Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Ростовский государственный строительный университет»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

по проведению практических занятий по дисциплине

«Методы и инструменты управления качеством в строительстве»

для магистров по направлению 080100.68 «Экономика»

для дневной формы обучения

Ростов-на-Дону 2015

Методические указания по проведению практических занятий по дисциплине «Методы и инструменты управления качеством в строительстве» для магистров по направлению 080100.68 «Экономика» для дневной формы обучения. – Ростов н/Д: Рост. гос. строит. ун-т, 2015. – 28 с.

Методические указания разработаны в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки 080100 «Экономика» (квалификация (степень) «магистр»). Материалы предназначены для проведения практических занятий по дисциплине «Методы и инструменты управления качеством в строительстве» с целью получения студентами-магистрами комплекса знаний об основных методах, инструментах и технологий управления качеством в строительстве с учетом отечественного и зарубежного опыта, а также развития навыков творческого инициативного использования знаний в практической деятельности.

Подробные рекомендации по решению задач могут быть использованы в профессиональной деятельности будущих специалистов по экономике строительства.

Составитель:

канд. экон. наук Н.В. Швыденко

СОДЕРЖАНИЕ

                                            С.

Общие положения 3

Тема 1. Средства и методы описательной статистики 3

Тема 2. Статистические методы регулирования качества

технологических процессов при контроле по количественному признаку 9

Тема 3. Построение диаграммы сродства 17

Тема 4. Оценка достоверности суждений экспертов 19

Тема 5. Трехстадийный подход к установлению нелинейных значений

параметров процесса 26

Рекомендуемая литература 26

Приложение А. Причины возникновения дефектов асфальтобетонного покрытия 28

© Ростовский государственный

строительный университет, 2015

Общие положения

Дисциплина «Методы и инструменты управления качеством в строительстве» относится к базовой части профессионального цикла, включенного в учебный план в соответствии с ФГОС ВПО по направлению «Экономика». Дисциплина является базовой для изучения дисциплины: М2.В.ОД.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих профессиональных компетенций:

в научно-исследовательской деятельности:

- способностью проводить самостоятельные исследования в соответствии с разработанной программой (ПК-3);

- способностью представлять результаты проведенного исследования научному сообществу в виде статьи или доклада (ПК-4);

в проектно-экономической деятельности:

- способностью разрабатывать варианты управленческих решений и обосновывать их выбор на основе критериев социально-экономической эффективности (ПК-12)

- способностью разрабатывать стратегии поведения экономических агентов на различных рынках (ПК-7);

- способностью принимать организационно- управленческие решения и готовностью нести за них ответственность, в том числе в нестандартных ситуациях (ОК-4);

в аналитической деятельности:

- способностью анализировать и использовать различные источники информации для проведения экономических расчетов (ПК-9).

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

- знать основные методы и инструменты, с помощью которых субъекты (органы) управления воздействуют на организацию и элементы производственного процесса для достижения поставленных целей в области качества строительной продукции.

- уметь систематизировать и обобщать информацию, готовить справки, обзоры, отчеты по вопросам профессиональной деятельности, редактировать, реферировать, рецензировать тексты; использовать информационные технологии для решения экономических задач в области обеспечения качества строительной продукции; вести деловые переговоры, строить свою карьеру, развивать профессиональные компетенции.

- владеть навыками самостоятельного овладения новыми знаниями, используя современные образовательные технологии, активные и интерактивные методы обучения.

Тема 1. Средства и методы описательной статистики

Цель занятия

- значение и смысл средств и методов описательной статистики;

- изучить графические средства отображения наблюдений (графики, таблицы), их цели и способы построения;

- овладеть практическими навыками по построению графиков и таблиц.

Задание

- рассмотреть ниже проиллюстрированные виды контрольных листков в зависимости от назначения сбора информации, обосновать каким образом анализ этих данных приведет к отбраковке продукции или понижению затрат на производство;

- привести примеры аналогичные данным по конкретным продуктам, процессам, услугам строительного предприятия;

- построить в EXCEL на выбор три разных контрольных листка по предложенным магистром примерам.

Примеры практического применения

Рисунок 1.1 - Контрольный листок видов дефектов

Рисунок 1.2 - Контрольный листок причин дефектов

Рисунок 1.3 - Эскиз

Рисунок 1.4 - Контрольный листок локализации дефектов по данному эскизу

Рисунок 1.5 - Контрольный листок для регистрации измеряемого параметра

Рисунок 1.6 – Временной ряд: х – значение показателя, t - время

Рисунок 1.7 – Столбчатый график. Стимулы покупки изделия: 1 – качество,

2 – снижения цены, 3 – сроки поставки, 4 – дизайн, 5 – доставка, 6 – прочие.

Рисунок 1.8 – Столбчатый график. Причины потерь клиентов: 1 – безразличное отношение со стороны каких-либо разработчиков фирмы (68%); 2 – неудовлетворенность продукцией (14%); 3 – конкуренция (9%); 4 – влияние друзей (5%); 5 – переезд на новое место (3%); 6 – смерть (1%)

Рисунок 1.9 – Гистограмма распределения

Рисунок 1.10 – График накопленной частоты. Огива для

Рисунок 1.11 – Круговой график. Составляющие отпускной цены изделия: 1 – материалы, 2 – заводские изделия, 3 – прямые трудозатраты, 4 – затраты на обеспечение качества, 5 - прибыль

Рисунок 1.12 – Ленточный график. Соотношение сумм выручки

                         от продаж по отдельным видам изделий

Рисунок 1.13 – Z-образный график. Контроль суммы выручки: 1 – выручка по месяцам;

2 – кумулятивная сумма выручки по месяцам; 3 – изменённая итоговая выручка

Рисунок 1.14 - Контрольная карта: х – значение показателя,

n(t) – номер (или время) измерения

Таблица 1.1 – Количество брака, допущенного разными рабочими в разные дни недели

Время работы	Рабочий А	Рабочий Б	Всего
До обеда	12	4	16
После обеда	7	15	22
Всего	19	19	38

Таблица 1.2 – Пример вариационного ряда

х	6	9	5	7	10	8	11	12
f	1	7	1	2	6	4	3	1

Риунок 1.15 - Диаграмма рассеивания: зависимость числа дефектов (в % )

от давления сжатого воздуха