3 Методические указания к выполнению работы

В соответствии с учебным планом учащимся заочной формы обучения необходимо выполнить контрольную работу, являющуюся основным видом контроля учебной работы в межсессионный период. К выполнению контрольной работы учащийся приступает после изучения необходимого материала дисциплины. Руководящим документом при изучении материала дисциплины служит учебная программа.

Приступая к изучению нового раздела дисциплины, необходимо ознакомиться с его содержанием по программе, проанализировать объём, последовательность и взаимосвязь изучаемых вопросов, затем перейти к изучению материала.

При изучении дисциплины необходимо стремиться получить чёткое представление о классификации и общих закономерностях получения холода в пищевых производствах. Особое внимание следует обратить на основные параметры (характеристики), статике и кинетике рассматриваемых технологических процессов и на факторы, влияющие на интенсивность и эффективность процесса.

С целью усвоения учебного материала рекомендуется вести конспект, в котором необходимо отражать наиболее важные вопросы рассматриваемой темы. Не следует пропускать в учебном материале непонятные или трудные места. Если после тщательного изучения материала дисциплины останутся непонятные места или разделы темы, необходимо обратиться за консультацией к преподавателю.

После изучения соответствующих тем необходимо приступить к выполнению контрольной работы.

Задание выбирается по таблице 1 в зависимости от двух последних цифр шифра. На пересечении этих цифр указаны номера вопросов и задач, на которые рекомендуется ответить в письменной форме и выполнить в соответствии с требованиями четыре задания.

Контрольная работа выполняется на бумаге формата А4 или в отдельной тетради с титульным листом по установленной для заочников форме.

В контрольную работу необходимо также включить текст вопросов и задачи. Решение задачи приводится вместе со всеми промежуточными преобразованиями и подробным описанием хода решения, выводов, выполняются необходимые эскизы, графические построения.

Текст задачи, пояснения к ходу решения, формулы и числовые расчеты должны быть написаны аккуратно. В тексте работы указываются ссылки на использованную литературу, порядковый номер которой заключается в скобки с указанием страниц, номеров формул и таблиц. Например: [2, с. 15; 5, табл.2].

В конце контрольной работы приводится список использованной литературы, ставятся подпись и дата выполнения.

4.Критерии оценки выполнения домашней контрольной работы

Контрольная работа, выполненная не по своему варианту или оформление которой не удовлетворяет требованиям, рецензироваться не будет. Если прорецензированная контрольная работа не зачтена, то все необходимые исправления должны быть сделаны учащимся в той же тетради или на вклеенных дополнительных листах и представлены рецензенту вместе с первоначальным решением.

Отметка «Зачтено» выставляется при условии, если при решении задач не допущены грубые ошибки.

- работа выполнена в полном объеме, в соответствии с заданием, вариантом, ответы на все теоретические вопросы иллюстрированы схемами, графиками, диаграммами и т.д., правильно употребляются научно-техническая терминология, ГОСТы, нормативы;

- задачи решены верно, ход решения пояснен;

- графические задания выполнены аккуратно, в соответствии с ГОСТами. Работа правильно оформлена, приведен список используемой литературы. Работа может быть зачтена, если она содержит несущественные ошибки:

….описки, не искажающие сути ответа на теоретические вопросы;

….неточности, допущенные при ответе на теоретические вопросы;

….арифметические ошибки в решении задач, не приводящие к абсурдному результату и т.п.

Отметка «не зачтено» выставляется в случае, если работа выполнена не в полном объеме, не по варианту или содержит существенные ошибки:

….не раскрыто основное содержание вопросов задания;

….ответы на теоретические вопросы полностью переписаны из учебной литературы или использованы ресурсы удаленного доступа, без адаптации к контрольному заданию;

….отдельные вопросы в работе освещены не в соответствии с вариантом задания;

….для решения задач неправильно выбрана формула, допущены грубые ошибки в расчетах;

….схемы, графические задания выполнены не в полном объеме, с нарушениями требований ЕСКД.