Неионогенные пав

Неионогенные ПАВ – растворимые как в кислой, так и в щелочной среде соединения, не диссоциирующие в воде. К ним относятся:

• оксиалкилированные первичные и вторичные жирные спирты;

• полиэтиленгликолевые эфиры АКК;

• оксиалкилированные алкилфенолы;

• плюроники;

• глицериды, глюкозиды, сахариды и т.п.

неионогенные ПАВ в качестве компонентов моющих средств не уступают высококачественным мылам и с равным успехом применяются в мягких и жестких водах, кислых и щелочных средах. Они обычно обладают низкой пенообразующей способностью и могут использоваться как пеногасители. Возможность регулирования их свойств путем варьирования числа оксилалкильных звеньев, наряду с низкой себестоимостью, предопределяет их широкое производство и применение.

Дифильность таких ПАВ обусловлена наличием в их молекулах функциональных групп, которые проявляют лишь способность сольватироваться или гидратироваться, но не диссоциируют в водных растворах.

Гидрофильными группами в неионогенных ПАВ могут быть:

• Этиленоксидная –ОСН2СН3

• Этеноламинная –N(Н) –СН2СН2ОН

• Диэтаноламинная –N(СН2СН2ОН)2

Гидрофобными являются углеводородные цепи (неразветвленные и разветвленные) с числом атомов углерода от 10 до 20.

Амфотерные (амфолитные) пав

Амфотерные ПАВ – соединения, содержащие в состве молекул оба типа групп: кислотную (чаще всего карбоксильную) и основную (обычно аминогруппу разных степеней замещения). В зависимости от рН среды могут проявлять свойства катионных (рН<4), неионогенных (рН=4÷9) и анионных (рН>9) ПАВ.

Наибольшее распространение получили:

• Алкиламинокарбоновые кислоты;

• Бетаины (алкилбетаины, сульфобетаины, фосфобетаины, амидобетаины, оксиэтилированные бетаины);

• Производные аминокислот;

• Амфолиты карбоксибетаинового и имдазолинового ряда.

Благодаря наличию в молекулах амфолитных ПАВ кислотных и основных групп, их свойства равноценны свойствам смесей катионоакивных и неионогенных, анионоактивных и неионогенных ПАВ. Это сочетание поверхностно-активных свойств молекул разных классов ПАВ в одной молекуле амфолитного ПАВ позволяет повысить эффективность действия моющих средств. Например, моющая способность бетанинов и сульфобетанинов равноценна моющей способности композиции оксиэтилированных алканов с неорганическими фосфтами.

Амфотерные ПАВ умягют ткани, волосы, обладают антистатическим действием, эффективны при использовании в жесткой и холодной воде. Амфолитные ПАВ хорошо совмещаются с ПАВ всех видов, обладают хорошими пенообразующими свойствами, бактерицидной активнсотью и дерматологическими своствами.

К природным амфолитам относят некоторые фосфолипиды, напррмер, лецитины – сложные эфиры глицеридов высших жирных кислот, ортофосфорной кислоты и холина.

Классификация синтетических моющих средств

СМС классифицируют по назначению и консистенции. По назначению синтетические моющие средства подразделяют на 8 подгрупп. Подгруппы различаются между собой процентным содержанием ПАВ и различных добавок, а также уровнем щелочности среды, которую они образуют.

Выделяют следующие группы:

1. Средства для повседневной уборки общественных помещений;

2. Моющие средства для пищевой промышленности и промышленные чистящие средства;

3. Моющие средства для текстиля;

4. Моющие средства для посуды;

5. Чистящие и моющие средства для транспорта;

6. Чистящие средства для металла;

7. СМС для тканей;

8. Косметико-гигиенические МС

По консистенции СМС классифицируют на порошковые, жидкие и пастообразные. В настоящий момент основная доля моющих средств, выпускаемых в России, приходится на порошковые средства. Однако, в последние годы наметилась тенденция на увеличение доли жидких и гелеобразных моющих средств. Данная тенденция полностью соответствует мировой.

Жидкие МС имеют ряд существенных достоинств по сравнению с порошками: не пылят, легко выполаскиваются, быстро и полностью растворяются в воде, мягко воздействуют на ткань. В связи с этим основные производители СМС практически одновременно приступили к освоению этой продукции.

Среди косметико-гигиенических МС выделяют шампуни, пенные препараты для принятия ванн, МС для душа, туалетные мыла. Большинство из них должно использоваться в слабокислой среде (рН=5,5). В данной подгруппе интерес представляют «салонные» шампуни, предназначенные для быстрого высыхания волос. В их состав входят силиконовые ПАВ, которые при адсорбции вытесняют с поверхности волос воду.