- •Методические рекомендации
- •100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
- •Уважаемый студент!
- •Желаем Вам успехов!
- •2. Содержание проиводственной (по профилю специальности) практики
- •Примерный перечень документов/материалов, прилагаемых в качестве приложений к отчету по практике
- •3. Организация и руководство практикой
- •3.1. Основные обязанности студента в период прохождения практики
- •3.2. Обязанности руководителя практики от оу:
- •3.3. Обязанности руководителя практики от предприятия
- •4. Требования к комплекту материалов для получения оценки по практике.
- •Требования к оформлению текста отчета
- •Требования к оформлению дневника по практике
- •Отчет по производственной практике (по профилю специальности)
- •38.02.05 Товароведение и экспертиза качества
- •Дневник по ___________________________________ практике
- •38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров_
- •Руководители практики:
- •1. Календарно- тематический план _________________________________
- •2.Дневник по _________________________________________________
- •3. Замечания руководителя практики
- •4. Заключение руководителя практики от техникума по прохождению студентом_____________________________________________________ практики
- •5. Перечень вопросов к дифференцированному зачету
- •Характеристика профессиональной деятельности студента во время производственной практики (практики по профилю специальности)
Желаем Вам успехов!
1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОИЗВОДСТВЕНОЙ (по профилю специальности) ПРАКТИКИ
Производственная (по профилю специальности) практика является составной частью образовательного процесса по специальности 100801.51 Товароведение и экспертиза потребительских товаров и имеет важное значение при формировании вида профессиональной деятельности управления ассортиментом товаров. Производственная практика (по профилю специальности) является ключевым этапом формирования компетенций, обеспечивая получение и анализ опыта, как по выполнению профессиональных функций, так и по вступлению в трудовые отношения.
Практика направлена на:
закрепление полученных теоретических знаний на основе практического участия в деятельности ЗАО «Тандер», «Радеж»;
приобретение опыта профессиональной деятельности и самостоятельной работы,
сбор, анализ и обобщение материалов для подготовки материалов отчета по практике.
Выполнение заданий производственной (по профилю специальности)практики является ведущей составляющей процесса формирования общих и профессиональных компетенций по ПМ 01 Управление ассортиментом товаров.
Цели производственной (по профилю специальности)практики:
Получение практического опыта:
выявления потребности в товарах (спроса);
осуществления связей с поставщиками и потребителями;
приёмки товаров по количеству и качеству;
размещения товаров;
контроля условий и сроков транспортировки и хранения товаров;
обеспечения товародвижения в складах и магазинах;
эксплуатации основных видов торгово-технологического оборудования;
участия в проведении инвентаризации товаров.
Примечание для разработчиков УМК: перечисляется опыт практической деятельности, указанный в разделе V «ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ОСНОВНОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ» ФГОС СПО по специальности (профессии).
Формирование профессиональных компетенций (ПК)
Название ПК |
Результат, который Вы должны получить при прохождении практики |
Результат должен найти отражение |
ПК 1.1 Выявлять потребности в товарах.
|
Иметь практический опыт: -по выявлению потребности в товарах, изучению покупательского спроса. |
Оформление отчёта - составление анкет, анализ социологического опроса покупателей. |
ПК 1.2 Осуществлять связи с поставщиками.
|
Иметь практический опыт: - по работе с поставщиками и потребителями; - приёмки товаров по количеству и качеству; - размещения товаров.
|
Оформление отчёта |
ПК 1.3 Управлять товарными запасами и потоками.
|
Иметь практический опыт: - в управлении товарными запасами и потоками в торговом предприятии; - контроля условий и сроков транспортировки и хранения товаров; - обеспечения товародвижения в складах и магазинах; - эксплуатации основных видов торгово-технологического оборудования.
|
Оформление отчёта |
ПК 1.4 Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров. |
Иметь практический опыт по оформлению документации на поставку и реализацию товаров.
|
Оформление отчёта |
3.Формирование общих компетенций (ОК)
Название ОК |
Результат, который Вы должны получить при прохождении практики |
Результат должен найти отражение |
ОК1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес |
Посещать производственную практику по профилю специальности. Выполнять задания руководителя практики от ОУ и руководителя практики от предприятия.
|
Отражение компетенций в характеристике |
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
|
Проявлять самостоятельность, выполнять задания, порученные руководителем практики от предприятия, анализировать и оценивать качество и результативность своей работы.
|
Отчет по практике, характеристика |
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность
|
Умение общаться с потребителями в процессе обслуживания и принимать решения в различных ситуациях.
|
Отчет по практике, характеристика |
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
|
Умение вести поиск информации при выполнении профессиональной деятельности и работать с ней. |
Отчет по практике, характеристика |
ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий.
|
Уверенно пользоваться компьютером для выполнения задач в профессиональной деятельности, использовать соответствующие компьютерные программы.
|
Отчет по практике, характеристика |
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
|
Приобретение навыков общения с потребителями, коллегами. Учиться принимать решения в нестандартных ситуациях, решать конфликтные ситуации с потребителями. |
Отчет по практике, характеристика |
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчинённых), результат выполнения заданий.
|
Уметь ставить перед членами команды задания, анализировать результат их выполнения
|
Отчет по практике, характеристика |
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
|
Повышать профессиональную квалификацию, систематически изучать новые технологии продажи товаров, новые торговые марки и др. |
Отчет по практике, характеристика |
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
|
Приобретение навыков работы в условиях использования современных технологий в профессиональной деятельности. |
Отчет по практике, характеристика |
ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей). |
|
|
Практика может быть организована в:
- ЗАО «Тандер»,
-ООО «Радеж».