- •Содержание
- •Введение
- •Программа учебной дисциплины «Органическая химия»
- •Раздел 1 Строение органических веществ
- •Тема 1.1. Элементный анализ органических веществ
- •Лабораторное занятие №1
- •Практическое занятие № 1
- •Тема 1.2 Общие вопросы теории химического строения органических веществ
- •Раздел 2 Углеводороды
- •Тема 2.1 Алканы
- •Лабораторное занятие №2
- •Практическое занятие №2
- •Тема 2.2 Циклоалканы
- •Тема 2.3 Алкены
- •Лабораторное занятие№3
- •Практическое занятие№3
- •Тема 2.4 Алкины
- •Лабораторное занятие№4
- •Практическое занятие№4
- •Тема 2.5 Диеновые углеводороды
- •Тема 2.6 Ароматические углеводороды
- •Лабораторное занятие№5
- •Практическое занятие№5
- •Тема 2.7 Нефть и продукты её переработки
- •Контрольная работа №1
- •Раздел 3 Соединения с однородными функциями
- •Тема 3.1 Галогенопроизводные
- •Лабораторное занятие№6
- •Тема 3.2 Гидроксидные соединения и их производные
- •Лабораторное занятие№7
- •Лабораторное занятие№8
- •Практическое занятие№6
- •Тема 3.3 Альдегиды и кетоны
- •Лабораторное занятие№9
- •Практическое занятие№7
- •Тема 3.4 Карбоновые кислоты и их производные. Липиды
- •Лабораторные занятия№12
- •Лабораторное занятие№13
- •Лабораторное занятие№14
- •Лабораторное занятие№15
- •Лабораторное занятие№16
- •Тема 5.2 Поликонденсационные вмс
- •Методические указания к темам
- •Вопросы для самоконтроля знаний по разделу «Строение органических веществ»
- •Алканы (Предельные, насыщенные углеводороды или парафины).
- •Непредельные или ненасыщенные углеводороды (алкены или олефины) Общая формула СnН2n
- •Алкины (ацетиленовые углеводороды) Общая формула СnН2n-2
- •Диеновые углеводороды (алкадиены, диолефины) Общая формула СnН2n-2
- •Ароматические углеводороды (арены) Общая формула СnН2n-6
- •Вопросы для самоконтроля знаний по разделу «Углеводороды»
- •Галогенопроизводные
- •Спирты (Алкоголи). Фенолы
- •Альдегиды и кетоны
- •Карбоновые кислоты и их производные
- •Предельные одноосновные кислоты
- •Одноосновные непредельные кислоты
- •Двухосновные кислоты
- •Нитросоединения
- •Диазосоединения [Ar-n≡n]X
- •Элементорганические соединения
- •Гетерофункциональные соединения
- •Гидроксикислоты
- •Аминокислоты
- •Углеводы
- •Дисахариды
- •Полисахариды
- •Гетероциклические соединения
- •Пиридин
- •Пятичленные гетероциклы
- •Высокомолекулярные соединения
- •Методические указания к выполнению контрольной работы
- •Задания для контрольной работы Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •Литература
Программа учебной дисциплины «Органическая химия»
Раздел 1 Строение органических веществ
Тема 1.1. Элементный анализ органических веществ
Предмет органической химии. Соединения углерода, их особенности. Значение в жизни и деятельности человека. Источники углеводородного сырья. История органической химии. Вклад отечественных ученых в развитие органической химии. Омск - центр нефтехимии Сибири.
Методы выделения и очистки органических веществ. Принципы качественного и количественного элементных анализов органических веществ. Установление формул органических веществ.
Лабораторное занятие №1
Исследование качественного состава органических веществ.
Практическое занятие № 1
Решение задач по установлению формул органических веществ.
Тема 1.2 Общие вопросы теории химического строения органических веществ
Теория химического строения А.М.Бутлерова, её основные положения, значение и направления её развития. Структурные формулы органических веществ. Изомерия.
Электронная конфигурация углеродного атома. Валентные состояния углеродного атома.
Ковалентная связь, её основные характеристики. Гомо- и гетеролитический разрыв ковалентной связи. Классификация органических соединений. Классификация органических реакций.
Раздел 2 Углеводороды
Тема 2.1 Алканы
Гомологический ряд алканов, общая формула. Строение, sр3–гибридизация, σ - связь, её характеристика. Изомерия алканов. Конформации алканов.
Первичные, вторичные, третичные, четвертичные атомы углерода. Алкильные радикалы. Номенклатура алканов: рациональная и современная (ЮПАК). Природные источники алканов. Способы их получения
Физические и химические свойства алканов. Практическое значение реакций. Алканы – природное химическое сырье.
Лабораторное занятие №2
Получение метана, изучение его свойств и свойств, жидких алканов при обычных условиях.
Практическое занятие №2
Составление структурных формул изомеров алканов, закрепление знаний номенклатуры, способов получения и свойств алканов
Тема 2.2 Циклоалканы
Строение, общая формула, гомологический ряд, изомерия, номенклатура. Нахождение в природе, способы получения.
Физические и химические свойства. Зависимость свойств от строения циклов. Пространственное строение циклов. Применение.
Тема 2.3 Алкены
Общая формула, гомологический ряд, строение, sp2 − гибридизация. Двойная связь. Характеристика. Изомерия. Номенклатура. Способы получения алкенов: промышленные и лабораторные.
Физические и химические свойства алкенов. Реакции электрофильного присоединения. Правило В.В. Марковникова.
Окисление алкенов. Реакции алкилирования, полимеризации, качественные реакции на двойную связь Отдельные представители. Этилен. Пропилен. Получение, применение.
Лабораторное занятие№3
Получение этилена и исследование его свойств
Практическое занятие№3
Составление формул изомеров алкенов, закрепление номенклатуры алкенов, схемы электрофильного присоединения, взаимного перехода алканов и алкенов.
Тема 2.4 Алкины
Общая формула, гомологический ряд. Строение. sp − гибридизация. Изомерия, номенклатура. Способы получения, физические и химические свойства. Реакции присоединения, полимеризации, замещения водорода. Качественные реакции.
Ацетилен, его применение.