Частная технология жидких экстрактов

Extractum Magnoliae fluidum. Сырьё – листья магнолии крупноцветковой (Magnolia grandiflora). Измельчённое сырьё в перколяторе заливают экстрагентом, состоящим из 3-х частей 90% спирта и 1 части дихлорэтана. Настаивают 24 часа и перколируют или сливают экстракт, сырьё вновь заливают, настаивают 24 часа и так 4 раза. Полученное извлечение объединяют, разбавляют водой для отделения дихлорэтана. Последний отделяют в делительных воронках, промывают 25% спиртом и эти сливы присоединяют к основной вытяжке. Последнюю упаривают до сиропообразного состояния и после охлаждения разводят 96% спиртом до соотношения 1:1 до содержания спирта не менее 84% и плотности не более 0.89. Экстрактивных веществ не менее 7% - в основном алкалоиды. Применяют как гипотензивное средство при ранних стадиях гипертензии по 20-30 капель 3 раза в день. Хранят по списку Б.

Extractum Rhodiolae fluidum. – методом реперколяции на 40% спирте, 1:1 из корней и корневищ радиолы розовой. Содержит дубильные вещества, гликозиды, эфирные масла, органические кислоты. Адаптогенное при неврастении, дистонии, астении по 5-10 капель 2 раза в день и увеличивать до 30-40 капель, курс лечения 2-3 месяц, флаконы по 50 мл.

Extractum Thymi serpylli fluidum. Жидкий экстракт чабреца готовят реперколяцией на 30% спирте с добавлением глицерина. 100 частей сырья – травы чабреца смачивают достаточным количеством смеси из 10ч глицерина + 20ч 90% спирта + 20ч воды, затем загружают в батарею перколятора и экстракцию проводят этой же смесью. Глицерин снимает поверхностное натяжение, улучшает смачиваемость сырья, проникновение экстракта в клетки сырья. Прозрачная, бурая жидкость. Содержание спирта не менее 22%, плотность не более 1.01, экстракционных веществ 8% . Входит в состав сложного сиропа пертуссина, отхаркивающее действие.

Extractum Urticae fluidum. Жидкий экстракт крапивы готовят методом реперколяции на 50% спирте. Это – зелёно-бурая жидкость, экстрактивных веществ не менее 7%, спирта – не менее 1%, плотность – не более 0.995 . Применяют как кровеостанавливающее средство, содержит каротин, витамин К, холин и бетаин. Регулирует овариально-менструальный цикл.

Extractum Crataegi fluidum. Готовят на 70% спирте методом реперколяции из измельчённых плодов боярышника кроваво-красного (С. sanguinea) или колючего (C. oxyacantha). Экстрактивных веществ не менее 18%, спирта не менее 55%. Для стимуляции и регуляции сердечно-сосудистой деятельности.

Экстракты густые и сухие.

Густые экстракты (Extracta spicca) – это концентрированные вытяжки из лекарственных растений или животного сырья, вязкие массы с потерей при высушивании не более 25%. Применяется в качестве экстрагента спирт соответствующей концентрации или воздух.

Густые экстракты содержат сухой остаток не менее как 70% (по массе). К ним могут быть отнесены антимикробные консерванты.

Сухие экстракты – Extracta spicca – это концентрированные вытяжки из растительного и животного сырья. Обычно это сыпучие массы с потерей в массе не более 5%, т.е. сухие экстракты обычно содержат не менее 95% сухого остатка по массе. К ним могут прибавлять соответствующие вспомогательные вещества или сухой экстракт другой концентрации из растительного или животного сырья, которые используются при изготовлении данного препарата.

Густые и сухие экстракты – сконцентрированные до сухого состояния или высушенные досуха вытяжки из растительного материала.

Густые экстракты – водные, спиртовые или эфирные извлечения, имеющие вид темной густой массы, не выливающейся из сосуда, а тянущийся за шпателем в виде тонких нитей. Влаги содержат не более 25%. Получаются в количестве меньшем 1 ч., т.е. из 1 кг сырья получается менее 1 кг продукта, обычно 0,2-0,3 кг. Демонстрируются примеры экстрактов красавки, крушины, солодки, синюхи и др.

Положительными качествами этих экстрактов является то, что они содержат балластных веществ меньше, чем жидкие, они более транспортабельны, сухие экстракты и к тому же очень технологичны (легко отвешиваются, смешиваются, растворяются), чего нельзя сказать о густых. Кроме низкой технологичности густые экстракты при длительном хранении могут высыхать и становиться более концентрированными или наоборот – отсыревать, плесневеть и портиться.

Сухие экстракты подразделяются на экстракты с лимитированным верхним пределом действующих веществ и на экстракты с не лимитированным верхним пределом действующих веществ.

Экстракты с лимитированным верхним пределом действующих веществ получают из сырья, содержащие высокоактивные в биологическом отношении соединения. Такие экстракты должны содержать действующие вещества в строго определенном количестве. Этого добиваются добавлением наполнителей или смешиванием в определенных соотношениях экстрактов, содержащих действующие вещества больше и меньше нормы. В качестве наполнителей используют молочный сахар, глюкозу, декстрин и др.

Экстракты с не лимитированным верхним пределом действующих веществ получают без добавления к ним наполнителей. Такие экстракты получают из лекарственного сырья, содержащего не сильнодействующие вещества.

Для изготовления густых и сухих экстрактов используют:

1. Измельченное растительное сырье - трава, корни, плоды.

2. В качестве экстрагента используются вода, спирт, водно-спиртовые смеси и в единственном случае для экстракта мужского папоротника – диэтиловый эфир. Ныне ведутся интенсивные разработки получения экстрактов с помощью сжиженных газов – СО₂, бутана, пропана, хладонов (фторхлорпроизводных низких углеводородов). При получении сухих экстрактов используются те же экстрагенты, кроме эфира и сжиженных газов.

Выбор экстрагента зависит от физико-химических свойств действующих веществ. Для извлечения водорастворимых веществ берется вода, содержащая какой-либо летучий консервант - хлороформ (0,5%), спирт (20%) и более. Консервант должен полностью улетучиваться в момент упаривания воды из первичной вытяжки. Примеры водных густых экстрактов: полыни, синюхи, одуванчика, горечавки, солодки, красавки (20%) спирт) и др.

Если действующее вещество растворимо только в горячей воде, то экстракцию ведут кипящей водой (экстракты трилистника – 100^оС, синюхи – 70-80^оС).