Автор Семчина Василь Миколайович

ЗМІСТ

ВСТУП………………………………………………………………………….3

РОЗДІЛ 1. ОРГАНІЗАЦІЯ ДІЯЛЬНОСТІ ТУРИСТИЧНОГО ПІДПРИЄМСТВА «ЕЛЬДОРАДО»……………………………………...…4

1.1 Знайомство з базою практики……………………………………………..4

1.2 Нормативно-правова база туристичного обслуговування………………6

1.3 Правила внутрішнього трудового розпорядку, техніка безпеки на підприємстві…………………………………………………………………….7

1.4 Передумови туристичного обслуговування………………………………9

1.5 Управлінсько-функціональна структура туристичної фірми………….12

РОЗДІЛ 2. ТУРОПЕРАТОРСЬКА ДІЯЛЬНІСТЬ У ПРОЦЕСІ ОРГАНІЗАЦІЇ ТУРИСТИЧНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ…………..16

2.1 Функції та завдання туроператора……………………………………..16

2.2 Класифікація туроператорів……………………………………………17

2.3 Тур пакет та його структура……………………………………………19

2.4 Програма обслуговування туристів……………………………………23

РОЗДІЛ 3. КЛАСИФІКАЦІЯ ТУРИСТИЧНИХ МАРШРУТІВ І ТУРІВ………………………………………………………………………….25

3.1 Класифікація туристичних маршрутів…………………………………25

3.2 Види турів за метою подорожі………………………………………….26

3.3 Замовлені тури та інклюзив – тури……………………………………..28

РОЗДІЛ 4. ПЛАНУВАННЯ У ТУР ОПЕРАТОРСЬКІЙ ДІЯЛЬНОСТІ……………………………………………………………….30

4.1 Хронологічна послідовність розробки і впровадження туру……….30

4.2 Розрахунок вартості туру……………………………………………….33

4.3 Оформлення технологічної документації……………………………..34

4.4 Організація рекламної діяльності на даному туристичному підприємстві………………………………………………………………….35

РОЗДІЛ 5. ДОГОВІРНІ ВІДНОСИНИ ТУРОПЕРАОТРА ІЗ ПОСТАЧАЛЬНИКАМИ ПОСЛУГ ТА КЛІЄНТОМ……………….40

5.1 Види договорів……………………………………………………………40

5.2 Порядок підписання договору туристичної фірми із клієнтом………43

ВИСНОВОК…………………………………………………………………46

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ……………………………48

ДОДАТКИ

Вступ

На всіх етапах існування людського суспільства необхідно було докладати дуже багато зусиль, щоб стати хорошим фахівцем своєї справи. Так, ознайомлення та вивчення основних засад та принципів певного роду занять було і є надзвичайно важливим та необхідним для створення та закріплення фундаменту необхідних знань та навиків. Однак лише теоретичних знань недостатньо. Особливе місце належить практиці. З її допомогою кожен має можливість добре вивчити технологію та аспекти певного професійного явища, дати пояснення та обґрунтувати те, що не може теорія. Тому теорія та практика дуже тісно переплітаються у процесі формування фахівця певної галузі ще на початкових його етапах.

Виробнича практика тривала з 24 листопада 2016 по 18 січня 2017 року у туристичній фірмі «Ельдорадо». На туристичному ринку вітчизняних та зарубіжних послуг дане підприємство існує з 2000 року та знаходиться сьогодні за адресою: місто Львів, вул.. Городоцька, 63,. Це одна із туристичних фірм України, яка існує на туристичному ринку вже понад 15 років та стабільно веде свою діяльність, збільшуючи з кожним роком кількість клієнтів, надаючи при цьому якісні послуги. На сьогодні турфірма «Ельдорадо» займається розробкою та організацією турів до країн, які популярні серед туристів. Це Туреччина, Єгипет, Ізраїль, ОАЕ, Греція, Болгарія та ін.

РОЗДІЛ 1. ОРГАНІЗАЦІЯ ДІЯЛЬНОСТІ ТУРИСТИЧНОГО ПІДПРИЄМСТВА «ЕЛЬДОРАДО».

1. Знайомство з базою практики.

Приватне підприємство Туристична фірма Ельдорадо є самостійною юридичною особою, що здійснює свою туристичну діяльність на підставі ліцензії Державної служби туризму і курортів Міністерства культури України. Діяльність компанії здійснюється на основі загальної форми оподаткування і є платником податку на додану вартість. Підприємство знаходиться в орендованому приміщенні.

У туристичній фірмі офіційно зареєстровано вісім працівників: генеральний директор, директор, двоє старших менеджерів, менеджери візового відділу, відділу бронювання, по роботі з клієнтами та бухгалтер. Робочі місця забезпечені необхідною оргтехнікою та обладнанням. Підвищення кваліфікації працівників відбувається за рахунок рекламних турів, семінарів.

Фірма проводить активну рекламно-інформаційну діяльність, застосовуючи такі види реклами, як зовнішня, офісна, публіцистична, а також рекламні матеріали: флаєра, календарі, візитки.

Основними видами туристичної діяльності ПП Туристична фірма ДІЯ є:

• внутрішній туризм (пріоритети: Україна - Крим, Карпати);

• міжнародний туризм (пріоритети: Польща, Чехія, Болгарія, Греція, Туреччина, Хорватія, Австрія, Італія, Іспанія, Франція, Мальта, Фінляндія, Швейцарія, Китай, Таїланд, ОАЭ, Єгипет, Ізраїль, Домініканська республіка, круїзи).

ПП Туристична фірма ДІЯ продовжує традиції організації дитячого і молодіжного туризму. В зв'язку з цим систематично розробляються:

• туристсько-краєзнавчі програми по місту Києву та Україні;

• екскурсії в структурі учбових програм загальноосвітніх шкіл;

• спеціальні проекти і заходи благодійного характеру.

Очолює фірму Сліпенький Роман Федорович , заслужений працівник культури України, почесний працівник туризму

Свою виробничу діяльність ПП Туристична фірма здійснює в місті Львів. Фірма знаходиться за адресою: вул.. Городоцька 56

Приміщення турфірми «Ельдорадо» просторі та добре освітлені. В кольоровій гамі переважають спокійні пастельні тони. На полицях знаходяться статуетки-сувеніри з відвіданих країни ( напр. з Тунісу та Єгипту тощо). В залах розміщені брошури із спеціальними відомими пропозиціями, проспекти маршрутів, які пропонує фірма та різна туристична література, яка надає інформацію про ті чи інші туристичні центри, готелі, визначні місця тощо, про послуги та основні організаційні моменти майбутньої подорожі

Позитивне враження справляє не тільки інтер'єр приміщення, а й ввічливе та любязне ставлення працівників туристичного агентства, що говорить про високий рівень комунікативних можливостей персоналу. Досвід та широкі знання в галузі туристичних подорожей персоналу дають можливість клієнтам отримати влучно та вигідно підібрану пропозицію чи пораду щодо вибору тої чи іншої послуги.

Головний принцип роботи персоналу з клієнтами полягає в індивідуальному підході до замовника, спрямованого на отримання клієнтом максимально можливого задоволення всіх його вимог до відпочинку. Тому, в першу чергу, усе починається з обговорення побажань клієнта.

Для того, щоб в подальшому робота з клієнтами мала ще кращі результати, працівники туристичної фірми намагаються підтримувати звязки з клієнтами і після подорожі, що обовязково включає обговорення позитивних та негативних моментів подорожі.