3.3. Применение теплоты в животноводческих фермах и комплексах

Требования к микроклимату животноводческих и птицеводческих помещений. Параметры микроклимата. Балансовые уравнения, харак­теризующие энергетический режим помещений. Тепловые потери, источники тепло-влаговыделений. Расчет воздухообмена. Угловой коэффициент тепло-влагообмена. Испарительное охлаждение помеще­ний. Повышение эффективности систем отопления животноводческих помещений путем утилизации теплоты удаляемого воздуха.

Схемы отопительно-вентиляционных систем, их анализ. Основы автоматического регулирования микроклимата животноводческих и птицеводческих помещений.

Технологическое потребление теплоты. Горячее водоснабжение ферм и комплексов.

3.4. Обогрев сооружений защищенного грунта

Типы культивационных сооружений, их конструкции и характери­стики. Различные виды обогрева - солнечный, биологический, техни­ческий. Виды технического обогрева - водяной, воздушный, газовый.

Местное и центральное теплоснабжение теплиц. Использование теплоты для стериализации почвы. Схемы теплопроводов в сооружениях защищенного грунта. Тепловой расчет культивационного сооружения. Регулирование микроклимата в культивационном сооружении.

3.5. Сушка продуктов сельскохозяйственного производства

Значение сушки. Основные определения. Естественная и искусственная сушка продуктов. Способы искусственной сушки. Характеристики влажного материала и агентов сушки. Классификация сушилок. Основы теории сушки. Кинетики процессов сушки.

Принципиальные схемы конвективных сушильных установок. Тепловой расчет. Материальный и тепловой балансы сушки. Теоретический и действительный процессы сушки в Hd -диаграмме. Расчет процесса охлаждения продуктов и материалов. Технология и тепловые режимы сушки различных сельскохозяйственных продуктов. Автоматизация процесса сушки.

3.6. Технологические основы хранения сельскохозяйственных продуктов

Условия хранения. Общие сведения. Типы хранилищ для картофеля, овощей и плодов, их хараюфисгака. Активное вентилирование хранилищ. Хранение в регулярной среде. Регулирование температур-влажноепкхх) режима в хранилищах. Тепловой расчёт хранилищ.

3.7. Применение холода в сельском хозяйстве

Потребители холода в сельском хозяйстве. Физическая сущность и способы охлаждения. Основы получения искусственного холода. Клас­сификация холодильных машин и установок. Холодильные агенты и их свойства. Схема паровой компрессионной установки. Абсорбцион­ные холодильные установки. Холодильные машины и аппараты, применяемые в сельском хозяйстве. Эксплуатация холодильных установок в сельском хозяйстве. Термотрансформаторы. Тепловой насос.

3.8. Системы теплоснабжения в сельском хозяйстве

Расчетные часовые, суточные и годовые тепловые нагрузки на отопление, вентиляцию, горячее водоснабжение и технологические нужды Коэффициент одновременности тепловых нагрузок. Графики расходов теплоты.

Удельные нормы теплопотребления. Определение расчетной тепловой мощности котельной. Выбор котлов и выбор вспомо­гательного оборудования котельной. Годовой расход топлива.

Виды теплоснабжения. Характеристика различных систем теплоснабжения.

Классификация тепловых сетей. Способы прокладки теплопро­водов, используемых в сельском хозяйстве. Основы гидравлического и теплового расчета сетей. Изоляция теплопроводов.

Оборудование абонентских вводов. Элеваторы, водонагреватели.

Технико-экономическое обоснование выбора системы теплоснаб­жения.