*Эктсракциялаудың жолдары. Сұйық, қою және кептірілген экстракттар *4*17*1*

#152

*! ЭКСТРАКЦИЯ РЕЖИМІН ТАҢДАУ НЕГЕ БАЙЛАНЫСТЫ

*шикізаттың агрегаттық күйіне

*шикізаттың химиялық қасиетіне

*шикізат пен экстрагент қатынасына

*дәріханада концентраттың болуына

*+шикізаттың гистологиялық құрлысына

*+әсер етуші заттардың физика-химиялық табиғатына

#153

*!ЭКСТРАГИРЛЕУ КЕЗІНДЕ КЕЛЕСІ ПРОЦЕСТЕР ЖҮРЕДІ

*+диффузия

*+десорбция

*тұнбаға түсу

*диализ

*газ бөліну

*электродиализ

#154

*!ДӘРІЛІК ӨСІМДІК ШИКІЗАТТАҒЫ ӘСЕР ЕТУШІ ЗАТТАРДЫҢ ЭКСТРАКЦИЯСЫНЫҢ ТОЛЫҚТЫҒЫНА ӘСЕРІН ТИГІЗЕДІ

*экстракт-концентраттың қолданылатын концентрациясы

*экстракт-концентраттың қолданылатын көлемі

*ингредиенттерді кезегімен қосылуы

*+экстракция уақыты

*+ шикізат бөлшектерінің мөлшері

*+температура

*плотность

#155

*!ЭКСТРАКТ-КОНЦЕНТРАТТЫ КӨЛЕМI БЕРIЛГЕН ШИКIЗАТ МАССАСЫНА ТЕҢ ЕТIП АЛАДЫ

*+экстракт-концентратты сулы ерiтiндiге қосады

*басқа заттардың концентрлi ерiтiндiлерiн қолданбайды

*+экстракт-концентратты қосқаннан кейiн микстураны фильтрлемейдi

*берiлген шикiзатқа қарағанда экстракт-концентратты 3 есе көп алады

*экстракт-концентратты қосқаннан кейiн микстураны фильтрлейдi

*басқа заттардың концентрлi ерiтiндiлері қолданылады

#156

*!ЭКСТРАКТТАРДЫ ТАЗАЛАУ ӘДІСТЕРІ

*+тұндыру

*+фильтрлеу

*еріткіш алмастыру

*экстраты буландыру

*тұнбаны бөліп алу

*экстракты жуу

#157

*!ЭКСТРАКЦИЯЛАУ ПРОЦЕСІНЕ ӘСЕР ЕТЕТІН ФАКТОРЛАР

*+экстракция уақыты

*механикалық қоспалардың болуы

*+шикізаттың ұсақтау дәрежесі

*қайнау температурасы

*экстрагент тұтқырлығы

*қату температурасы

#158

*!ӨСІМДІК ШИКІЗАТТАРЫМЕН ЭКСТРАКЦИЯ ЖҮРГІЗГЕНДЕ ОРЫН АЛАТЫН ҚҰБЫЛЫСТАР

*+клетка ішіндегі экстрагент диализі

*+десорбция

*хемосорбция

*адсорбция

*абсорбция

*электродиализ

#159

*!ӨСІМДІК ШИКІЗАТЫНАН ЭКСТРАКЦИЯЛАУДЫҢ СТАТИСТИКАЛЫҚ ӘДІСІНЕ ЖАТАДЫ

*+мацерация

*+бөлшекті матцерация

*үздіксіз қарсы ағынды мацерация

*перколяция

*реперколяция

*перколяция

#160

*!СҰЙЫҚ ЭКСТРАКТТАРДЫҢ САПАЛЫҚ БАҚЫЛАУ КӨСЕТКІШТЕРІ

*+спирт концентрациясы

*+әсер етуші заттар мөлшері

*ылғал мқлшері

*+тығыздығы

*сандық анализ жүргізу

*сапалық анализ

#161

*!ҚҰРҒАҚ ЭКСТРАКТТАР ӨНДІРІСІНДЕ ҚОЛДАНЫЛАТЫН ЭКСТРАГЕНТТЕР

*+30% этил спирті

*+70% этил спирті

*диэтил эфирі

*ацетон

*диметил эфирі

*бензол

#162

*!СҰЙЫҚ ЭКСТРАКТТАРДЫ АЛУ ӘДІСТЕРІ

* мацерация

* ремацерация

*+перколяция

*+реперколяция

* азмеріту

*диализ

#163

*!ЭКСТРАКТ-КОНЦЕНТРАТТАР ӨНДІРІСІНДЕГІ ДӨШ МЕН ДАЙЫН ӨНІМ ҚАТЫНАСЫ

*1:5

*1:10

*1:50

*+1:1

*+1:2

*1:6

#164

*!ҚҰҒАҚ ЭКСТРАКТТАРДЫҢ САПАСЫН БАҒАЛАУ КӨРСЕТКІШТЕРІ

*құрғақ қалдық

*+ылғал мөлшері

*тығыздығы

*спирт концентрациясы

*+әсер етуші заттар мөлшері

*температура

#165

*!ҚОЮ ЭКСТРАКТТАРДЫ ТАЗАЛАУ ӘДІСТЕР

*буландыру

*+тұндыру

*адсорбенттерді қолданбай сумен жуу

*+спиртпен тазалау

*сумен жуу

*центрифугирлеу

#166

*!ДИНАМИКАЛЫҚ ЭКСТРАКЦИЯ ӘДІСІНЕ ЖАТАДЫ

*+перколяция

*+циркуляциялы экстракция

*мацерация

*+реперколяция

*+вихрлік экстракция

*ремацерация

*гидролиз

*сорбция

#167

*!ЦИРКУЛЯЦИЯ ЖҮРГІЗУ ҮШІН ҚОЛДАНЫЛАТЫН ВАКУУМ-БУЛАНДЫРҒЫШ АППАРАТ

*+қайнау аймағы берілген

*+қайнатқыш қондырылған

*центритерм

*шарлы

*тығыздығықты анықтау үшін

*қату аймағы берілген

#168

*!СҰЙЫҚ ЭКСТРАКТТАРДЫҢ САПАЛЫҚ КӨСЕТКІШТЕРІ

*+спирт концентрациясы

*+әсер етуші заттар мөлшері

*ылғал мөлшері

*экстрагент құрылысна

*экстрактының еру құбылысына

*еріткіштерге