- •Содержание
- •Введение
- •Программа учебной дисциплины «Органическая химия»
- •Раздел 1 Строение органических веществ
- •Тема 1.1. Элементный анализ органических веществ
- •Лабораторное занятие №1
- •Практическое занятие № 1
- •Тема 1.2 Общие вопросы теории химического строения органических веществ
- •Раздел 2 Углеводороды
- •Тема 2.1 Алканы
- •Лабораторное занятие №2
- •Практическое занятие №2
- •Тема 2.2 Циклоалканы
- •Тема 2.3 Алкены
- •Лабораторное занятие№3
- •Практическое занятие№3
- •Тема 2.4 Алкины
- •Лабораторное занятие№4
- •Практическое занятие№4
- •Тема 2.5 Диеновые углеводороды
- •Тема 2.6 Ароматические углеводороды
- •Лабораторное занятие№5
- •Практическое занятие№5
- •Тема 2.7 Нефть и продукты её переработки
- •Контрольная работа №1
- •Раздел 3 Соединения с однородными функциями
- •Тема 3.1 Галогенопроизводные
- •Лабораторное занятие№6
- •Тема 3.2 Гидроксидные соединения и их производные
- •Лабораторное занятие№7
- •Лабораторное занятие№8
- •Практическое занятие№6
- •Тема 3.3 Альдегиды и кетоны
- •Лабораторное занятие№9
- •Практическое занятие№7
- •Тема 3.4 Карбоновые кислоты и их производные. Липиды
- •Лабораторные занятия№12
- •Лабораторное занятие№13
- •Лабораторное занятие№14
- •Лабораторное занятие№15
- •Лабораторное занятие№16
- •Тема 5.2 Поликонденсационные вмс
- •Методические указания к темам
- •Вопросы для самоконтроля знаний по разделу «Строение органических веществ»
- •Алканы (Предельные, насыщенные углеводороды или парафины).
- •Непредельные или ненасыщенные углеводороды (алкены или олефины) Общая формула СnН2n
- •Алкины (ацетиленовые углеводороды) Общая формула СnН2n-2
- •Диеновые углеводороды (алкадиены, диолефины) Общая формула СnН2n-2
- •Ароматические углеводороды (арены) Общая формула СnН2n-6
- •Вопросы для самоконтроля знаний по разделу «Углеводороды»
- •Галогенопроизводные
- •Спирты (Алкоголи). Фенолы
- •Альдегиды и кетоны
- •Карбоновые кислоты и их производные
- •Предельные одноосновные кислоты
- •Одноосновные непредельные кислоты
- •Двухосновные кислоты
- •Нитросоединения
- •Диазосоединения [Ar-n≡n]X
- •Элементорганические соединения
- •Гетерофункциональные соединения
- •Гидроксикислоты
- •Аминокислоты
- •Углеводы
- •Дисахариды
- •Полисахариды
- •Гетероциклические соединения
- •Пиридин
- •Пятичленные гетероциклы
- •Высокомолекулярные соединения
- •Методические указания к выполнению контрольной работы
- •Задания для контрольной работы Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •Литература
Непредельные или ненасыщенные углеводороды (алкены или олефины) Общая формула СnН2n
Ненасыщенные соединения, в молекуле которых имеется только одна двойная связь, называется алкенами.
Двойную связь образует углерод в состоянии sр2 - гибридизации.
Этиленовые углеводороды имеют в названии суффикс «ен». Главную цепь нумеруют с конца, к которому ближе двойная связь. В состав цепи должна входить двойная связь.
Методы получения
В природе алкены встречаются редко. Газообразные алкены (этилен, пропилен, бутилены) выделяют из газов нефтепереработки (при крекинге) или попутных нефтяных газов.
1 В промышленности алкены получают а) дегидрированием алканов в присутствии катализатора Сr2Оз. Например:
б) Крекинг
В нашей стране более 80% этилена получают пиролизом бензина, около 10% -дегидрированием этана.
2 Лабораторные способы: а) дегидратация спиртов (отщепление воды)
В таких реакциях водород отщепляется от наименее гидрогенизованного атома углерода (с наименьшим числом атомов водорода) - правило Зайцева А.М.
б) Отщепление галогеноводорода от галогеналкилов при действии на них спиртового раствора щелочи
Химические свойства
Алкены обладают значительной реакционной способностью. π - связь, как наименее прочная, при действии реагента разрывается, а освободившиеся валентности затрачиваются на присоединение атомов молекулы реагента (σ - связь сохраняется).
1 Гидрирование (присоединение водорода) в присутствии катализаторов Рt, Ni, Рd
2 Галогенирование
3 Гидрогалогенирование
Присоединение идёт по правилу В.В. Марковникова, при обычных условиях водород присоединяется по месту двойной связи к наиболее гидрогенизированному атому углерода, а галоген к менее гидрогенизованному.
4 Реакция гидратации (присоединение воды)
5 Окисление. Реакция Вагнера (качественная реакция):
6 Полимеризация
7 Реакции замещения (термическое хлорирование этилена) 1300°-600°С
8 Реакция алкилирования, в результате которой получаются разветвленные алканы ценные компоненты для повышения качества бензина.
Алкины (ацетиленовые углеводороды) Общая формула СnН2n-2
Для строения алкинов характерна тройная связь между атомами углерода. Углеродные атомы, образующие эту связь, находятся в состоянии sр - гибридизации.
По современной номенклатуре они имеют окончание «ин». В состав главной цепи обязательно включают тройную связь, которая определяет начало нумерации.
Гомологический ряд
СН ≡ СН – ацетилен (этин)
СН ≡ СН –СН3 – пропин
СН3 - С ≡ С – СН3 – бутин-2
Методы получения
1 Дегидрогалогенирование (отщепление галогеноводородов от дигалогенпроизводных углеводородов под действием спиртовых растворов NаОН и КОН)
2 Крекинг метана (природного газа)
3 Из карбида кальция
Химические свойства
Для алкинов характерны реакции присоединения, протекающие в 2 стадии: сначала образуются алкены, а затем алканы.
1 Присоединение водорода
2 Присоединение галогенов (галогенирование)
3 Присоединение галогеноводорода (гидрогалогенирование)
4 Присоединение воды (реакция Кучерова)
5 Присоединение синильной кислоты
Используется для производства синтетического каучука и синтетических волокон.
Алкины также способны вступать в реакции замещения, полимеризации и окисления.
