03 Қараша 2016 ж. №4 хаттама

№ 26 емтихан билеті

1. Э. Бюхнер, Дж.Самнер, Ван Гельмонттың энзимологияға қосқан үлестері.

2. Ферменттер, олардың биологиялық рөлі, құрылымы және классификациясы.

3. Ферменттердің классификациясы, қасиеттері.

Билет «Тағамдық биотехнология» кафедрасының мәжілісінде талқыланды және ұсынылды (15 қазан 2016ж. №3 хаттама)

Кафедра меңгерушісі

_______________ (қолы)

Лесова Ж. Т. (тегі, аты, әкесінің аты)

АЛМАТЫ ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІ

Тағам өндірісі факультеті

Тағам биотехнологиясы кафедрасы

«Ферменттік препараттарды алу биотехнологиясы» пәні

Факультет кеңесінің мәжілісінде бекітілді

03 Қараша 2016 ж. №4 хаттама

№ 27 емтихан билеті

1. Биологиялық жүйелердегі сутектік, иондық, ковалентті, белок-белоктық, гидрофобты байланыстардың ролі.

2. Электрофорез және изоэлектрофокустеу әдістері.

3. Ферменттерді бөліп алу, тазарту және анықтау әдістері.

Билет «Тағамдық биотехнология» кафедрасының мәжілісінде талқыланды және ұсынылды (15 қазан 2016ж. №3 хаттама)

Кафедра меңгерушісі

_______________ (қолы)

Лесова Ж. Т. (тегі, аты, әкесінің аты)

АЛМАТЫ ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІ

Тағам өндірісі факультеті

Тағам биотехнологиясы кафедрасы

«Ферменттік препараттарды алу биотехнологиясы» пәні

Факультет кеңесінің мәжілісінде бекітілді

03 Қараша 2016 ж. №4 хаттама

№ 28 емтихан билеті

1. Аллостерикалық ферменттер.

2. Гель-хроматография әдісімен ферменттерді бөліп алу.

3. Жакоб – Моно – Львов теориясы.

Билет «Тағамдық биотехнология» кафедрасының мәжілісінде талқыланды және ұсынылды (15 қазан 2016ж. №3 хаттама)

Кафедра меңгерушісі

_______________ (қолы)

Лесова Ж. Т. (тегі, аты, әкесінің аты)

АЛМАТЫ ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІ

Тағам өндірісі факультеті

Тағам биотехнологиясы кафедрасы

«Ферменттік препараттарды алу биотехнологиясы» пәні

Факультет кеңесінің мәжілісінде бекітілді

03 Қараша 2016 ж. №4 хаттама

№ 29 емтихан билеті

1. Гендік инженерияда қолданылатын ферменттер?

2. Иммуноферменттік жүйе дегеніміз не?

3. Тазартылған ферменттік препараттарды алудың технологиялық сызбанұсқасы

Билет «Тағамдық биотехнология» кафедрасының мәжілісінде талқыланды және ұсынылды (15 қазан 2016ж. №3 хаттама)

Кафедра меңгерушісі

_______________ (қолы)

Лесова Ж. Т. (тегі, аты, әкесінің аты)

АЛМАТЫ ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІ

Тағам өндірісі факультеті

Тағам биотехнологиясы кафедрасы

«Ферменттік препараттарды алу биотехнологиясы» пәні

Факультет кеңесінің мәжілісінде бекітілді

03 Қараша 2016 ж. №4 хаттама

№ 30 емтихан билеті

1. Ферменттердің катализаторлық механизмдері.

2. Ферменттердің белсенділігі неге тәуелді?

3. Ферменттердің активаторлары, ингибиторлары және эффекторлары дегеніміз не?

Билет «Тағамдық биотехнология» кафедрасының мәжілісінде талқыланды және ұсынылды (15 қазан 2016ж. №3 хаттама)

Кафедра меңгерушісі

_______________ (қолы)

Лесова Ж. Т. (тегі, аты, әкесінің аты)