Содержание.

Введение. 5

1.Выбор методов очистки воды. 6

1.1 Показатели качества воды. 6

1.2 Показатели качества воды после коагуляции. 8

1.3 Расчетные полезные расходы воды. 8

1.4 Состав основных очистных сооружений. 9

2.Осветление и обезжелезивание. 9

2.1 Смеситель. 9

2.2 Расчет скорых напорных фильтров. 10

2.3 Расчет контактных резервуаров. 13

3. Умягчение,обессоливание и дегазация воды. 13

3.1 Параллельное Н–Na–катионирование воды. 13

3.2 Расчет Н–катионитовых фильтров I ступени. 14

3.3 Хозяйство для регенерации Н–катионитовых фильтров 18

(кислотное хозяйство). 18

3.4 Расчет Na–катионитовых фильтров I ступени. 19

3.5 Хозяйство для регенерации Na–катионитовых фильтров I ступени. 21

3.6 Расчет анионитовых фильтров I ступени. 24

3.7 Хозяйство для регенерации анионитовых фильтров (содовое хозяйство). 27

3.8 Расчет вакуумных дегазаторов. 28

3.9 Вакуумные дегазаторы для установки параллельного 30

H–Na–катионирования воды. 30

Список литературы: 33

Введение.

Хлебозавод изготовляет хлебные изделия. Вода в хлебопекарном производстве используется как растворитель соли, сахара и других видов сырья, для приготовления теста 40-70 л на каждые 100 кг муки, для приготовления жидких дрожжей, заварок, заквасок, идет на хозяйственные нужды - мойку сырья, оборудования, помещений, для теплотехнических целей - производства пара, необходимого для увлажнения воздушной среды в расстойных шкафах и печах, для охлаждения печей.

Для всех производственных нужд хлебозавода требуется вода различ­ного качества по содержанию взвеси, растворенных газов, жесткос­ти, щелочности и солесодержанию. Соответственно требованиям к ка­честву и целям водопотребления общий расход воды подразделяется на четыре потока:

1. На производственные нужды;

2. На хозяйственно-бытовые нужды;

III. На охлаждение печей;

IV. На паросиловое хозяйство.

Для производственных и хозяйственных нужд (I,II) хлебозавод использует питьевую воду. Для бесперебойного снабжения водой и создания постоянного напора во внутренней водопроводной сети устанавливают специальные баки с холодной водой. Запас холодной воды должен быть таким, чтобы обеспечить бесперебойную работу предприятия в течение 8 ч. Качество воды, используемой для производственных и хозяйственных нужд, должно удовлетворять требованиям (СанПиН 2.1.4. 559-96).

Для обеспечения завода водой принят по заданию подземный источник водоснабжения № 19. Качество воды в источнике характеризуется следующими основными показателями: содержание взвеси 3,0 мг/л, цветность-12,0⁰, общая жесткость – 4,0 мг-экв/л, щелочность – 3,0 мг-экв/л, pH - 7,3. Показатели качества исходной воды не отвечают требованиям технологов по всем потокам (см. табл.1).

Для улучшения качества исходной воды определены следующие основные виды ее очистки для потоков: I,II,III - полное осветление и обезжелезивание; IV- умягчение, дегазация, обессоливание.

Очистку исходной воды принято в данном проекте производить следующими методами: 1) фильтрование коагулированной воды; 2) аэрация и фильтрование; 3) катионитовый по схеме: Na-катионитовые фильтры I ступени ; 4) H-катионитовые фильтры I ступени; 5) Ионный обмен по одноступенчатой схеме 6) вакуумной дегазации - Н – Na - катионированной воды для удаления 0₂ и С0_2.

Очистку воды принятыми методами проектируется осуществлять на очистных сооружениях в составе станций: осветления, фильтро­вальной, умягчения и обессоливания.

В соответствии с принятым составом сооружений (см.техноло­гическую схему) исходная вода насосной станцией I подъема одним потоком подается в смесители, где смешивается с коагулянтом – хлорное железо. Коагулированная вода из смесителей поступает на скорые напорные фильтры, в ко­торых задерживается основная масса взвеси (на этой стадии очист­ки все потоки возможно объединить). Полностью осветленная вода подается в контактный резервуар. Из контактного резервуара подаются на напорные фильтры, после фильтров поступает в резервуары чистой воды. Из РЧВ во­да забирается двумя группами насосов. Насосами первой группы (I,II,III поток) осветленная и обезжелезивная вода подается в сеть, где разбивается на 3 потока: Насосами второй группы (IV поток) осветленная и обезжелезивная вода подается на Na-катионитовые фильтры I ступени, на H-катионитовые фильтры I ступени, на анионитовые фильтры, вакуумной дегазации - Н – Na - катионированной воды для удаления 0₂ и С0_2.