- •Методические рекомендации
- •100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
- •Уважаемый студент!
- •Желаем Вам успехов!
- •2. Содержание проиводственной (по профилю специальности) практики
- •Примерный перечень документов/материалов, прилагаемых в качестве приложений к отчету по практике
- •3. Организация и руководство практикой
- •3.1. Основные обязанности студента в период прохождения практики
- •3.2. Обязанности руководителя практики от оу:
- •3.3. Обязанности руководителя практики от предприятия
- •4. Требования к комплекту материалов для получения оценки по практике.
- •Требования к оформлению текста отчета
- •Требования к оформлению дневника по практике
- •Отчет по производственной практике (по профилю специальности)
- •38.02.05 Товароведение и экспертиза качества
- •Дневник по ___________________________________ практике
- •38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров_
- •Руководители практики:
- •1. Календарно- тематический план _________________________________
- •2.Дневник по _________________________________________________
- •3. Замечания руководителя практики
- •4. Заключение руководителя практики от техникума по прохождению студентом_____________________________________________________ практики
- •5. Перечень вопросов к дифференцированному зачету
- •Характеристика профессиональной деятельности студента во время производственной практики (практики по профилю специальности)
3. Замечания руководителя практики
ОТ ГБОУ СПО «ВСЭТ»
Дата |
Содержание замечания |
Подпись, ФИО, должность проверяющего преподавателя |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4. Заключение руководителя практики от техникума по прохождению студентом_____________________________________________________ практики
(учебной практике, практике по профилю специальности, преддипломной практике)
5. Перечень вопросов к дифференцированному зачету
1. Требования техники безопасности и охраны труда в торговом предприятии.
2. Изучение спроса на определенные товары, выявление потребностей покупателей.
3. Заключение договоров. Проверка их правильного составления в соответствии с Гражданским Кодексом РФ (ч.2).
4. Выявление и/или подготовка претензий к поставщикам при невыполнении условий договоров.
5.Размещение товаров на складе. Проверка правильности размещения товаров на складе.
6. Осуществление текущего контроля за температурой и относительной влажностью воздуха на складе.
7. Проверка соблюдения установленных сроков годности (хранения, реализации).
8. Определение естественной убыли и актируемых потерь и порядка их списания.
9. Последовательность операций товародвижения в складе магазина.
10.Приёмка товаров по количеству и качеству.
11. Порядок проведения инвентаризации товаров в магазине.
12.Выявление случаев недостачи и порядка их списания.
13.Порядок
списания фактической естественной
убыли и актируемых потерь.
14.
Факторы,
влияющие на ассортимент и качество при
организации товародвижения.
15.
Меры по ускорению оборачиваемости
товаров, сокращению товарных потерь.
аттестационный лист по практике
___________________________________________________________________________,
ФИО
обучающийся _____ курса специальности СПО
__100801_____Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров___________________
код и наименованиеспециальности
успешно прошел (ла) производственную практику (по профилю специальности) по профессиональному модулю
ПМ.01 Управление ассортиментом товаров__________________________________________
наименование профессионального модуля
в объеме 36 часов с «___»_____20__ г. по «___»_______20__ г.
в организации ____________________________________________________________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ
Профессиональные компетенции |
Виды и объем работ, выполненных обучающимся во время практики |
Качество выполнения работ в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика (5,4,3,2) |
|
Оценка руководителя практики организации |
Оценка руководителя практики техникума |
||
ПК 1.1 |
Ознакомиться с организационно-правовой формой, типом и специализацией магазина; изучить штатное расписание. |
|
|
ПК 1.1 |
Формирование торгового ассортимента по результатам анализа потребности в товарах; применение средств и методов маркетинга для формирования спроса и стимулирования сбыта. |
|
|
ПК 1.2 – 1.4
|
Участие совместно с товароведом или менеджером торговой организации в договорной работе: - оформление договоров с контрагентами; |
|
|
ПК 1.2.- 1.4
|
Работа с реквизитами товаросопроводительных документов (накладных, заборных листов, отвесов и т.п.). Проверка соответствия ассортимента и количества поступивших товаров данным, указанным в ТСД. |
|
|
ПК 1.1 |
Ознакомление с порядком проведения инвентаризации товаров в магазине, участие в проведении инвентаризации. |
|
|
|
Аттестация по производственной практике (по профилю специальности) (оценка) |
|
|
