку сільського зеленого туризму (на прикладі Закарпатської області)…………………………………………………….		90
ВИСНОВКИ…………………………………………………………………….			100
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
ДОДАТКИ

ЗМІСТ

Анотація

дипломного проекту студента ОКР «Магістр», групи Т-(м) 2 на тему: «Сучасний стан та тенденції розвитку сільського зеленого туризму (на прикладі Закарпатської області)»

У магістерській роботі досліджено теоретичні та практичні питання щодо становлення та розвитку сільського зеленого туризму в світі, та на прикладі Закарпатської області. Проведено аналіз і складено пропозиції для подальшого його активного розвитку, як перспективного напрямку туризму.

В роботі обгрунтовано теоретичну сутність вивчення, класифікацію сільського зеленого туризму, основні його види та форми. Розглянуто зарубіжний досвід розвитку, та наявне законодавче забезпечення України в цьому напрямку туризму.

Здійснено аналіз та оцінку привабливості Закарпатської області. Висвітлено характеристику потенціалу супутніх складових видів дозвілля, які мають повсякденний вплив на розвиток сільського зеленого туризму. Наведено статистичні дані, щодо зростання кількості сільських садиб на Закарпатті.

В даній роботі розглянуті основні проблеми розвитку сільського зеленого туризму. Обґрунтовано основні засади розвитку та запропоновано стратегічне його планування, шляхи і напрями вдосконалення керуючого механізму на державному та місцевому рівні, управління якістю надаваємих послуг. Оптимальне використання природніх та антропогенних ресурсів Закарпатської області, для створення впізнаваного, неповторного та ексклюзивного туристичного продукту.

Ключові слова: сільський зелений туризм, агротуризм, екотуризм, сільська садиба, агрооселя, рекреаційні ресурси, сталий розвиток.

Аннотация

дипломного проекта студента ОКР «Магистр», группы Т-(г) 2 на тему: «Современное состояние и перспективы развития сельского зеленого туризма (на примере Закарпатской области)»

В магистерской работе исследованы теоретические и практические вопросы по становлению и развитию сельского зеленого туризма в мире, и на примере Закарпатской области. Проведен анализ и составлены предложения для дальнейшего его активного развития, как перспективного направления туризма.

В работе обоснована теоретическая сущность изучение, классификацию сельского зеленого туризма, основные его виды и формы. Рассмотрен зарубежный опыт развития, и имеющееся законодательное обеспечение в этом направлении туризма.

Осуществлен анализ и оценка привлекательности Закарпатской области. Наведена характеристика потенциала сопутствующих составляющих видов досуга, которые имеют повседневное влияние на розвиток сельского зеленого туризма. Приведены статистические данные относительно роста количества сельских усадеб на Закарпатье.

В данной работе рассмотрены основные проблемы развития сельского зеленого туризма. Обоснованы основные направления развития и предложено его стратегическое планирование, пути и направления совершенствования управляющего механизма на государственном и местном уровне, управления качеством предоставляемых услуг. Оптимальное использование природных и антропогенных ресурсов Закарпатской области, для создания узнаваемого, неповторимого и эксклюзивного туристического продукта.

Ключевые слова: сельский зеленый туризм, агротуризм, экотуризм, сельский дом, агроусадьба, рекреационные ресурсы, сталое развитие.

ВСТУП

Зелений сільський туризм це рекреаційні подорожі в сільську місцевість як реакція на «екологічний тиск» в містах. Це один з видів малого бізнесу, який піднімає роль краєзнавства, усереднює елементи активної діяльності і відпочинку, створює життєве середовище, наближене до природи. Цей вид туризму усе більш поширюється в розвинених країнах.

Уперше про зелений туризм як про новий вид відпочинку у нас заговорили в 1996 році, коли група однодумців з Ужгороду, Києва, Сімферополя і Берегового звернулася в Мінюст з проханням зареєструвати статут Союзу сприяння розвитку сільського зеленого туризму.

Сільський зелений туризм - явище багатогранне. Один з його аспектів, зважаючи на сучасний стан соціально-економічного розвитку країни, - соціальний. Тому сільський зелений туризм слід розглядати як один із засобів диверсифікації джерел прибутків сільського населення, як компонент комплексного розвитку сільських територій і сільської інфраструктури, а також як один з чинників стратегії подолання бідності в сільській місцевості. Саме тому, в країнах, які розвиваються, сільський зелений туризм всіляко підтримується і заохочується державою, доступ до діяльності в цій сфері максимально спрощений, а суб'єкти, які надають послуги в цій сфері, отримують всілякі преференції, у тому числі і податкові. Другий аспект полягає в діставанні додаткових можливостей для популяризації української культури, поширення знань і інформації про історичні, природні, етнографічні особливості України, яка є основою для визнання сільського зеленого туризму суспільно цінною і корисною сферою стосунків, яка заслуговує на всіляку підтримку з боку держави. Виходячи з цього, а також з досвіду європейських країн, класична форма сільського зеленого туризму не торкається відомішого в Україні поняття - надання готельних послуг. Центральною фігурою в організації відпочинку на селі виступає сільська сім'я, яка проживає в селі, здійснює основну діяльність, пов'язану з веденням особистого селянського господарства, і побічну, - з використанням майна цього господарства для надання послуг у сфері сільського зеленого туризму, а саме: забезпеченням відпочивальників житлом, живленням, ознайомленням з місцевою культурою і традиціями.

