- •Содержание
- •1. Пояснительная записка
- •Тематический план
- •Гостиничный сервис (по отраслям)
- •Содержание программы производственной практики.
- •6. Методические указания по подготовке приложения к отчету по учебной и производственной практике
- •Информационное обеспечение обучения
- •Учебники:
- •Периодические издания:
- •Интернет-ресурсы:
- •Характеристика профессиональной деятельности обучающегося во время учебной практики
Содержание программы производственной практики.
Тема 1. Формирование целей деятельности организации
На базе предприятий познакомится с документальным оформлением предпринимательской деятельности, кодами ОКВЭД использованными предприятиями в документальном оформлении бизнеса. В отчете по практике приложить документацию необходимую для формирования данного бизнеса, проведение его через государственные налоговые органы.
Тема 2. Анализ нормативно-правовых документов, регламентирующих деятельность организации
Исходя из полученных документов на предприятии провести анализ нормативно-правовых документов регламентирующих деятельность, провести показатели обеспеченности трудовыми и материальными ресурсами предприятия.
Тема 3. Анализ построения структуры организации, оценка ее эффективности
Провести анализ структуры организации, оценку использования эффективности использования трудовых ресурсов. Привести структуру, провести анализ структуры, привести предложения по улучшению деятельности организации.
Тема 4. Оценка эффективности организационно-правовой формы предпринимательства
Провести анализ выбора предпринимателем организационно-правовой формы. Привести «плюсы» и «минусы» организационно-правовой формы предприятия.
Тема 5.Проведение маркетинговых исследований по изучению поставщиков, потребителей, конкурентов организации.
Провести обследование предприятия в разрезе коммуникационных связей предприятия с поставщиками, потребителями и заказчиками. Провести анализ конкурентной среды и методов конкурентной борьбы за потребителя.
Тема 6.Анализ организации взаимоотношений с различными
юридическими партнерами, контролирующими и иными органами.
Провести анализ взаимоотношений с различными юридическими партнерами и контролирующими органами. Анализ следует проводить в динамике за 5 лет.
Тема 7.Оформление документов по ведению деятельности.
Участие в формировании документов по ведению предпринимательской деятельности: планирование, прогнозирование деятельности организации.
Тема 8.Определение ресурсов, необходимых для организации работы.
Синтез и анализ определения ресурсов необходимых для организации работы предприятия.
Тема 9.Разработка рекламного объявления о вакантной должности с учетом требования организации
Участие в разработке рекламного объявления о вакантной должности с учетом требования организации. Рекламное объявление необходимо разработать с учетом возможности публикации на телевидении и периодической печати.
Тема 10. Документальное оформление взаимодействия кандидатов с работодателем
Провести документальное оформление приема сотрудника на предприятии, отражение должностных требований, требований организации работы на предприятии.
Тема 11. Анализ эффективности организации работы с клиентами. Разработка мероприятий по ее совершенствованию.
Анализ работы сотрудников организации работы с клиентами, приведение рекомендаций по ее совершенствованию, продвижению товаров и услуг на рынке.
Тема 12. Диагностика корпоративной культуры организации.
Мониторинг корпоративной культуры. Анализ структуры построения корпоративной. Анализ основных составляющих корпоративной культуры организации.
Тема 13. Анализ эффективности управления и разработка мероприятий по проведению инновационных измерений в организации.
Инновационный процесс организации, совершенствование деятельности организации, ноу-хау организации. Внедрение передовых технологий. Эффективность внедрения достижений НТП на предприятии.
Тема 14. Анализ возможных предпринимательских рисков.
Анализ предпринимательских рисков которые несет данное предприятие при реализации предпринимательской деятельности. Виды скрытых рисков в предпринимательской деятельности базового предприятия производственной практики.
