Тема 7. Физиологические основы устойчивости растений к неблагоприятным условиям среды 40

Работа 1. Определение жаростойкости растений (по Ф.Ф.Мацкову) 41

Цель: оценить жаростойкость различных видов растений. 41

Краткие сведения 41

Ход работы 42

Сделать выводы о степени жаростойкости исследованных растений. 42

Работа 2. Влияние сахарозы на морозоустойчивость растительных клеток 42

Краткие сведения 43

Ход работы 43

Таблица 1 43

Таблица 1 44

Работа 3. Определение засухоустойчивости растений проращиванием семян на растворах сахарозы 44

Краткие сведения 44

Ход работы 44

Работа 4. Определение солеустойчивости злаков по всхожести их се­мян. 45

Цель: определить солеустойчивость различных видов злаковых культур. 45

Краткие сведения 45

Ход работы 45

Таблица 1 45

Сделать вывод о солеустойчивости различных видов растений. 46

Работа 5. Влияние засоления на степень деструкции хлорофилла. 46

Краткие сведения 46

Ход работы 46

ВОПРОСЫ И ЗАДАЧИ ПО ТЕМЕ «УСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ К НЕБЛАГОПРИЯТНЫМ УСЛОВИЯМ СРЕДЫ» 48

Тема 8. Вторичный метаболизм растений 51

Работа 1. Определение содержания суммарной фракции флавоноидов 51

Краткие сведения 51

Ход работы 52

Таблица 1 52

Литература: 54

Список сокращений

АБК – абсцизовая кислота;

БАП – бензоаминопурин;

ДК – дыхательный коэффициент;

ИУК – индолилуксусная кислота;

НАД – никотинамидадениндинуклеотид;

Надф – никотинамидадениндинуклеотид фосфат;

ПФО – полифенолоксидаза;

ФАД – флавинадениндинуклеотид;

ФМН – флавинмононуклеотид;

ЭТЦ – электронтранспортная цепь.

Предисловие

В данной части практикума представлены лабораторные работы по физиологии растений для студентов педагогических университетов по специальностям 1-02 04 01 Биология с дополнительными специальностями и 1-02 04 05-01 География. Биология. Эта часть практикума является логическим продолжением лабораторного курса “Физиология растений”, представленного в первой части. Пособие включает лабораторные работы по темам: “Дыхание растений”, “Рост и развитие растений”, “Физиологические основы устойчивости растений к неблагоприятным условиям среды», «Вторичный метаболизм растений».

В соответствии с новой рабочей типовой программой курса и расширившимися техническими возможностями кафедры в данный практикум включены новые работы, а также модифицированы некоторые из ранее используемых. Кроме того, в качестве приложений включены обширный глоссарий по всему курсу и раздел, касающийся статистической обработки результатов экспериментов.

Приведенные лабораторные работы сгруппированы по разделам курса, в конце каждого раздела имеется перечень задач и вопросов для закрепления теоретического курса и результатов экспериментов. Лабораторные работы рассчитаны на 2 – 4 часа. Однако приводятся и более объемные работы, предусматривающие предварительную подготовку экспериментального материала. Расширенный перечень работ дает возможность выбора в соответствии с имеющимися научно-методическим обеспечением.

Порядок выполнения и оформления результатов лабораторных работ приводится в первой части практикума.

После изучения основных разделов курса проводятся контрольные по терминам и семинары.

Авторы выражают искреннюю благодарность рецензентам: сотрудникам кафедры физиологии и биохимии растений Белорусского государственного университета, а также заведующей сектором прикладной биохимии ГНУ «ЦБС НАН Беларуси» Е.В. Спиридович.