Актуальність теми: зумовлена якісно новими підходами до підвищення конкурентоспроможності сфери сільського туризму, розвитку агротуризму і соціального розвитку села. Розвиток туризму в нашій країні особливо актуальний, оскільки саме завдяки йому Україна може поліпшити соціально-економічну ситуацію. Зважаючи на місце і роль туризму в житті суспільства, держава проголошує його одним із пріоритетних напрямів розвитку національної культури та економіки. Сьогодні як у світі, так і в Україні спостерігається тенденція до зростання зацікавленості сільським відпочинком у формі проживання і проведення вільного часу. Актуальною на Заході є тема розвитку сільських територій, збереження культурної спадщини села, пошук додаткових джерел доходу, створення нових робочих місць. Функціонування сільського туризму повинно стати цікавим і для України, оскільки він стимулює не тільки соціально-економічний розвиток сільської місцевості, покращення комунікаційної структури, а й можливість розвитку людської індивідуальності.

Аналіз літературних джерел. Наукові дослідження свідчать про те, що сільський туризм здатний забезпечити економічну та демографічну стабільність у сільській місцевості та вирішити соціально-економічні проблеми. Проблеми функціонування ефективної моделі туристичної сфери сьогодні відображаються в роботах багатьох вчених: Т. В. Бoндаренкo, Г. С. Віханський, В. С. Єфремoв, В. Г Герасимчук, Г І. Кіндрацька, С. В. Oбoрська А. O. Старoстіна та інших.

Мета роботи полягає у вивченні та аналізі сучасного стану сільського зеленого туризму охарактеризуванні проблем та перспектив цього виду туризму в цілому та Закарпатської області окремо. Дослідити проблеми та передумови розвитку сільського туризму як форми малого підприємництва, що дасть можливість певною мірою вирішити проблему зайнятості сільського населення, покращити його добробут, повніше використати природний та історико-культурний потенціал сільської місцевості.

Завдання дослідження:

1. На основі аналізу наукової літератури розкрити особливості зеленого туризму в Україні та порівняти їх із закордонним досвідом.

2. Дослідити та розкрити зміст стану та перспектив розвитку зеленого туризму.

3. Розробити поради та рекомендації щодо проблем з розвитку та удосконалення зеленого туризму на Закарпатті.

Предметом дослідження є сільський зелений туризм на території Закарпатської області. Особливості його розвитку, проблематика та складання пропозицій щодо удосконалення роботи в цьому секторі туризму.

Об’єк дослідження роботи є методичні підходи до вивчення та характеристика сільського зеленого туризму на прикладі Закарпаття.

Методологія дослідження – конкретнонаукова та аналітична. В роботі представленні факти, іх опис і порівняння. Теоретичною та методологічною основою дослідження стала сукупність загальнонаукових та специфічних методів пізнання, розробки вітчизняних і зарубіжних науковців з актуальних проблем теми. Для досягнення поставленої мети використовувалися наступні методи: абстрактно-логічний та діалектичний (при конкретизації й поглибленні теоретичних положень та обґрунтуванні механізму активізації розвитку сільського зеленого туризму); математико-статистичний (для систематизації

економіко-статистичної інформації щодо стану і динаміки розвитку туристичної сфери); порівняльний та метод кластерного аналізу (при дослідженні потенціалу формування туристично-рекреаційного кластеру); монографічний (при дослідженні специфіки диверсифікації діяльності суб’єктів туристичного бізнесу).

Наукова новизна дослідження полягає у вирішенні комплексних проблем, пов’язаних з удосконаленням фундаментальних теоретико-методичних і прикладних засад та обґрунтуванні практичних рекомендацій з формування ефективних механізмів управління розвитком сільського зеленого туризму як пріоритетного напряму господарської діяльності суб’єктів туристичного бізнесу. Представлена в даній роботі:

• поглибленням поняття сільський зелений туризм, його функціональною та територіальною структурою;

• обгрунтовано методичні підходи до формування та розвитку сільського зеленого туризму на території Закарпаття;

• надано визначення та обґрунтування напрямів розвитку сільського зеленого туризму в Закарпатті, спрямованого на охорону природи та культурно-історичної спадщини, подолання характерного для Закарпаття сезонного характеру туристичного продукту, сприяння працевлаштуванню безробітних в сільській місцевості.

Апробація результатів дослідження. Основні теоретичні положення та практичні результати наукового дослідження доповідались на всеукраїнських науково-практичних конференціях, форумах та семінарах, найважливішими серед яких були: ІІІ Міжнародна науково-практична конференція «Гостинність, сервіс, туризм: досвід, проблеми, інновації», ІІ Всеукраїнська науково-практична конференція «Історико культурні пам'ятки прикарпаття та карпат – важливі об'єкти в розвитку туризму».

Публікації: По матеріалам магістерської випускної роботи підготовлено до друку статті: «Оцінка рекламної політики туристських підприємств», «Механізми державного регулювання туристичної сфери в Україні» та зібрано тези в збірнику І міжнародної науково-практичної конференції «Перспективи розвитку туризму в Україні та світі»

Структура та обсяг магістерської роботи: складається зі вступу, двох розділів, висновків, списку використаної літератури та додатків. Загальний обсяг роботи – сторінки друкованого тексту, включаючи таблиці, діаграми та рисунки.

РOЗДІЛ І