47 Структура дипломной работы

Выпускная квалификационная работа в общем виде имеет теоретическую и практическую части. Теоретическая часть ВКР посвящена решению научной задачи развитию положений, ранее выдвинутых той или иной научной школой. Назначение её заключается в решении и развитии частных теоретических вопросов обычно в рамках уже достаточно апробированной научной концепции. Информационной базой для этой части могут служить монографии, публикации в научных журналах и других изданиях, включая справочные электронные системы. Практическая часть ВРК решает конкретную практическую задачу, ее основное содержание, как правило, включает анализ технологической практики по данной проблеме с учетом актуальности поставленных вопросов.Дипломная работа имеет определённую структуру и объём разделов (табл. 1).Структура дипломной работы

Нумерация и название разделов	Объём, стр.	Структура, %
Титульный лист	1	-
Оглавление	1-1.5	1-2
Введение	1-1,5	1-2
1. Обзор литературы	13-15	23-25
2. Собственные исследования	30-40	55-65
2.1. Характеристика финансово-хозяйствен-ной деятельности сельскохозяйственного предприятия	8-10	10-12
2.2. краткая характеристика перерабатывающего предприятия	7-9	8-10
2.3. Охрана окружающей среды	3-4 20-25	5-6 25-30
2.4. Эксперем часть 2.4.1Материал и методика исслед 2.4.2Результаты исследований и их анализ	4-5 20-25	5-6 25-30
2.4.3 Экономическая эффективность исследований	3-4	5-6
Выводы	1,5-2	1-2
Предложения производству	1	0,5
Библиографический список	Не менее 25-30 источников
Приложения	Без ограничений

Объём дипломной работы должен составлять 70-80 страниц без списка литературы и приложений, объём которых не ограничивается. По согласованию с научным руководителем структура дипломной работы может быть изменена. Так, для раскрытия темы, объём обзора литературы может увеличен. Однако чрезмерно увеличивать первую главу не следует. Для раскрытия темы следует использовать наиболее современные источники литературы.

48.Требов.к разд.”Обзор лит-ры”Основные требования к литературному обзору .1) Обзор целесообразно писать в два приема. Предварительный вариант, есть смысл подготовить вначале и предоставить для предварительной рецензии научному руководителю с целью необходимых доработок, дополнительного поиска. После указанной доработки обзор предоставляется научному руководителю. С его согласия включается в дипломную работу.В обзоре желательно использование данных российских и зарубежных периодических научных изданий.Источниками при написании обзора должны быть, в первую очередь, монографии, диссертации, научные статьи, также могут быть использованы наиболее авторитетные справочные издания и учебники, публикации.Особое внимание необходимо уделять цитированию текстов.Использование чужих опубликованных текстов регулируется Гражданским кодексом (Раздел IV «Авторское право).В обзоре,категорическизапрещено(и этически и юридически) прямое воспроизведение смысловых кусков без кавычек и точного указания, откуда эта цитата заимствована.Ссылаясь на какой-либо результат, необходимо обращаться к работам, где они впервые появились.

49 Требования к разделу дип раб«Характеристик с\х предприятия»

Содержание подраздела д.б. тесно связано с темой дипл работы. Если темой работыявл технология производства и переработки продукции животноводства, то подраздел выпол по след схеме. Отдел пунктом кратко описывается местополож хозяйства, характеристика его природно- климатических и экономических условий производства; по структуре товарной продукции определяется направление хоз, колич отделений, ферм; указываются размеры производства и уровень интенсификации. Размеры производства определяются следующими показателями:

 1)Стоимость валовой сельскохозяйственной продукции с разбивкой по отраслям в сопоставимых ценах (тыс. руб.).2) Стоимость товарной продукции с разбивкой но отраслям в сопоставимых ценах (тыс. руб.).3)Размер сельхозугодий (га).4)Количество среднегодовых работников.5) Поголовье скота и птицы.6) Сумма производственных фондов (тыс. руб.) и др. Уровень интенсификации с/х производства можно охарактеризовать показателями: Производство валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий (тыс. руб.);Производство товарной продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий (тыс. руб.); 3. Среднегодовая оплата труда на 1 работника (тыс. руб.); Произведено продукции на 1 работника (тыс. руб.);

Вторым пунктом этого подраздела, явл кратк анализобщего уровня разаития животноводч отраслей. Он характерез след покказат: 1)числен и плотность поголовья жив на 100 га сх угодий,2)производство валовой продукции животнов всего и в расчете на 100га сельхозугодий,ц.3)продуктивность жив,4)обеспеченность рабочей силой и размер зарплаты.5)наличие произв помещ и уров механизац произ проц.6)производительность труда, выход продукции животноводства на 1 чел.-ч, на 1 среднеодового работника, руб.7) себестоимость продукции в целом.8)рентабельность производства продукции животноводства. Объем и структура товарной продукции изучаются в динамике за последние 3 года,Весь цифров материал этого подраздела оформ в виде табл, ниже котор располог комментарии.Если темой раб избрана переработка продукции растен, то дополн к данным, характерез общую характериис хоз, вместо показате живот следует включ таблицы, отражающие развитие растениеводства, а также их анализ.На конкретном анализе произ-финансовой деят предприятия автор диплома прих к заключнрию о возможности, необходимости и ээкономич целесообразности постановки на данном аграрном предприятии или его подразделении того или иного научно-хоз опыта.

50 Требован к разделу диплом раб»Характерист перерабатывающего предприятия»Этот подраздел включается в дип раб , если ее тема посвящена именно переработке с\х продукции. В этом случае дипломник должен осветить технологию произв выпускаемой на предприятии продукции по след схеме.1) ассортимент и кол продукции,, выпускаем в сутки и смену.2) Требование к сырью для произв продукции(здесь и далее акцент долж быть напрвлен на продукцию, составляющую тему дипл раб). Если тема диплм раб- переработка зерна или маслосемян, то необходимо отразить режимы хранения зерновых масс: мероприятия, повышающие стойцкость зерновых при хранении; способы очитски зерновых масс от прим5есей; машины и агрегаты для очистки зерна; переработку зерна в муку (или крупу); производство расти масел и т.д. Аналогичн образом д.б. рассмотрены вопросы хранения и перераб картофеля, овощей и плодов.3.)…Технологичная схема производства этой продукции и технологические операции.4)основное оборудование и его технологич характеристика. 5) Технологич контроль проризводства продукции, схема его организации, периодичностиь контроля, отбор проб и методы анализа.6)Контроль санитарного состояния помещения, оборудования, личной гигинены.Контроль условий хранения готовой продукции.