Билет№5

Қазақстан Республикасы

Денсаулық сақтау министрінің

2011 жылғы № бұйрығына

20-қосымша

Приложение №20

К приказу Министра здравоохранения РК

От «__ » _______ 2011 года №._____

ҚР Денсаулық сақтау министірлігі Министерство здравоохранения РК	ҚР Денсаулық сақтау министірлігінің 20_ жылғы «_»________ № _ бұйрығымен бекітілген №525 нысанды медициналық құжаттама
Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органының атау Наименование государственного органа санитарно- эпидемилогического службы	Медицинская документация Форма 525/у Утверждена приказом Министра здравоохранения РК От «__ » _______ 2011 года №._____

Тағамнан улануды зерттеу актісі Акт расследование пищевого отравления

1. Паспортная часть:

Лауазымы, тегі, аты; должность Ф.И.О. ____________________________________________

Дата: «__ » _______ 20__ года

2. Констатационная часть:

Констатациялық бөлім:

Ақпанның 3-і күні 21 сағат 20 минутта ауданның ауруханасына 6 жастағы Савкина мен оның 32 жастағы әкесі Савкин А. жедел жәрдеммен жеткізілді.

Қыздың ауруханаға түскендегі температурасы 36,5 тері мен көрінетін шырышты қабығы өңсіз, қимылсыз, сұрақтарға әрең жауап береді, хәлі ауыр, қарашықтары кеңейген, жарыққа әсері нашарлау. Жұтқан суы мұрнынан кетеді, қою тамақ жегісі келмейді, іші жұмсақ. Екі күн дәретке отырмаған

Савкин А. түрі өңсіз, тілі ақпен үлпектеліген, іші жұмсақ, сипағанда ауырсыну сезімі байқалмайды, тек дене қызуы 36,7С тамырдың соғуы минутына 105 рет. Ауру тым әлсіздікке, көзінің бұлдырауына, аузының құрғауына шағым айтады.

Савкиннің әйелі Антонина Ивановна Савкина 27 жаста, таңертеңнен жалпы әлсіздігіне,жүрегінің айнуына, көзінің көру қабілетінің бұзылғанына шағымданады, бірақ та бұл жағдайын өзінің жүктілігімен байланыстырған. Кешке жақын ауыратын күні оған дәрігерлік түсік жасалған. Әлсіздігі мен көзінің көрмеушілігі көбейе бастаған, тамағының жыбырлауы, аузының құрғауы байқалған. Аурудың жағдайы төмендеген соң оны жүйке жүйесі ауруларының бөлімшесіне ауыстырып,симптомдық ем тағайындайды.

Отбасының ересек мүшелерінен сұрағанда анықталғаны: дәрігерге көрінуге ауырғаннан кейін екінші күні барған. Соңғы екі күнде мынадай азықтар мен тағамдар желінген: диеттік жұмыртқадан дайындалған қуырған жұмыртқа, сүрленген шошқа шұжығы, пельмен, борщ, тұздалған қырыққабат, қарақұмықтан істелген ботқа, картоп, қияр және банкаға жабылған қызанақ. Қияр мен қызанақты үй иесі дүкеннен сатып алып тұздаған. 12-15 күннен соң тұздығы сумен араласқан сүттің түрі сияқты болып кетті. Қиярлар дәмді болды, бірақ жұмсарып, босап кетті.

3.Заключительная часть:

Қорытынды бөлім:

Микроб текті жедел улану. Тағамдық интоксикация. Ботулизм (қоздырғышы ботулинус). Үй жағдайында дайындалған банкадағы қияр. Банка жабудың технологиясын толық сақталмаған, банканы стерилдемеген.

4. Профилактичесие мероприятия:

Алдын –алу шаралары:

Банка жабудың технологиясын толық біліп, оны дайындаудбың ережесін қатаң сақтау. Күдікті банкаларды пайдалануға қатаң тыйым салынады. Үй жағдайында банканы стерилдеу керек себебі батулизм қоздырғышы анаэробты ортада жақсы дамиды, орталық жүйке жүйесін зақымдайды.

Санитарный врач ________________ ____________________________

Подпись (қолы) Ф.И.О. (тегі, аты)