5. Кейс. (12 б)
Қазіргі таңда қонақжайлылық индустриясы – мемлекет шаруашылығының күшті жүйесі және туризм экономикасының маңызды табыс әкелетін құрамдас бөлігі. Қонақжа йлылық индустриясын ұжымдық және жеке орналастырудың әр түрлі құралдары құрайды: қонақ үйлер, мотельдер, жастар мотелі және жатақханалары, апартаменттер, туристік ауылдар, сонымен қатар туристерді орналастыруда белсенділік танытатын жеке сектор.Қонақ үй бизнесі – әр түрлі деңгейде талдау жасауға қолжетімді экономикалық категория. Мұндай бизнес өндіру мен сатуды біріктіреді. Қонақ үй бизнесі қонақ үй өнімін сату тұрғысынан пайдаланатын тапсырушылармен өте жақын және тығыз қарым-қатынаста болады. Басқаша айтқанда келген адамдарды тұрғын үймен, тамақпен қамтамасыз етуге, сонымен қатар олардың бос уақыттарын ұйымдастыруға бағытталған бизнес.
Экономикалық әдебиеттерде қонақ үй бизнесі қызмет көрсетуге, қонақ үй шаруашылығына қатысты туризмнің құраушы элементі және экономикалық іс-әрекеттің бір түрі ретінде қарастырылады. Қонақжайлылық индустриясындағы бос уақытты ұйымдастыру іс әрекетінің орны мен рөлін айқындап беріңіз?
Сұрақ?
Қонақжайлылық индустриясындағы анимациялық қызмет ерекшелігі?
Қонақжайлылық индустриясындағы орналастыру құралдарын жіктеу?
Экономикалық әдебиеттерде қонақ үй бизнесіне берілген сипаттамамен келісесіз бе?
Лектор Атенова А.М.
Ф.8.06-12
ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ
М.ӘУЕЗОВ атындағы ОҢТҮСТІК ҚАЗАҚСТАН МЕМЛЕКЕТТІК УНИВЕРСИТЕТІ
«ЭКОНОМИКА және ҚАРЖЫ» ФАКУЛЬТЕТІ
«ХАЛЫҚАРАЛЫҚ ТУРИЗМ ЖӘНЕ СЕРВИС» КАФЕДРАСЫ
ЕМТИХАН БИЛЕТІ № ____
«Туризмдегі бос уақытты ұйымдастыру индустриясы» пәні
1. Көңіл көтеру бағдарламаларына бағаның қалыптасу үдерісіне әсер ететін сыртқы факторлар. (6 б)
2. Ойын-сауық бағдарламаларында шығармашылық қиялдың болуы.(6 б)
3. Музыкалы кештерді жүргізу әдісі.(8 б)
4. Көңіл көтеру бағдарламаларына бағаның қалыптасу үдерісіне әсер ететін сыртқы факторлар. (8 б)
5. Кейс. (12 б)
Қонақ үй кәсіпорнының негізгі қызметі – уақытша тұрақ беру. Кез-келген қонақүйлерде негізгі және қосымша қызметтер болады.
Номерлік қорды басқару қызметі номерлерді брондаумен, қонақүйге келген туристерді қарсы алумен, оларды тіркеп номерлерге орналастырумен, тур біткен соң оларды үйіне қайтару немесе саяхат маршрутының келесі пунктіне жіберумен, туристерге номерлерде қызмет етумен, тұратын номерлердің санитарлық-гигиеналық жағдайын қадағалаумен, тұрмыстық қызмет көрсетумен, бос уақыттарын тиімді пайдалы өткізумен айналысады. Осы қызметтермен жалпы қандай персоналдар айналысады толығымен түсіндіріп өтіңіз?
Сұрақ?
Қонақ үйлердің негізгі және қосымша қызметтеріне сипаттама беріңіз?
Қонақ үй бизнесіндегі бос уақытты ұйымдастыру?
Қонақ үй қызметіндегі анимациялық бөлім қызметіне талдау жасаңыз?
Лектор Атенова А.М.
Ф.8.06-12
ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ
М.ӘУЕЗОВ атындағы ОҢТҮСТІК ҚАЗАҚСТАН МЕМЛЕКЕТТІК УНИВЕРСИТЕТІ
«ЭКОНОМИКА және ҚАРЖЫ» ФАКУЛЬТЕТІ
«ХАЛЫҚАРАЛЫҚ ТУРИЗМ ЖӘНЕ СЕРВИС» КАФЕДРАСЫ
ЕМТИХАН БИЛЕТІ № ____
«Туризмдегі бос уақытты ұйымдастыру индустриясы» пәні
1. Интельектуалдық танымдық программаларының ұйымдастыру жұмысы. (6 б)
2. Ойын программалық әдеби материялдардың сценариясы. (6 б)
3. Ойындық жарыстарды өткізудің формалары мен әдістемесі. (8 б)
4. Ойын-сауық бағдарламаларын жүргізушісінің кәсіби және жеке біліктілігі.(8 б)