- •Кафедра «Физическая химия»
- •105066 Москва, Старая Басманная ул., 21/4
- •1 03031, Москва, ул. Б. Дмитровка, д. 23/8, стр. 1-2
- •Номенклатура
- •Классификация спиртов:
- •Гомологический ряд
- •Изомерия
- •Способы получения спиртов
- •Физические свойства
- •Химические свойства
- •Реакции замещения
- •Реакции отщепления (элиминирования)
- •Реакции окисления
- •Многоатомные спирты: химические свойства
- •Химические свойства Электронное строение молекулы фенола. Взаимное влияние атомов в молекуле
- •Взаимодействие с активными металлами
- •Взаимодействие со щелочами
- •III. Реакции замещения с участием бензольного кольца
- •IV. Реакции присоединения (гидрирование)
- •V. Качественная реакция с хлоридом железа (III)
- •VI. Реакции окисления
- •Простые эфиры
- •Способы получения
- •Химические свойства
- •Вопросы для самоконтроля по теме «Спирты, фенолы, простые эфиры»
- •Карбонильные соединения. Альдегиды и кетоны.
- •Классификация карбонильных соединений
- •Гомологический ряд, изомерия, номенклатура
- •Способы получения
- •Электронное строение молекулы карбонильного соединения
- •Физические свойства
- •Химические свойства
- •I. Реакции присоединения по карбонильной группе
- •II. Реакеции замещения
- •III. Реакции окисления
- •Качественные реакции обнаружения альдегидов
- •Реакция Канниццаро
- •IV. Реакции конденсации
- •Альдольно-кротоновая конденсация
- •Сложноэфирная конденсация (реакция Тищенко)
- •V. Реакции полимеризации
- •Получение фенолформальдегидных смол
- •Полимеризация формальдегида
- •Вопросы для самоконтроля по теме «Карбонильные соединения»
- •Реакции по карбоксильной группе
- •Кислотные свойства
- •Замещение группы – он
- •Реакции по углеводородному радикалу
- •III. Реакции декарбоксилирования
- •Важнейшие представители Муравьиная кислота
- •Вопросы для самоконтроля по теме «Карбоновые кислоты и их производные»
Химические свойства Электронное строение молекулы фенола. Взаимное влияние атомов в молекуле
Г
идроксильная
группа – ОН (как и алкильные радикалы)
является заместителем I
рода, т.е. электродонором. Это обусловлено
тем, что одна из неподеленных электронных
пар гидроксильного атома кислорода
вступает в р-,π-сопряжение
с π-системой бензольного кольца. В
результате этого взаимодействия
наблюдается: во-первых,
повышение электронной плотности на
атомах углерода в орто-
и пара-положениях
бензольного кольца, что облегчает
замещение атомов водорода в этих
положениях; во-вторых,
увеличение полярности связи О—Н приводит
к диссоциации фенола в растворах, что
в свою очередь приводит к усилению
кислотных свойств фенолов по сравнению
со спиртами. Фенолы являются слабыми
кислотами, диссоциируют с образованием
катиона водорода и фенолят аниона:
Фенолы вступают в реакции, характерные как для спиртов, так и для ароматических углеводородов, причем реакции галогенирования, нитрования и сульфирования идут более энергично, чем в случае ароматических углеводородов.
I .Реакции с участием гидроксильной группы (кислотные свойства)
Взаимодействие с активными металлами
Фенолы, выступая в роли кислот, взаимодействуют с металлами с образованием фенолятов и водорода:
Взаимодействие со щелочами
Реакция нейтрализации фенолов со щелочами протекает с образованием фенолятов и воды.
Эта реакция используется для отличия фенолов от спиртов.
Фенол – очень слабая кислота, поэтому феноляты разлагаются не только сильными кислотами, но даже такой слабой кислотой, как угольная.
II. Реакции с участием гидроксильной группы (образование сложных и простых эфиров)
Как и спирты фенолы могут образовывать простые и сложные эфиры.
получение сложных эфиров
Сложные эфиры образуются при взаимодействии фенолов с ангидридами или хлорангидридами карбоновых кислот. Реакция прямой этерификации карбоновых кислот протекает труднее.
получение простых эфиров
Простые эфиры (алкилариловые) образуются при взаимодействии фенолятов с алкилгалогенидами:
III. Реакции замещения с участием бензольного кольца
обесцвечивание бромной воды
Реакцию бромирования фенола, протекающую с образованием белого осадка трибромфенола, иногда рассматривают как качественную реакцию обнаружения фенола.
нитрование разбавленной азотной кислотой
Реакция нитрования фенола разбавленной азотной кислотой происходит с образованием смеси мононитропроизводных фенола.
нитрование концентрированной азотной кислотой
В реакции нитрования фенола концентрированной азотной кислотой в бензольное кольцо входит три нитрогруппы и образуется пикриновая кислота.
сульфирование
В зависимости от условий проведения реакции сульфирования фенола образуются различные изомеры гидроксибензолсульфокислот.
IV. Реакции присоединения (гидрирование)
Каталитическое гидрирование фенола приводит к получению алициклического спирта - циклогексанола
